Voordat geurig en sappig belyashi moeilijk te weerstaan.Vooral wanneer ze worden gekookt thuis.Zeker veel herinneren wat heerlijk bereid door onze grootmoeders belyashi.Degenen die worden verkocht in de winkels, niet altijd lekker, en het vlees in hen zo veel als we zouden willen.Daarom is er niets meer over, hoe belyashi koken.Als u nog niet weet hoe dat te doen, stel ik u de snelste en makkelijkste recept.
beginnen, dat alle noodzakelijke producten voor te bereiden.We moeten:
- meel (3 kopjes);
- verse gist (25 g);
- water (1 kopje);
- plantaardige olie (3-5 eetlepels);
- suiker (3 eetlepels);
- zout (1,5 tl);
- vulling (300 gram, bij voorkeur rundvlees);
- ui (een groot).
belyashi Hoe om vlees dat was heel erg lekker koken?Het geheim ligt in de vulling.Te maken, is het het beste om het vlees te nemen, ze niet vet.Vlees met ui double-gehakt.In de afgewerkte gehakt voeg zout naar smaak, peper en een beetje water, zodat het meer sappig.Als rundvlees is niet thuis, fit en varkensvlees.
Nu bereiden het deeg voor onze Tat.Het is onze gist, dus de tijd voor de voorbereiding zal nog een paar nemen.
Om dit te doen in een kleine hoeveelheid warm water verdund gist, voeg een beetje suiker.We kijken ernaar uit om wanneer ze komen.Giet in een kom de rest van het water aan hetzelfde schip ons gist, suiker, zout, olie en geleidelijk de bloem.Het deeg moet zo'n verzorgde tred hebben die hand, omdat de kok belyashi bij zeer kleverig deeg zeer problematisch wordt.
deeg in een warme plek om te komen.Wanneer fit, sloeg hem en dan wachten tot het twee keer te laten groeien.Hoe te belyashi koken op "goede test" krijgen?Zorg ervoor dat u een verse gist te nemen met de normale houdbaarheid, want als ze niet passen, het deeg "stijging" tijdens het frituren.
Zodra het deeg is geschikt voor een tweede keer, ga dan naar het modelleren van Tat.Om dit te doen, verdeel het in kleinere porties ballen.We wachten op vijf minuten, tot ze passen.Rol vervolgens elke bal, lag in het midden van de vulling en deeg sleplivaem hem om binnen te blijven.Je kunt niet volledig blind te weinig werd vulling gezien.
belyashi Hoe om te koken?Het is belangrijk om een verantwoordelijke aanpak van hun roosteren te nemen.Het vereist de pan gieten genoeg olie, anders zal het verbranden belyashi slecht klim.Zodra de pan met olie opwarmt, verspreid met onze oogsten, zodat tussen hen had ruimte tijdens het frituren belyashi zal toenemen.
Dat is het!Nu dat je weet hoe je belyashi thuis koken.En niet alleen belyashi en erg lekker, hoewel heel voedzaam gerecht.Wat ze serveren?Zorg ervoor dat de warmte toe te passen, zodat ze meer heerlijk.U kunt een belyashi zure room of uw favoriete saus te dienen.Sommige net als ze te eten met een kopje koffie of thee.En een andere tip: je kunt pre-kok veel Tat, een deel van hun bak en de rest te bevriezen.Op deze manier bespaart u tijd en kunnen op elk gewenst moment om hun geliefden lekker verwennen.
