Momenteel vrijwel elke online winkel thee thee bevat een groot aantal gegevens.Maar helaas een groot percentage ervan schaars is of niet gekwalificeerd vele malen herhaald.Echter, Chinese thee - een echte wetenschap, veel gebieden van de menselijke activiteit samen te brengen.Ik zou graag hun eigen kennis over thee samen te vatten, en een kort artikel laat u snel navigeren door de verschillende soorten thee te schrijven, en dan halen de thee winkel op uw eigen smaak.Onder de grote verscheidenheid van thee uit China opvalt 5 belangrijkste rassen: rode thee, groene thee, witte thee, Oolong thee, Puer.Speciale rassen van rode of groene thee geur van verse bloemen of exotisch fruit.
Vandaag Puer kan worden genoemd de meest beroemde Chinese thee in de wereld.Homeland Puer is district Syshuanbanna, gelegen in het zuidelijke deel van de provincie Yunnan in het zuiden van de provincie Yunnan.Op het eerste, deze thee is populair, omdat het werd gekweekt voor persoonlijk gebruik People's China, zelfs tijdens de Tang.Vanwege het gemak van opslag in lange puteshetviyah geperst thee gemakkelijk verspreid over Zuidoost-Azië.In veel Puer bij de vervaardiging van bakstenen geplaatst een bepaalde codering.Om te begrijpen hoe de prijs wordt gevormd Puer thee, rekening houden met de parameters die de prijs beïnvloeden.De prijs van thee afhankelijk van de productie van grondstoffen en tijdsbesparend is.Door de toegenomen vraag naar Puer in China zijn er honderden thee fabrieken.Aanzienlijke concurrentie tussen fabrikanten draagt bij tot een hogere productie van grondstoffen en procestechnologie.Maximale bekende fabrieken Puer: Menhayskaya, Kunming fabriek Hayvansky plant, "Xiaguan Tochal", "Sintszyazhen", "Tszinlun" anderen.
zeer beroemde Chinese thee - Oolong, kunt u wat kopen bij een speciaalzaak.In spreken over de Oolong thee, het eerste ding dat opkomt voor de meeste mensen - een vorm van "Guan Yin", "Da Hong Pao", "Nai Xiang Jin Xuan."Maar de Chinese Oolong rassen zijn enorm.Afkomstig uit Oolong Annecy provincie Fujian, waar volgens de legende, de tuinman Wei Yin geworden verdunde leerjaar Tie Guan Yin in zijn tuin.Later verplaatst naar de vervaardiging van oolong.Of Taiwan naar Guangdong.Oolong thee behoort tot ferementirovannomu.Tijdens de fermentatie de bladeren voor het maken van deze rassen verliezen hun oorspronkelijke kruidige smaak, maar de winst ongeacht het type fruitig, bloemig, nootachtig, melk.De smaak, de geur, en de kosten van Oolong zijn direct afhankelijk van de collectie site, weersomstandigheden, soorten thee struiken en de aard van de behandeling.Goede thee aankoop is niet zo eenvoudig.Om de kwaliteit van de koffie die u nodig hebt om de belangrijkste eis weten te verduidelijken is de natuurlijke thee bladeren draaien moet holistische, recht zijn, zonder onzuiverheden of stof.Oolong round lag voornamelijk blootgesteld aan een multi-verwerking, en dus de aanwezigheid van gekartelde randen, of zelfs de helft van de bladeren, die je kunt zien in de theepot, een relatief aanvaardbaar.Daarnaast moet je onthouden over Assam thee, een kopen heb je ook de mogelijkheid via thematische bron.