Ti amo Italia!Ti amo la pizza Italiana!Dat betekent: "Ik hou van jou, Italië! Ik hou van je, Italiaanse pizza's!"Misschien is er geen dergelijk persoon in de wereld die deze woorden zullen zeggen na het bemonsteren van een stukje dunne deeg met heerlijke toppings op.Maar, o God, je bent op een dieet!Niets eng!Dietary pizza - een geweldige manier om de Italiaanse keuken te genieten.
Wat pizza
eerste ding dat komt te letten bij het noemen van Italië - Roman Coliseum, Venetië, Leonardo da Vinci en pizza.Ja, ja, de pizza is op een lijn met al deze beroemdheden en grote bezienswaardigheden van het oude land.
Wat's Pizza?De traditionele gerecht van Italië in wezen - gebakken met verschillende vullingen van de beste taart bereid door een speciaal recept van het deeg.Er is een groot aantal soorten namen en pizza recepten - dat "Margarita" (Margherita), en "Kapritsioza" (Capricciosa), en "Napoletana" (Napoletana), en dieet pizza (Dietetica pizza), waarvan in feite, vandaag de dag, enbesproken.
Diet pizza
algemene opinie dat de pizza - het is calorie-gevuld met heerlijk geurende stukje deeg is absoluut niet geschikt voor consumptie voor degenen die een dieet en het kijken naar hun gewicht, lang geleden verloren de relevantie ervan.Zoals ze zeggen: "Wat een pizza kok, en haar zogenaamde".Tegenwoordig zijn veel restaurants op het menu en zeer populaire pizza dieet, recepten die een echte zegen voor iemand die waakt een figuur voortdurend calorieën tellen zal zijn.
basis van de test, een verscheidenheid aan kazen en heerlijke saus - dat zijn de belangrijkste onderdelen van de pizza.Wat te gebruiken als een vulling, iedereen beslist voor zichzelf.Om dieet pizza op zijn naam, moet je de verantwoordelijkheid voor de keuze van de ingrediënten te nemen en bepaalde regels in acht nemen bij de voorbereiding.
elementaire pizza recept dieet
Ontmoet dieet pizza!Recept met foto's tonen duidelijk het principe van de voorbereiding van een start-eigenaar van de Italiaanse keuken.
basisregel - de dunnere in staat om de uitrol van het deeg, hoe minder calorieën je bij de uitgang van het afgewerkte gerecht zal zijn.By the way, om het "makkelijker", kunt u tarwemeel vervangen op geheel.
Pizza deeg dieet omvat dergelijke ingrediënten:
- meel;
- olijfolie;
- water;
- zout.
Alle componenten moeten grondig worden gemengd door toevoeging van water in kleine porties.Het moet strak en elastisch deeg dat moet worden opgerold in een strakke bal kijken, wikkel in plasticfolie en zet in de kou voor een half uur.Om een pizza van de totale benodigde hoeveelheid gesneden stukken voor te bereiden, de rest in de koelkast weer schoon.Rol het deeg uit op een goed met bloem bestoven tafel.
voorbereiding bases voor pizza op tafel beweging op de gelegd papier bakken speciale, gelijkmatig een saus, verspreid het gewenste vulling.
Gebakken pizza bij 180 ° C, 20-35 minuten.
Vulling kan vis, tomaten, gehakt of kalkoen, kip en zelfs ananas dienen.
geen vet te gebruiken, bijvoorbeeld, romige saus.Zijn perfect vervangen natuurlijke yoghurt of platte tomatenpuree.U kunt verbazingwekkend lekker, lichte saus "pesto" koken.Hiertoe met behulp van een blender, mix een klein bosje basilicum, een paar teentjes knoflook, een handvol pijnboompitten en een kwart kopje olijfolie.
Dieet Recept pizza met kalkoen en ananas pizza
dieet recept wordt aangeboden aan uw aandacht, bevat ongeveer 180 kcal per 100 g
Als basis voor dit, kunt u de pizza deeg gemaakt van gebruikenhet basisrecept.Je moet ook:
- gehakt kalkoen 150-200 g;
- natuurlijk licht yoghurt - 0,5 kopjes;
- blik ananas;
- mozzarella;
- olijven;
- verse basilicum;
- cherry tomaten.
Om te beginnen, meng yoghurt met gehakt en gehakte basilicum, een beetje podsolite.Op basis van dun uitgerold deeg Doe het gewicht, snijd ze in plakjes of halve tomaten en olijven, ananas, kaas en basilicum bladeren.Bak in de voorverwarmde tot 180-190 ° C oven gedurende ongeveer 20 minuten.
Dieet Recept pizza met kaas en greens (geen meel)
Het is echt een dieet pizza bereid zonder de toevoeging van meel.Een heerlijke maaltijd kan worden gegeten bijna elke dag en niet schadelijk voor de figuur.
Voor de voorbereiding heb je nodig:
- kalkoenfilet (borst) - 450-500 g;
- eieren;
- magere kwark - 150 g;
- verse kruiden (bieslook, basilicum, oregano, koriander);
- peper - 1 st.;
- elke magere kaas (mozzarella, tofu, ricotta en anderen) - 100 g;
Voor de saus nodig:
- tomaten - 4-5 eenheden;
- knoflook;
- verse basilicum;
- zout.
Hoe maak je een pizza koken zonder meel
Om te beginnen, de voorbereiding van de saus.Om dit, tomaten en basilicum in een blender, mix, kook op laag vuur tot het dik, onder voortdurend roeren.Door een knoflook stamper, aan het eind, voor drie of vier minuten voordat u van hitte.
Diet pizza zonder meel op basis van de "test", die is bereid uit een mengsel van vlees, eieren en basilicum.Al deze componenten moeten grondig worden gemengd, op de gelegd papier bakken, goed genivelleerd.Bak in een voorverwarmde oven van 180 ° C gedurende 10-12 minuten.
Terwijl de stichting is gebakken, voor te bereiden de vulling.Kwark, kaas, peper en kruiden te mengen in een blender.
voorbereiding bases voor pizza vet dikke saus en kaas mengsel.Garneer het gerecht kan worden gesneden tomaten, gesneden paprika en groene bladeren.Bak bij 180 ° C gedurende ongeveer 15 minuten.
Deze pizza is rijk aan eiwitten, die ons lichaam helpt bij het versnellen van de stofwisseling, die op zijn beurt laat ons niet toe om gewicht te winnen.Deze pizza is erg lekker bovendien 100 g van het product in totaal 155 kcal.
Buon Appetito!Smakelijk!
