varken wordt beschouwd als de meest gunstige richting van de veestapel zijn.Dit komt door het feit dat de dieren gewicht snel genoeg en bescheiden voedsel krijgen.Maar vergeet niet dat, zoals elk bedrijf, dit vergt investeringen, risico's en blijvende betrokkenheid in de zaak.
Hoe om te beginnen met fokvarkens
varken als een bedrijf kan alleen worden bekeken door degenen die een specifiek plan opgesteld en is klaar elke dag aan landbouwhuisdieren.Ondanks het feit dat het begin zakelijke enorme investeringen en geduld, de resultaten die daarmee kunnen volledig compenseren alle inspanningen vereist.Varkenshouderij is verdeeld in twee gebieden: het verhogen van dieren voor vlees en fokkerij, die niet worden beschouwd als een apart geval.Op zich is het niet rendabel.Varkensvlees - het is altijd een grote vraag naar producten.Het resultaat van de productie - vlees, vet, huid en bloed.Ze worden worst fabrieken, winkels, supermarkten en online dealers in de markt.Gerookte worst en bacon kan worden opgeslagen voor een lange tijd, waardoor de duur van de verkoop van producten verhogen zonder zijn aroma.De winstgevendheid van dit bedrijf doet alleen de verkoop van vlees.
Als het gaat om fokvarkens in de behoeften van uw gezin in een van de schuur, is het mogelijk om af te zien van complexe berekeningen.Maar de tijd en het geld zal nog moeten investeren.
Varkenshouders voor beginners moeten beginnen met een business plan.Hierbij moet rekening worden gehouden met aspecten zoals de organisatie van de boerderij, mogelijke markten, de aankoop van voedsel, varkens en hun kosten, onderhoudskosten.Afzonderlijk is het noodzakelijk alle mogelijke risico's en manieren om ze te verminderen identificeren.Om effectief te starten van een bedrijf is het aanbevolen om ervaren professionals, waaronder is om vee te trekken.
boerderij organisatie
Gezien het varken als een bedrijf, moet de focus zijn om zich te concentreren op de boerderij.De kamer moet helder, schoon en tochtvrij zijn.De optimale omgeving voor de 300-head kudde - 5000 vierkante meter.meter.Dit zal het in de huishoudens, kantoren en industriële kamers, en een laboratorium.
speciale aandacht in de verschillende varianten van het apparaat moet worden gegeven toewijzing van mest.Dit is een belangrijke factor voor de naleving Hygiënische normen, en daarmee voor de gezonde groei van vee.
Even belangrijk, welke apparatuur wordt op de boerderij worden geïnstalleerd.Varkenshouderij apparatuur moet voldoen aan de laatste eisen van dierziekten te voorkomen.Hoe geavanceerde het is, het succes van het bedrijf.Leiders in de ontwikkeling en productie van dergelijke apparatuur zijn Europese bedrijven.Moderne boerderij rusten zodanig dat een groot deel van het proces automatisch.Deze elektronische voersysteem en aparte ruimtes voor kunstmatige inseminatie van zeugen werpen, opfokken en vetmesten van varkens.In Rusland, zoals een boerderij - dit is nog steeds een zeldzaamheid.Er gebruikte apparatuur, waarvan de leeftijd 15-20 jaar.De helft van het niet functioneren.Het resultaat van deze activiteit - het verlies.
Aankoop varkens
Om boerderij varkenshouders te organiseren, raden experts beginners kopen een kudde van 300 dieren.Producenten in de kudde mag niet meer dan 10 zeugen - niet minder dan 150. Deze zal de belangrijkste potentie om de kudde te vullen zijn.Bijna de helft van de veestapel nodig zal zijn om vet te mesten en te verkopen voor de kasstroom.Koop Top Tien varkens van verschillende hosts aan de paring van dieren van vergelijkbare afstamming te voorkomen.De keuze moet worden gemaakt door een ervaren dier technicus of een dierenarts, die onmiddellijk het bepalen van de toestand van de gezondheid van het dier.Als de boerderij waar het is de bedoeling om de aankoop van varkens te maken, zijn er veel mensen met een ongezonde uitzicht, het is beter om het niet te riskeren.En zoek naar een andere boer.In elk geval moet dit in fokkerijen.
varkens
totaal in de wereld zijn er ongeveer 100 rassen van varkens.Voor de selectie van de veestapel moet zorgvuldig bestuderen.Elk van hen heeft zijn voors en tegens.Varkens worden gefokt voor het vlees, spek en spek.Varkens hebben verschillen op basis van wat kan krijgen van hen.Er zijn verschillen in vruchtbaarheid en weerstand tegen temperatuurschommelingen.Ze onderscheiden zich door kleur en temperament.
