aubergine gevuld met vlees, zal in staat zijn om hun eigen, zelfs een tiener bereiden.Echter, voor de mooiste en meest heerlijke gerechten, moet u voldoen aan alle eisen van het recept.
Stap voor stap recept aubergine gevuld met vlees
Dit gerecht is goed gedaan met verse groenten.Daarom is het slechts een jaar oud.Hoewel de winter kan worden gekocht aubergine, vul het vlees en bak ze in de oven.
Dus, om gerechten beschouwd moeten we de volgende reeks van producten voor te bereiden:
- gehakt gemengd klaar - ongeveer 1 kg;
- lamp uien - 2 koppen;
- zonnebloemolie - gebruikt voor discretie;
- aubergine verse grote - 4-6 stuks;.
- verse tomaten - 2 kleine stukjes;.
- zout en andere specerijen - gebruikt om te proeven;
- harde kaas plate - ongeveer 100
Training componenten
Alvorens aubergine gevuld met vlees, moet zich voorbereiden alle ingrediënten.
Mixed gehakt verspreid in een pan met een beetje boter en bak.Voeg dan het gehakte uien en kruiden.Roer de ingrediënten van een goede bak goudbruin staat, dan haal van het vuur en gekoeld.
om aubergine gevuld met vlees, krijgt een sappige vulling zeker verse tomaten toe.Ze zijn een goede wasbeurt, blancheren, schillen en in stukjes gesneden in blokjes.Daarna verspreiden de tomaten met gehakt in een pan en roer voorzichtig.
Zoals voor de aubergine, dan worden ze gewassen, snijd de steel, dan verdelen in de lengte doormidden.
Om de vulling in de groenten gebracht, worden ze gereinigd van het middendeel, waardoor een soort boot.
Als de resulterende pulp gooien jammer, kan het hakken en toevoegen aan het vlees.
Hoe te genereren
Aubergine gevuld met vlees, snel en gemakkelijk gevormd.Voor deze boot is gevuld met plantaardige vulling van vlees en in de vorm, ingevet.Op de top van alle producten afdekplaten van kaas.
Hoe lang te bakken
Aubergine gevuld met vlees en gebakken in de oven is niet erg lang.Gezien het feit dat de vulling is al onderworpen aan een warmtebehandeling, moeten zorgen voor de bereidheid alleen plantaardige boten.Om dit te doen moet u ongeveer een uur vrije tijd.
Na de aangegeven periode van aubergine gevuld met vlees gebakken tot de meest zachte en geurige en heerlijke kaas bedekt met een muts geworden.
Hoe de tafel
te presenteren Na de warmtebehandeling van ongewone gerechten boten aubergine verspreid op een bord en onmiddellijk aangeboden aan de familie tafel.Eten van een maaltijd zou moeten zijn met een frisse salade, een sneetje brood en greens.
maken gebakken aubergine met gehakt kip
Er zijn verschillende opties overwogen het bereiden van maaltijden.Als u niet wilt dat de aubergine vermengd met gehakt spul, is het raadzaam om een kip te gebruiken.Met hem een maaltijd zal meer zacht.
Om dit recept we zullen moeten implementeren:
- klaar gehakt kip - 300 g;
- lamp uien - 2 koppen;
- verse kruiden - gebruikt om te proeven;
- Rond korrel rijst - ½ kop;
- ei - 1 klein stuk;.
- aubergine verse grote - 4-6 stuks;.
- niet erg vet mayonaise - een paar grote lepels;
- verse tomaten - 2 kleine stukjes;.
- zout en andere specerijen - gebruikt om te proeven;
- harde kaas plate - ongeveer 100
verwerken ingrediënten
Aubergine gevuld met vlees en gebakken in de oven, diende als ook voor de vakantie, en de normale tafel.Voordat je zo'n ongewone schotel te maken, moeten worden behandeld met alle ingrediënten.
Fresh aubergine is goed gewassen, verwijderde de navel en de stengel en snijd in stukken van 5-6 cm dik.Nemen hart van groenten, krijgen een soort van bekers.Daarna gaat de verwerking van de vulling.
Ready gehakt kip op smaak gebracht met kruiden en gehakte ui.Voeg dan om het allemaal gekookte rijst, gehakte kruiden en geslagen ei.Goed mengen producten behoorlijk kleverige massa die zijn vorm goed houdt.
Met betrekking tot verse tomaten, worden ze grondig gewassen en gesneden dikke plakken.
correct vormen een smakelijk gerecht.
in de vorming van een dergelijk voedsel is geen big deal.Na het vullen met rijst en greens klaar zal zijn, dicht geplaatst in kopjes aubergine, en vervolgens verspreid op een ingevette bakplaat.
Om dit gerecht mooier en smakelijk te maken, is het noodzakelijk om goed te versieren is.Om dit te doen, elk gevormd artikel bekleed met gehakt tomaat cirkel en smeerde een kleine hoeveelheid mayonaise.Toen werd al de aubergine op een plaat van kaas geplaatst.
Bak in de oven
hebben van een schotel zoals hierboven beschreven, werd hij onmiddellijk naar de oven.Bij een temperatuur van 200 graden producten aubergine gebakken voor 40-48 minuten.Helemaal klaar en bedekt met een heerlijke kaas en tomaat hoed - in deze tijd, moeten groenten en mals vlees vulling.
serveren gerechten om de tafel
Zodra de aubergine met gehakt kip zapekutsya in de oven, worden ze onmiddellijk verwijderd en uitgespreid op een vlakke plaat.De afgewerkte gerecht wordt gebruikt als een volledig diner met greens, een sneetje brood en salade groenten.
Ze zien deze producten is erg mooi, en kreeg een ongelooflijk lekker, stevig en sappig.
Handige tips
gerecht klaar om mogelijke overwegen niet alleen met gemengde gehakt vlees of kip, maar ook met champignons, groenten en andere ingrediënten.Om dit te doen, zij grondig behandeld, gemalen en gemengd, op smaak gebracht met kruiden en verse kruiden.
Het is geen geheim dat de aubergine erg bitter kan zijn.In dit verband moeten vóór stuffing groenten goed worden behandeld.Hiervoor zij niet alleen gereinigd en gezuiverd uit de mediale zijde en geweekt in zout water.
behandeld aubergine verspreid in een diepe pan en vul met schoon drinkwater vloeistof waarin pre-ontbinden gewone tafelzout (1 liter water moet 3 grote lepel specerij vallen).Na een half uur weken groenten grondig gewassen en gebruikt voor het beoogde doel.
