weelderig rossig pannenkoeken met kefir is niet voor niets zo geliefd bij de mensen.Ten eerste zijn ze zeer eenvoudig en snel voorbereid, waardoor ze ideaal voor het ontbijt.Ten tweede zijn er verschillende recepten: van tarwe, haver of maïs meel, aardappel, pompoen, met griesmeel, wortelen, rozijnen, kaneel met volle zon.Ten derde, wat ze gewoon niet gediend: met jam, boter, zure room, honing, suiker, gecondenseerde melk, fruit.En nog belangrijker, hete lucht beignets - een ongelooflijk lekker en bevredigend dessert.
Hoe pannenkoeken met kefir koken?Ze kunnen zure of zonder gist, eieren of zonder dun of mollig worden gemaakt.Elke familie heeft zijn geheimen die maken pannenkoeken verwerven van een unieke smaak.
Pannenkoeken op yoghurt klassieke
Ter voorbereiding u 0,5 liter yoghurt, 1-2 eieren nodig, meel.Suiker en zout naar smaak brengen.
Giet de yoghurt in een kom bij kamertemperatuur, voeg de eieren, zout, suiker en roer.Dan voeg geleidelijk meel in porties tot een uniforme deeg consistentie iets dikker dan crème te vormen.
Verhit de pan op het vuur en giet plantaardige olie.Doe een eetlepel van het deeg en bak ze aan beide kanten goudbruin.Klaar om op een plaat van pannenkoeken te zetten en serveren met boter, jam of zure room.
gist pannenkoeken met kefir
bijzonder weelderige verkregen pannenkoeken yoghurt en gist.Voor de bereiding ervan vindt u een halve liter yoghurt, twee theelepels gist, half kopje bloem, een half kopje warm water, bureau nodig.lepel suiker, een derde theelepel.zuiveringszout, een beetje zout.
droge gist moet worden verdund met warm water, doe de suiker en plaats in een warme, opgeven.Kefir is licht verwarmd en gemengd met soda.Giet in een kom yoghurt komen met gist, voeg zout.Voeg geleidelijk meel en kneed het deeg, dat zou moeten gebeuren op dichtheid zure room.Dan zet de aanpak deeg.Wanneer het wordt meer dan verdubbeld, om te beginnen met het bakken.
kefir pannenkoeken zonder eieren
niet minder heerlijke pannenkoeken yoghurt kunnen worden bereid zonder eieren.Voor de test moet je een halve liter yoghurt, een tafel te nemen.lepel suiker, meel, zout, thee.een lepel van plantaardige olie en zoveel frisdrank.
zout, suiker in de yoghurt te zetten en te mengen.Geleidelijk toevoegen van meel, kneed het deeg van de dikte van room.Hechten soda en gewicht Roer tot een gladde massa.In ieder geval wel plantaardige olie en mix.Nu kun je beginnen met het bakken van pannenkoeken.
pannekoeken van de aardappel met kefir
Voor de bereiding moet een pond rauwe ongeschilde aardappelen, uien, een half kopje yoghurt, twee eieren, twee bureaus.Lepel bloem, zout.
Schil de aardappelen, raspen, mengen met fijngesneden ui en zet de rest van de ingrediënten.Mass kneed grondig.Aardappel pannenkoeken met kefir bak ze in boter op een hete koekenpan.
Pannenkoeken in yoghurt met griesmeel
Bereid een pint van yoghurt, een glas melk, een half kopje van meel en griesmeel, vier eieren, een beetje zout.Kook de griesmeel pap met melk en cool.Wrijf de dooiers met de suiker en zout, giet de yoghurt daar.Geleidelijk aan het legen van de bloem, goed mengen.Dan combineren met koud griesmeel en gemengd met een mixer.Voeg vervolgens aan de massa van het geslagen eiwit en roer.Oven pannenkoeken op de pan.
Pannenkoeken in yoghurt met bananen
pannenkoeken koken op yoghurt met bananen, krijgt u een kopje yoghurt, twee bananen, twee eieren, een half kopje bloem, thee nodig.een lepel honing, een halve theelepel.bakpoeder, zout naar smaak.
Bananen kneden, Klop de eieren, voeg de yoghurt en frisdrank, geleidelijk te combineren met de bloem.Dan zet de honing en zout, meng goed.Het moet een test op dichtheid zure room te krijgen.Oven pannenkoeken in boter op een hete koekenpan.
Kefir kan vervangen worden door elke melkproducten: gefermenteerde gebakken melk, yoghurt, zure melk.Om een meer weelderige en heerlijke pannenkoeken te krijgen, moet yoghurt enigszins worden opgewarmd, en het verslaan van het deeg mixer, pre-zweepslagen yoghurt met de eieren, voeg vervolgens de resterende ingrediënten.
