Pasta: recepten

Noodles recept dat moet in elke gastvrouw - een gerecht verrassend oude.Er zijn vele soorten, maar de belangrijkste onderdelen blijven hetzelfde.Vandaag is het geen probleem om te kopen in supermarkten of kleine winkels elke pasta.Echter, zelfgemaakte noedels altijd lekker en gezond.

Hoe zelfgemaakte noodles te maken?Het recept is vrij eenvoudige test.In een diepe kom pour meel heuvel (100-110 g) en maken het groove.Er zijn twee landelijke break eieren (om te winkelen smaak van het eindproduct, en de kleur is niet hetzelfde), zout naar smaak en meng kneed het deeg.Klaar forfaitair moet uitrollen zeer dun.Na dat je nodig hebt om de vorming van deeg, rijkelijk bestrooid met meel te rollen.Camouflage polyethyleen voorvormen en laat voor een tijdje.

heeft geweldige smaak zelfgemaakte noedels.Recept met foto's van de maaltijden in dit artikel.Koken vergt wat tijd en moeite, maar het resultaat is de moeite waard.Dien moet ook in staat zijn.Wij raden u aan de kip koken in de tussentijd is het wenselijk huis.Aangezien deze vogel veel langer wordt gekookt, kunt u een snelkookpan te gebruiken.

Noodles recept dat we genoeg raden voorbereiding eenvoudig.Neem een ​​ui, een wortel, een peper, allemaal fijn hakken.Groenten moeten bruin in olijfolie.Het bak in plaats van bakken, terwijl de smaak van het gerecht is een meer verzadigd.Bovendien behoudt meer voedingsstoffen.

Dus, we hebben een aandeel, van waaruit we de kip, scheiden het vlees van de botten en huiden, fijn crumble.In de bouillon voeg zout naar smaak, bereide groenten en aardappelen (vijf stuks), in blokjes.Tijdens de voorbereiding van de aardappelen, herinneren, waar is onze noedels.Het recept van het deeg is hierboven gepresenteerd, maar nu het reservoir moet in stroken willekeurige breedte worden gesneden.Sinds noedels bedekt met bloem, is het raadzaam om het te dompelen in een aparte kom, dat wordt gegoten kokend water, en dan in de soep te zetten.Zo krijgen we een helder als een traan het eerste gerecht, en niet modderige brij.

Gebrouwen noedels ongeveer vijftien minuten.Dan kunt u kruiden toevoegen naar eigen inzicht, bijvoorbeeld, één kruidnagel, 3-4 stukjes paprika, een halve theelepel peper, kruiden voor kip, een paar blaadjes laurier.Eet deze soep tegelijk hoeft niet: het is wenselijk dat het vervolgens onder de kap een kwartier nadat uit het vuur.

noedels recept die hierboven beschreven, kan een afzonderlijke gerecht.Bijvoorbeeld een laag van gekookte gesneden in reepjes en kook in kokend gezouten water tot ze gaar zijn.Serveer het kan, besprenkeld met olijfolie, bestrooi met geraspte kaas, gebakken vlees of uien.Vooral geurende zal schotel met geroosterde sneetjes bacon, tomaat en basilicum.

ook zelfgemaakte noodles kan worden gekookt voor de toekomst, maar het moet grondig worden gereinigd van meel en gedroogd bij kamertemperatuur.Te drogen, zal het ongeveer twee dagen, maar de oven kan sterk verkort proces.Houd noodles kunnen strakke in de bank of in een linnen zak op een droge plaats.