Muffins met kersen: Recepten van heerlijke gebakjes

Muffins met kersen - is een universele voeding, die u gemakkelijk kunt koken voor thee slechts een half uur.Voor de vulling, kunt u gebruik maken van verse en bevroren bessen, en je wilt - aan te vullen met chocolade, noten, kaas en kaneel.

broodjes in de oven met kersen

voorbereiding van deze heerlijke zoete lekkernijen en is zeer eenvoudig, aangezien de meeste van de noodzakelijke ingrediënten zijn bij de hand op elke gastvrouw.Warme broodjes u kunt toepassen op een traditionele afternoon tea of ​​ontmoet haar gasten.Om de broodjes met een kers in de oven te bakken, moet u de eenvoudige instructies op te volgen:

  • 200 ml warme melk op het vuur, giet het in een diepe schotel, strooi in een zakje droge gist en voeg 30 gram suiker.
  • Melt, dan afkoelen in een kom en voeg 150 gram boter.
  • zout en gezeefde bloem toe zo veel als nodig is voor het mengen van dichte deeg.Daarna, bedek de kom met een handdoek en bewaar het voor een half uur op een warme plaats.
  • Terwijl het deeg stijgt, laat ons voorbereiden vulling.Om dit te doen, mix 300 gram kwark met vanille en twee eetlepels vloeibare honing.
  • 200 gram kersen doorlussen, wassen, verwijder zaadjes en giet de bessen en suiker.
  • Als het deeg is gestegen, om het te verschuiven naar het werkvlak, bestrooi met bloem en rol uit in een vrij dunne rechthoekige formatie.
  • Grease blanco kaas en top met een kers.Rol het deeg rollen en snijd ze in stukken van gelijke dikte van zeven centimeter.
  • zetten op een bakplaat voor het bakpapier en leg hem de broodjes.Jas met losgeklopt ei oogsten, en bestrooi ze met suiker.

Muffins met kersen gebakken in de oven voor ongeveer 20 minuten.Eenmaal gebruind producten, moeten ze uit de oven worden verwijderd en serveer direct.

broodje met kers

huis gebakken broodjes als volwassenen en kinderen.Gebruik het kwalitatief hoogwaardige producten altijd alleen hoge - en dan bent u gegarandeerd succes.Het recept voor muffins met cherry heel eenvoudig.Lees aandachtig de instructies en koken bij ons:

  • verwarmen voorzichtig de 250 ml melk, duik erin acht gram suiker en gist.
  • Zeef in een kom met drie kopjes bloem, voeg dan de gist komt met de melk.
  • Doe in een kom met vier lepels suiker, vanille naar smaak, zout, een ei en 70 gram boter op kamertemperatuur.
  • Kneed het deeg is zacht en non-stick, bedek het met een doek en plaats in een warme plaats.
  • Wash 300g van kersen en verwijder de zaadjes uit de bessen.
  • Als het deeg is geschikt, start vormrollen.Om dit te doen, verdeel het deeg in stukken van gelijke gewicht (ongeveer) 70 gram.
  • van blanks roll ballen, neem dan een tortilla's, en in het midden van elke plaats een paar bessen.De randen van de taart, sluit in het centrum, de vorming van een rol van haar ronde.
  • Vouw het werkstuk in een ovenschaal, bestrijk ze met ei en laat bij kamertemperatuur staan ​​gedurende 20 minuten.

Stuur het formulier in de voorverwarmde oven gedurende 40-50 minuten.De afgewerkte bakken, bedekken met een handdoek, iets afkoelen en serveer met thee of warme melk.

Burger kersen, chocolade en amandelen

Deze delicate gebak zal u verrassen met zijn ongewone smaak en aroma.Aangezien het klaar maaltijd verdwijnt uit de tafel onmiddellijk, raden we aan dat je het koken op het dubbele van de prijs.Gist broodjes bakken met een kers, moet u het volgende doen:

  • 125 ml warme melk te verbinden met zeven gram droge gist, twee eetlepels bloem en een lepel suiker.Producten roer en laat gisten gedurende tien minuten.
  • Zeef in een kom 300 gram bloem, voeg zout, 50 gram zachte boter, twee eieren, een paar lepels suiker en benaderde brouwsel.
  • kneed het deeg en laat het onder een handdoek rijzen op een warme plaats.
  • Voor de vulling van het wrijven op een kleine rasp 60 gram witte chocolade, hak 40 gram amandelen (u kunt een kant en klare bloemblaadjes te nemen), en 100 gram verse kersen behandelen en snijd elke bessen helft.
  • Deeg uitrollen vrij dunne rechthoek, bestrooi met vanillesuiker en verdeel het dan gelijkmatig noten, chocolade en bessen.Vouw de lege roll en snijd ze in uniform stukken.
  • Leg broodjes op een bakplaat, de gelegd papier, borstel met olie en stuur bakken in een voorverwarmde oven gaar.

Serveer de maaltijd om de tafel, bestrooi met poedersuiker.

Puff broodjes met bessen

Hier is een zeer eenvoudig recept voor zoete lekkernijen van het deeg.Met het, kunt u snel en gemakkelijk te bereiden de broodjes met kersen voor het ontbijt of voor de aankomst van de gasten.

  • Deal 200 gram verse of bevroren kersen, verwijder de zaden en bessen, giet een kleine hoeveelheid suiker.
  • deeg dooi, uitrollen en snijd in vierkanten van gelijke grootte.
  • In het midden van elk werkstuk zet een lepeltje vulling, rol het deeg vierkant en driehoek Pinch randen.
  • Leg broodjes op een bakplaat, de gelegd papier, smeer de dooier en bakken tot ze gaar zijn.

lekker en sappige traktaties Serveer warm.

Mini muffins

Dit recept muffins met cherry verschilt van anderen in dat het geschikt is voor lean tabel:

  • Ontdooien 300 gram fruit en knijp overtollige sap.
  • Bereid het deeg uit de 25 gram verse gist, een kopje warm water, twee eetlepels honing, zout, 50 ml plantaardige olie, en drie en een halve kopjes bloem.
  • gerezen deeg, verdeel in kleine cakes, in het midden van elke zet een lepeltje vulling, Pinch randen.

Bak scones gaar, dan dienen om de tafel warm.

Conclusie We hopen dat u graag broodjes met een kers en zoete gebakjes zal een frequente gast aan tafel zijn.