zout - dit is niet de basis van het leven, maar het is al lang een belangrijk onderdeel van.Once upon a time het zelfs werd gebruikt als betaalmiddel.De mens kan niet zonder zout, als het dieet omvat een verscheidenheid van vleesproducten.Maar de maatschappij maakt het moeilijk cultus nog.Psychoanalyticus E. Jones, schreef zelfs een essay over dit, het aanroepen van de inhoud van de seksuele obsessie.Plaatsen waar zout wordt gewonnen in Rusland, en nu hebben geen problemen met overproductie.En dit ondanks het feit dat er sinds het einde van de twintigste eeuw NaCl zich van vriend tot vijand, en de stichting van een gezond dieet was de weigering, of in ieder geval beperken de consumptie ervan.
geschiedenis van de zoutwinning in Rusland
Mining natriumchloride begon in Iletsk bescherming.Zoutkoepel kon naar 1000 meter in de diepte.De Russische geografische werk, dateert uit het jaar 1672, genoemd reservoir op de rivier Ilek.Meer gedetailleerde informatie over dit veld in de record van academicus Pallas, die hem in 1796 bezocht.Aanvankelijk werd het zout rechtstreeks uit het oppervlak of gegraven kleine kuilen.In de late 19e eeuw begon om speciale putten maken, maar viel op het afvalwater.
Daarom, in 1889, voor het eerst in Iletsk Protection effende de mijn voor de winning van zout.Aanvankelijk werkten we hier veroordeelde gevangenen die brak uit grote stukken van assen in het licht van olielampen.Het zout werd geleverd aan de liftkooi via paarden ondergrondse gegroeid.In 1906 was er het eerste geval van overstroming van de mijn, omdat de meeste van de keten veroordeelden niet kon worden gered.
soorten zout
In de oude Russische traditie van NaCl, omdat de voorraden van de stof zijn de grootste in de wereld.Als we kijken naar de stad waar zout wordt gewonnen in Rusland, is het mogelijk om de aandacht te vestigen op het feit dat er vier belangrijke soorten zout: rock, Evaporated, sedimentaire en gedeponeerd klomp.Voor dit product, zelfs ontwikkelde een speciale GOST R 51574-2000.Rock zout wordt ontgonnen steengroeve of mijnbouw methode, het bevat een hoog percentage van natriumchloride.Het kleine onzuiverheden en vocht.Verdampt het voorbereiden van de grond door verdamping van de plaatsen waar zout wordt gewonnen in Rusland.Sedimentaire op soortgelijke wijze alleen de verwerking van belichte water uit de zee of het meer.Het proces vindt meestal plaats in speciaal ingerichte zwembaden.Gedeponeerde brok zout direct bezinkt op de bodem van een aantal meren in een natuurlijke manier.Een plek waar zout wordt gewonnen in Rusland, deze methode - het is over.Baskunchak.
kosten en variatie
Van hoe om zout te extraheren hangt grotendeels af van de kwaliteit.Hoe hoger het cijfer, des te beter het omgaat en gemalen.Veel mensen de neiging om het witte zout, die vaak duurder te kopen.In feite is het fundamenteel verkeerd.Grof zout bevat meer verontreinigingen.Volgens voedingsdeskundigen, hebben ze een positief effect op het spijsverteringsstelsel, de negatieve effecten van natriumchloride.Afhankelijk van de grootte van de meeste kristallen vijf types zout: Extra, getal 0 (0,8 mm), nummer 1 (1,2 mm), nummer 2 (2,5 mm), nummer 3 (4 mm).Voor het voorkomen van verschillende ziekten kan kalium, magnesium en jodium voegen.De aanwezigheid van additieven en hun concentratie noodzakelijkerwijs geregeld op de verpakking.
NaCl + K
belangrijkste mijn waar gedolven potas in Rusland, gelegen in de regio Perm.De productie wordt gekenmerkt door gemak en lage prijs.In ertsen Verkhnekamskoye depot bevat ongeveer 18% K2O.Ongeveer 15% van de mondiale reserves is hier.Niet volledig ontwikkeld is de Oost-Siberische kalium-dragende bekken.Experts geloven dat de enorme deposito's (60% van alle Russische).Ook is de zoutwinning in Rusland gebeurt in het Karpatenbekken.Er wordt aangenomen dat een Eltonskogo geproduceerd en Gremyachinskoe de kwaliteit.
Hoe zout wordt gewonnen vandaag
moment wordt NaCl voornamelijk gewonnen door mijnbouw methode.Onder de grond alles wordt verlicht door elektriciteit.In de kijker kijken kristallen buitengewoon mooi.De meeste mensen niet de processen en machines uit te voeren.Verkregen brokken zinken naar de transporteur, gemalen in speciale molens, mechanische, en vervolgens naar de goederenwagens het oppervlak opgeleverd.Op Ileck nog steeds veld produceert zout in Rusland jaarlijks hier produceert ongeveer 1,25 ton.
unieke Baskoentsjakmeer
Maar mijnbouw zout in het moderne Rusland wordt uitgevoerd niet alleen de mijnbouw methode.Voor vele eeuwen, bij Baskoentsjakmeer verzamelen gedeponeerde forfaitaire mineraal.De lokale sfeer fascineert vele kunstenaars en filmmakers niet moe om een film te maken in deze plaatsen.Het meer ligt op de top van de berg zout, lagen van minerale dateert van duizenden meters diep.Pak het begon in VIII eeuw, het verzenden van het resulterende product van de Grote Zijderoute.Sindsdien vrijwel niets veranderd, slechts het productievolume gegroeid tot enkele miljoenen tonnen per jaar.Maar de Baskoentsjakmeer - is niet alleen een commercieel gebied, maar sinds 1997 Reserveren met een oppervlakte van 53,7 hectare.
voordelen en schaadt de gezondheid
zout - een belangrijk element, zonder welke het enige loket van een supermarkt niet kan doen.Daarom is het moeilijk te geloven dat ze vroeger alleen beschikbaar zijn voor de bovenlaag.Sol is een onderdeel van de lymfe en bloed, maar vanwege de overschrijding kan een groot aantal ziekten te ontwikkelen: osteoporose, gewrichtsproblemen, metabole calcium, hoge bloeddruk, nefritis, en vele anderen.
Normaal één moeten krijgen 5-8 gram per dag, maar je moet in gedachten te houden dat het ook wordt aangetroffen in vlees, vis en andere producten."Zoutvrij" dieet is ook nuttig willen afvallen, omdat dit mineraal bijdraagt aan het vasthouden van vloeistoffen in het lichaam.Dergelijke proeven beter niet uitvoeren van de zomer, omdat op dit moment het verloor een aanzienlijke hoeveelheid water, en daarmee en sporenelementen, wat kan leiden tot zwakheid en vermoeidheid.Zo zout - het is in ieder geval niet aan de basis van het leven en de noodzakelijke voorwerp van aanbidding, maar een belangrijk element van de uitwisseling.En een gezonde levensstijl - dit is niet een afwijzing van het gebruik van alles behalve een uitgebalanceerd dieet dat alle benodigde materiaal omvat.
