Zijn nieuwe naam voor de verworven door paus Gregorius IV, die in de strijd met het heidendom leed aan een viering van Allerheiligen (Allerheiligen, of Hallowmas of All Hallows) van 13 mei - 1 november feest.Op deze dag, vierden we al de martelaren en heiligen, die niet zijn vakantie had gedurende het jaar.
en gemengd de twee tradities - heidense en christelijke, het geven van de wereld een van de meest opwindende vakantie die wordt steeds meer en meer fans en in ons land.Dus ter ere van Helloiuna en hebben we een speciale feestelijke menu bereid.
Dus, de tafel was bedekt met een donker paarse doek (symboliseert de duisternis waarin de dolende ziel van Jack), regelen de oranje kaars en ontmoet Halloween of Camheyn ... En wij zullen u helpen met recepten.
Snack "A View uit de onderwereld»
- mosterd -. 0.5 theelepel
- Eieren - 2 stuks.
- zwarte olijven - 1 st.
- ketchup - naar smaak
- zout en peper - naar smaak
- mayonaise - naar smaak
- ham (fijngehakt) - Artikel 0.5.lepel
koken hardgekookte eieren, gereinigd van de shell, snijd in de lengte in twee helften en verwijder de dooier.Ham met mosterd mix, voeg een eidooier grondig puree, zout, peper en gekleed met mayonaise.We vullen de resulterende massa van de boot van het eiwit.Olijven gesneden in twee delen en elk deel wordt in het midden van een gevulde ei geplaatst - ". Oog" een leerling van deKlaar lag ogen op een zwarte plaat.Waardoor aan de rand van de velg schotel ketchup.Je kunt vrije ruimte op de plaat ketchup en vlammen tekenen.
salade "Vampire Horror»
- bieten (klein) - 2 stuks.
- mayonaise - naar smaak
- zout - naar smaak
- knoflook (fijngehakt) -. 1 theelepel
- gebeitst knoflook - 2 koppen
ruwe Kook de bieten gaar.Afgekoeld, verwijder het schillen en wrijf op een grove rasp.Mengen bieten met knoflook en mayonaise.Voeg wat zout en meng goed.We verspreiden een salade opgehoopt op de plaat, in het midden van de set hoofd ingemaakte knoflook.Een andere kop demonteren de tanden en omgeven ze in een cirkel rand van de plaat.
salade "Vintage Elves»
- tomaten - 500 g
- komkommer - 2 stuks.
- uien - 1 st.
- groene paprika - 2 stuks.
- knoflook - naar smaak
- kruiden (fijngehakt) - naar smaak
- zout - naar smaak
- plantaardige olie - om
ui fijn hakken, in een slakom smaak en giet de azijn.Snijd noedels peper segmenten - tomaten en komkommers.Alle lay-out van een dia in een slakom, besprenkel met veel greens, voeg de gepureerde knoflook, zout en gekleed met plantaardige olie.
Pudding kalfslever "Feest van de Demon»
- kalfslever - 500g
- vet - 06/05 Art.lepels
- witte champignons (vers) - 8 stuks.
- Egg - 2 stuks.
- ei (dooier) - 2 stuks.
- kool - 400 g kalfslever
opgedoken met vet, voeg gehakte champignons strips.Wanneer de lever krijgt een karakteristieke witachtige, verwijder deze dan met een schuimspaan uit de pan, gehakt, champignons en fijn shinkuem.Dan, champignons en de lever weer in een pan, voeg de losgeklopte eieren, dooiers en zout naar smaak.Alles wat we goed mengen.De vorm van de smeerolie en verspreiden van de resulterende massa.Sluit het deksel stevig en koken voor een paar 30 minuten.De afgewerkte schotel uitgespreid op een hete plaat.
Mosselen "Delicatesse zeemeermin»
- verse mosselen in schelpen (open) - 12 stuks.
