Recepten koken kip honderden en duizenden.Zij kunnen gevonden worden in vrijwel elke keuken ter wereld.Maar als je iets anders wilt, heerlijke, onvergetelijke smaak te proberen, de kip moet worden in een grill gekookt.Aanbevelingen over hoe kip grill te koken, vindt u in dit artikel.Methoden van het koken eenvoudige en heel betaalbaar als je een houtskool grill of een grill inbouwoven gasfornuis.Er zijn verschillende soorten elektrische grill, met ingebouwde verwarmingselementen, wolfraam spiraal open of gesloten Tenom.In ieder geval zal de temperatuur nodig 260-300 graden.
meest voorkomende grill - een apparaat zoals de barbecue waar het vlees of vis op de grill en onder het rooster brandt hete of smeulende houtskool wordt geplaatst.Manieren om kip grill koken veel, maar voor het koken van een hele kip is niet geschikt voor ieder van hen.Grill heeft meestal een mechanisme voor het verhogen en verlagen van het rooster, waardoor de optimale locatie te selecteren met betrekking tot de producten kolen.Typisch zo'n kip bereid op de grill niet volledig en gedetailleerd.Op het rooster gelegd poten en vleugels, borst en rug.Alle stukken van goede par gebakken op een vlakke rooster en tegelijkertijd blijven sappig.Totaal kip bak op een houtskoolgrill is moeilijk, omdat de warmte-niveau is alleen geldig in een bepaald vliegtuig, en niet boven stijgen.Het onderste deel van een karkas gebraden kip, terwijl het bovenste deel ongezuiverde wordt.Om het probleem op te lossen, hoe gegrilde kip geheel te maken, moeten wenden tot andere methoden.
Om te koken van een hele kip is het beter om de grill in de oven.Om te leren hoe kip geroosterd in de oven te koken, is er veel geschreven.Messing Grill is ontworpen op een zodanige wijze dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld over de oven.Terwijl de kip is koken op de grill in het midden, en het verwarmingsvermogen wordt aangepast door het draaien van de gasklep.Na de ovendeur kan transparant zijn om het proces te observeren en minder tijd, of, omgekeerd, om de verwarming te verhogen.
van tijd tot tijd kan enigszins open de oven kippenvet en water, die voortvloeit uit het neer op een pallet.In alle informatie over hoe u kip grill te koken, moet u deze eenvoudige procedure, die je kip een prachtig goudbruin zal geven zodra ze beschikbaar zijn te presenteren.
Sommige modellen hebben speciale koperen roosters draaiende apparaat dat langzaam tijdens het frituren kip karkas rond zijn as.Vóór braden kip spit boven in de oven, die langzaam wordt geroteerd door de aandrijving.Dus de kip gelijkmatig geroosterd van alle kanten en je kunt een kip in de oven op deze manier te koken.Ook zijn er elektrogrili kippen tijdens het koken en draait aan het einde van de bereiding is sappig, met een gouden korst op het oppervlak.
Ongeacht hoe je nodig hebt om de kip marinade kip karkassen eerst voor te bereiden.Alleen gemarineerde kip krijgen lekker en mals, krokant en sappig.Er zijn vele manieren om marineren kippenvlees, bieden wij hier herhaaldelijk bewezen en betrouwbaar genoeg.Marineren moeilijk, met veel ingrediënten, maar het is de moeite waard.Dus: mayonaise mayonaise (150 g), een eetlepel adzhika, vier teentjes knoflook, geperst in de Mangler, een midden ui, fijngehakt, een eetlepel olijfolie, zout, fijne "Extra" (een theelepel) grof gemalen zwarte peper (een derde van de theelepels), rode peper (halve theelepel), het sap van een halve citroen, een beetje soda water tot een homogene semi-vloeibare massa te verkrijgen.Het mengsel wordt grondig geroerd.Kip ingevette binnen en buiten, twee keer.Verpakt in folie voor twee uur.
