Hoe vaak het kan worden gevonden in de grote steden traditionele Russische keuken restaurant?Helaas, in de moderne metropool is het niet zo vaak voor.Nu meer populaire Japanse en Italiaanse en Russische traditie, ergens te gaan.
Maar dit is niet goed, we zijn een natie met een rijke geschiedenis en het moet niet worden vergeten.Het restaurant "Romanov" is goed onthouden en vereerd Russische traditie, niet voor niets zijn motto - ". Soul Russische keuken in het hart van St. Petersburg"Maar een themarestaurant is niet beperkt tot, de Russische geest is duidelijk te zien in het interieur, ontworpen in de stijl van de keizerlijke tijden.Het restaurant heeft een keuken combineert het goed vergeten oud en nieuw wordt vooral geëist.
voorbeeld, zonder welke niet voor een maaltijd in ons land?Nou, natuurlijk niet ieders favoriete salade "Olivier", die u gemakkelijk kunt vinden op het menu.De meest populaire schotel in de eerste Russische restaurant "Romanov" is een oor in een verzadigde saffraan bouillon met vis en zeevruchten, maar ook de traditionele soep en hash is ook op een premie.
mag ook niet vergeten dat Rusland altijd al een multi-etnische staat, waarbij elke natie brengt iets van hun keukens, waardoor de vorming van een Russische traditie.Om dit te kunnen worden toegeschreven aan de nationale dumplings gekomen om ons uit de Tataarse keuken, aardappel dumplings met ui varkensvleesschillen, aardappel pannenkoeken, zrazy spel van Oekraïense en Wit-Russische keuken.
Niet zonder lenen van de Europeanen - het perlotto met eekhoorntjesbrood.In weerwil van deze leningen, de basis van de Russische gerechten in het restaurant bleef intact.Net als in de oude dagen, lunch vandaag de dag bestaat uit drie hoofdgerechten: de eerste - de soep, de tweede - vis of vlees met groenten, de derde - niet-alcoholische dranken.Een snack wordt gegeten pannenkoeken met beleg, salades, haring, gezouten en ingemaakte groenten en zuurkool.
Al het bovenstaande in een breed scala gepresenteerd in het menu van het restaurant.Vanwege de diversiteit en de rijkdom van gastronomische Russische keuken is altijd populair geweest in het buitenland.Zelfs de meest ervaren buitenlandse fijnproevers kunnen niet onverschillig voor de tradities van de Russische keuken blijven, zegt dat de Russische tafel is een van de rijkste in de wereld.En het restaurant "Romanov" in dit verband is geen uitzondering.Zijn liefde en waardering voor de buitenlandse gasten, die elk vond de schotel naar uw wens.Steeds vaker lijken we supporters vegetarisch eten zal ook hier een geschikte gerechten.Wij bieden
herinneren ons vergeten tradities en het eten te proeven grootvaders en overgrootvaders, samen met de chef-kok en gekwalificeerd personeel van het restaurant, een duik nemen in de aangename sfeer van de inheemse Russische, als een feest verschilden overvloed en verscheidenheid aan gerechten op tafel.Restaurant "Romanov" wacht voor alle liefhebbers van hedendaagse Russische gerechten in Nevsky Prospekt 22/24 huis.Op het menu van het restaurant is beschikbaar op de website romanovspb.ru.
- Catherine, wat het betekent voor u om te worden genomineerd voor de «Top 25 Diamond Bedrijven & amp; Personen»?Wat trok je in het restaurant bedrijf?En waarom heb je besloten om een restaurant te openen?
Je weet wel, de deelname aan deze wedstrijd is in deze categorie, natuurlijk, laat ons restaurant om zich te uiten.En om de naam van het restaurant "Romanov" merk te maken.Merk, dat aangeeft, in feite een professionele aanpak van de oprichting van een restaurant met goed eten, service van hoge kwaliteit en vriendelijke gastvrijheid.Wat zou mensen horen de naam "Romanov", als je begrijpt wat het niveau van instelling ze wonen.
- de naam van uw restaurant «ROMANOV» - heeft een aantal verborgen betekenis?
naam van het restaurant is geen verborgen betekenis kan niet aansprakelijk worden gesteld.Maar de locatie van de plaatsen in het historische en toeristische centrum van de stad zelf is het idee van het restaurant heet "Romanov", die direct verbonden is met de geschiedenis van Rusland, en de traditionele Russische keuken geduwd.
- Wat publiek is gericht uw restaurant?Of iedereen kan bezoeken?
Natuurlijk kan iedereen terecht op onze restaurant.Dit is het doel dat wij onszelf hebben gesteld.En onze belangrijkste taak die iedereen kan comfortabel in de vriendelijke sfeer van onze woonkamer of bibliotheek voelen en genieten van de ziel van de Russische keuken.
- Concurrentie op dit gebied is nu groot.Wat is uniek aan uw restaurant?En waarom gasten moeten bezoeken was het zijn en geen andere?
Ja, hier ben het met u eens.Concurrentie groeit van jaar tot jaar.Maar vandaag de dag, wanneer de voorkeur wordt gegeven aan de opening van de Europese instellingen, een restaurant die de tradities van de Russische keuken, kunnen buiten competitie)
-. Wat gerecht uit uw menu is populair?
De meest populaire gerecht is veruit het varkensvlees, gebakken op kolen.Ongewone smaak en dien op spiesjes handgemaakte laat niemand onverschillig.
- Wat zijn je plannen voor de toekomst?Bent u van plan om meer restaurants te openen?
Ons plan is om het merk van soulvolle Russische keuken restaurant en een plek waar je wilt weer terug te consolideren.
http://vk.com/top25diamond
aurora-awards.com
