Wat is chocolade?Nu zullen we praten over zijn opvattingen.Ook kijken naar hoe de chocolade is nuttig en hoe een dergelijke traktatie te kiezen.
Types
eerst uitzoeken van de vele variëteiten van deze favoriete lekkernij.
Dus hoe is het chocolade?Zuivel.Het bestaat uit melkpoeder, lecithine, chocolade drank en cacaoboter.Bij het kiezen van een behoefte om de samenstelling te checken voor de bereiding van melkchocolade wordt vaak kunstmatig (niet-natuurlijke) ingrediënten.
dan eens uitgevoerd opiniepeilingen, waardoor zij zich ervan bewust dat het is dit soort van de meest populaire geworden.
White
Wat is chocolade?Wit.Het is een mengsel van zoete melkeiwitten, suiker en cacaoboter.Het bevat geen cacaopoeder of chocolade drank bevatten.Heel vaak, een lekkernij gemaakt van gehydrogeneerde plantaardige vetten.Samenvattend blijkt dat de witte chocolade heeft niets te maken met chocolade, die op basis van cacao.Als onderdeel van deze lekkernij hebben cacaoboter (iets), omdat het wordt witte tegels.
Black (bitter) chocolade chocolade
Wat is het meest nuttig?Natuurlijk, black.Het cacaogehalte van meer dan 50%.Deze chocolade heeft tannines, het is rijk aan antioxidanten en flavonoïden.Wetenschappers hebben ontdekt dat deze lekkernij is vooral handig om meisjes tijdens PMS.Deze chocolade is anders intense smaak en rijk aroma.
chocolade belangrijkste verschil is dat het chocolade drank en een maximum van minimaal suiker.Dankzij de oorspronkelijke stof, is de meest delicate smaak zonder toevoegingen.De Britten, door de manier, vond dat donkere chocolade geeft energie boost, dus het is handig om te eten in de ochtend.
Met goodies
Nuttiger dan chocolade?Nu een kijkje op dit onderwerp.
- bewezen dat een paar stukken van de goodies in de dag te laten chronisch vermoeidheidssyndroom te overwinnen.
- geloofden dat chocolade is een uitstekend hulpmiddel voor de preventie van hartaanvallen en beroertes.
- voor het examen is het raadzaam om te eten voor het verbeteren van het geheugen.
- Hij heeft een positief effect op de efficiëntie, verbetert hersenactiviteit.
- Dit soort goodies, volgens de wetenschappers, normaliseert bloeddruk en reddingen van depressie.
- Chocolade is nuttig voor de tanden en het tandvlees.Het bevat essentiële oliën van cacaobonen, waarbij het glazuur omhullen, waardoor de bacteriën zich niet vermenigvuldigen.
- interessant feit Ik wil graag ingaan op, het gaat om zwangere vrouwen.Een vrouw in een positie handig om chocolade te gebruiken, dan haar baby bij geboorte, zouden meer stressbestendig en vrolijk zijn.
schade goodies
We spraken over wat nuttig is chocolade.Nu vertellen over de negatieve effecten op het lichaam.Voorheen was er veel gesproken over de gevaren van chocolade.Sommige mensen geloven dat een dergelijke traktatie is de oorzaak van overtollige gewichtstoename of acne.Bevestiging van deze feiten niet, daarentegen, leek het bewijs weerleggen.
waarom chocolade kan schadelijk zijn alleen allergieën, diabetici en mensen die lijden aan obesitas.Andere burgers kunnen ook dit product te consumeren, maar je moet altijd weten wanneer te stoppen.Het had te veel, en niemand zou gaan profiteren.Chocolade is niet schadelijk voor uw gezondheid als het is gemaakt volgens de normen van goed en grondstoffen.Hoe je de perfecte traktatie vinden?Hier zullen we dit verder te bespreken.
kiezen van de juiste chocolade!
Hoe chocolade kiezen?Wat te zoeken bij het kopen van een dergelijke lekkernijen?We hebben al bedacht wat is chocolade, en nu kijk naar de kenmerken van zijn keuze.
criteria:
- Het eerste wat je moet letten - dit is over de inhoud van de cacaobonen.Bijvoorbeeld, een goede donkere chocolade moet er meer dan 50% bedragen.Nu zoals supermarkten vertegenwoordigd traktatie met 70, 80 en zelfs 90%.
- Het is ook belangrijk dat aan cacaoboter in chocolade.Soms wordt vervangen door plantaardige vetten, dus lees op, om een kwaliteitsproduct te selecteren.
- Als u een zoetekauw, maar wil om gewicht te verliezen, is het het beste om een poreuze chocolade te kiezen.Hoewel dergelijke tegels, zoals de standaard (gewicht 100 g), het gewicht kleinere - slechts 75 gram (rust - holes).
- Wanneer u het label studie, aandacht besteden aan smaken, kiezen voor de chocolade, die geen deel uitmaakt van de vanille-essence en vanille.Natuurlijk zal een dergelijk product kosten een beetje duurder, maar de smaak is gewoon geweldig.
- Als onderdeel van goede chocolade lecithine, dus naast cacaoboter en andere plantaardige vetten mag niet moet zijn.
- Als je gaat aan het product van de binnenlandse productie te kopen, let op de naam van het normatief document op grond waarvan het is gemaakt.De beste optie - GOST 6534. De hoogste kwaliteitsgarantie strenge eisen van dit voorschrift.Als je de letters W, dan moet je hoede te zijn, omdat ze niet kan worden voldaan alleen alle normen en specificaties.
- indicator van goede chocolade - het smelt snel.Smeltpunt: 32 graden.Dat wil zeggen, als je een stuk in zijn mond, en hij wil vooral niet smelten (en als u het zich herinnert, lichaamstemperatuur - 36,6), dat vervolgens over de vraag of een dergelijke traktatie te gebruiken.
Tot slot zou ik ook graag willen praten over hoe om van te smullen chocolade.Dus, leun achterover, ontspannen, een hapje, maar niet haasten om het in zijn mond.Ten eerste, na te denken over hoe hij kwam om u, hoe kon komen, voelen wat hij voelt.Vervolgens breng aan de neus, smaken de smaak.Als je dit hebt gedaan, plaatst u een stuk op de tong, niet kauwen, voel de smaak receptoren.Dan langzaam, stukje bij beetje, het oplossen van het.Hier is een interessant ritueel.Na het eten van een stuk, zodat u volledig worden gevuld met hen.Proberen te eten als chocolade.Geloof me, u zult het wilt!
kleine
conclusie Nu weet je wat er gebeurt chocolade.We hebben grondig herzien zijn opvattingen.We hopen dat de informatie in dit artikel is nuttig voor u in het leven!Als je vraagt wat is chocolade, zult u in staat tot in detail te praten over zijn opvattingen, en om uit te leggen wat is het verschil tussen hen.