- boter - Artikel 1.5.lepel
- meel - Artikel 1.5.lepel
- kaas "Parmesan" (versnipperd) - Artikel 1.5.lepel
- zout - naar smaak
- citroensap - naar smaak
Dek de pan af met aluminiumfolie, waardoor bumpers aan de zijkanten.We verspreiden de mosselen op een bakplaat, zodat de ene kant van de schaal werd versterkt aan de rand.Breng op smaak met zout.In een aparte kom Meng de boter, meel en kaas.We dekken de mosselen met het mengsel.Verwarm de oven voor op 205 C. Doe de mosselen in de oven en bak gedurende 10 minuten.Klaar mossel besprenkeld met citroensap en serveer.
Meatballs "Gift van het Water»
- vis - 600 gram
- roll - 100g
- uien - 4 stuks.
- plantaardige olie - 4 eetl.lepel
- tomatensaus - 100 g
- droge witte wijn - 100 g
- kruiden (fijngehakt) - naar smaak
- melk - 0,5 kopjes
- ei - 1 st.
- meel - 1 eetl.Spoon
- knoflook - 4 teentjes
- zeewier - naar smaak
- zout - naar smaak
- peper - naar smaak
vis wordt ontdaan van schubben, wassen en verwijder de filets.Verwijder vervolgens de huid, filets in plakjes gesneden, voeg geweekt in melk, wit brood, bruin uien, zout, peper en tweemaal gehakt.Het toevoegen aan de resulterende massa rauwe eieren, goed kneden en te snijden om de ballen de grootte van een pruim.Verkruimel ze in bloem en bak ze in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.Toen we ze in een pan, giet de tomatensaus, giet de wijn, bestrooi met kruiden en sudderen, afgedekt op een laag vuur gedurende 10-15 minuten.Afgewerkt gehaktballetjes afkoelen in dezelfde saus, voeg de geraspte knoflook, zet in een kom voor 5-7 stuks per portie, giet de saus en bestrooi met kruiden.Rond het doen van zeewier "krans" en serveer.
Roast "Kwark Jack»
- aardappelen - 500 g
- vlees - 400 g
- uien - 1 st.
- wortelen - 1 st.
- Knoflook - 2 teentjes
- plantaardige olie - naar smaak
- zout - naar smaak
- peper - naar smaak
- pompoen round middelgroot - 1 stuk.
Clear de aardappelen, uien en wortelen.Snijd medium in blokjes gesneden uien, wrijven op een grove rasp wortelen.Hak het vlees in kleine blokjes.In een pan met een dikke bodem giet olie en bak het vlees tot ze bruin.Voeg dan de uien en wortelen en bak ze en zet de in blokjes gesneden aardappelen.We giet een beetje water, zout en breng geroosterd tot ze zacht zijn.Op de top van de pompoen met een staart afgesneden om zo een deksel te verkrijgen, haal de zaden en de pulp gedeelte.Hieruit volgt dat de wanden van de pompoen potten waren van gemiddelde dikte.Vet binnenkant van de pompoen met een mengsel van plantaardige olie en knoflook, lag in haar hete, bedek het met pompoen deksel en breng aan de bereidheid in een voorverwarmde oven.De afgewerkte warm uit de oven en snijd (maar niet doen door gaten!) Een gezicht op een pompoen Jack.Ook kunt u snijden een wortel neus, oren en vastgemaakt aan het hoofd van Jack tandenstokers.
Dessert "Gelukkig eikels»
- appels met gele huid - 6 stuks.
- walnoten - 3 el.lepel
- suiker -. 6 uur lepels
- aardbeien (bevroren) - 3 el.lepel
- chocoladeroom - naar smaak
- cinnamon - naar smaak
We nemen de appel kern met zaden.We malen noten en leggen ze in het midden van elke appel lagen, afgewisseld ze met aardbeien.In elke appel zet een lepel suiker en verspreid de appels in een ovenschaal.Giet een beetje water en bak in de oven gedurende 20-30 minuten.Klaar appels en bestrooi met geraspte chocolade en kaneel.Op een bord lay gebroeid met kokend water en eiken bladeren op hen tentoongesteld appels.Binnenin vind je een appel gekookt schoon munt kan zetten - degene die de "happy" De Apple krijgt, zal het hele jaar geld.
Foto bron: flickr.com/photos/boopsiedaisy
artikelen Bron: smachno.ua
