Tsjechische nationale gerechten voor Grüne Woche (Groene Week)

Spiesjes van krokodil, alpaca steaks, het sap van de cactus en honderden andere lekkernijen letterlijk van over de hele wereld onlangs haar bezoekers de 78 grootste in de wereld van de internationale tentoonstelling-beurs van voedsel en landbouw aangeboden.Jaarlijks Grüne Woche (Groene Week) in Berlijn wordt bezocht door ongeveer 400.000 bezoekers.Dit jaar werd gehouden van 18-27 januari, zoals gebruikelijk, in het Exhibition Center Berlin «Messe Berlin», en daarop werden gepresenteerd zevenenzestig landen, waaronder van oudsher, en de Tsjechische Republiek.

Tsjechië trekt bezoekers van de grootste beurzen van het voedsel Groene Week zijn traditionele bier en lokale gerechten.

«rij voor de Tsjechische tent met trdelnikami steeds groter.Gasten zijn nieuwsgierig naar hoe de Tsjechische gebak te bereiden met Hongaarse roots. "

op Grüne Woche is de meest moderne landbouwmachines geïntroduceerd, kan het hier en paviljoens worden gevonden met vee, in aanvulling provola lezing over ecologische landbouw.Maar het trok veel bezoekers culinaire hoogstandjes.

Wanneer de vraag van de Tsjechische keuken is een van de aanwezigen herinnerde de knoedels, bier en Oplatka (traditionele wafers).Probeer de dumplings zou hier zijn, gaan naar de echte Tsjechische bier, opgericht deze week in het midden van een van de paviljoens.

«Wij bieden klassieke Tsjechische gerechten - zoals svichkova (entrecôte in roomsaus), varkensvlees met zuurkool en knoedels en zoete gerechten.Het publiek is over het algemeen geïnteresseerd in de Tsjechische producten, en het land als geheel - de regio's, toeristische informatie, en dergelijke ", - trots merkte Emerich Vacek van het ministerie van Landbouw.

Alpenhoorn buren uit Zwitserland opgeroepen tot het proeven kaas, maar bezoekers verzamelden zich voor de Tsjechische en tent met gerechten van erwten, die naar Berlijn stevige Hraška Shkvarzhilovyh echtgenoten worden gebracht.

droge mengsel van erwten, die onder andere producten zijn vrouw, uitgezonden om de naam van de tentoonstelling Grüne Woche - Groene Week.En toch, de meerderheid van de bezoekers op weg naar de Tsjechische kraampjes voor bier - omdat Tsjechisch bier - een van de beste van de wereld.Ze hadden een keuze uit diverse merken.Het gemorst als de traditionele, bekende biermerken in Duitsland, en, bijvoorbeeld, bier Rohan, die is vertegenwoordigd in dit jaar de Tsjechische mini-brouwerij."Dit bier kan een goede klap op het hoofd zijn.Echter, een man die drinkt, is niets als dat gevoel - hij houdt van Tsjechisch bier ".