In Rusland, op grote schaal gebruikt 32 varkens.Foto's van enkele van deze zijn hieronder weergegeven.
1. Large White.De meest voorkomende ras in Rusland en de GOS.
2. Landras.
3. Duroc.
toont Zelfs buiten hoe verschillend deze vertegenwoordigers.
varkens
varken als een bedrijf is het belangrijkste doel - om het vee, dat is te verhogen, en zorgen voor nakomelingen om de kudde te vullen.Hiervoor is het noodzakelijk om rekening te houden met alle factoren, waaronder het jaargetijde.
Groeiende varkens betere start in het vroege voorjaar.Deze dieren zijn zeer warmteminnende.Tijdens het warme seizoen van het varken met een gewicht van 25 kg varken groeit tot 115 kg.Met zo'n massa ze klaar zijn voor verkoop.De varkens, die al in het warme seizoen worden geboren, zal sterker en krijgen massa.
voor de normale groei van de varkens hebben veel te drinken.Wanneer de watertoevoer niet geautomatiseerd, dan is het noodzakelijk om andere middelen te verschaffen.Laat een bak met water wordt niet aanbevolen, omdat het gemakkelijk kan worden omgedraaid.Dieren verlaten zonder te drinken.
Varkens zijn zeer positieve houding ten opzichte van voeding.Voedsel moet worden afgewogen, afhankelijk van hun leeftijd.Normaal gewichtstoename moet 0,5 kg per dag.
Technologie van vleesvarkens
Technology fokken van deze dieren hebben veel verschillen.Maar ze hebben allemaal betrekking hebben op voeding en woningvoorraad.Elke boer kiest degene die voor hem het meest economisch aanvaardbare en voldoet aan de gestelde doelen.
technologieën verschillen in hun benadering van de varkens.Sommige zijn ontworpen voor het vrije verkeer van kuddes.Andere volledig blokkeren en gericht op het houden van dieren in een smalle cel.
In de wereld zijn er een verscheidenheid aan Deense, Braziliaanse, Duitse, Canadese, Finse technologie.Elk van hen heeft zijn voor- en tegenstanders.In Rusland, de populariteit wint technologie van fokvarkens in de hangars.Het is zeer zuinig in termen van bedrijfsgebouwen.
Degenen die hebben bij dit bedrijf, in een stem zeggen dat elke technologie belangrijke factoren voor de winst zijn de grondstoffen (varkens), investeringen van hoge kwaliteit in de teelt en de marktprijs op het moment van productie.
ontwikkeling van de varkenshouderij in Rusland
in Rusland slecht ontwikkeld varkens.Als een bedrijf, dit soort dierlijke productie is niet rendabel voor kleine boeren.Dit komt door het feit dat nieuwe technologieën die zijn gebaseerd op de capaciteiten van moderne apparatuur, worden niet in de meeste huishoudens uitgevoerd.Russische plant, die apparatuur produceert voor de varkenshouderij, bijna volledig gestopt.Wat leidt tot het gebruik van oude energieverslindende technologieën dier.Dit wordt weerspiegeld in de kosten en vermindering van de winstgevendheid.
Varken in Rusland wordt vertegenwoordigd door een aantal grote bedrijven, die voor meerdere jaren niet de hand over hun posities.
TOP 5 meest succesvolle producenten van varkensvlees in Rusland
№ p / p | naamCompany | productie 2013 | productie 2012 |
1. | GC "Miratorg" | 356 ton | 241,1 ton |
2. | GC "Cherkizovo" | 158 m 115 m | |
3. | LLC "GC Agro-Belogorye" | 148 ton | 117,5 ton |
4. | GC "RusAgro» | 116 ton | 57,8 m |
5. | JSC "Agrarisch Group» | 67 ton | 53,1 m |
Zoals blijkt uit de tabel, de groei van de productie is duidelijk.Maar in het hele land, dit cijfer is zeer klein.In de afgelopen jaren is de ontwikkeling van varkensfokkerij begon te letten.Dit is te wijten aan de heroriëntatie van Rusland in de binnenlandse markt en het verbod op de invoer van vlees uit Europa en de Verenigde Staten.Voor de ontwikkeling van de bedrijven de regering is van plan om speciale subsidies toe te wijzen.