je wilde barbeque en buiten slecht weer?Er is een oplossing: barbecue in de oven thuis!
Ingrediënten:
lam 600 gram
kweepeer
mineraalwater 480 ml
zout
wortel van haver 150 gram
tijm oregano
koriander
paprika
30 milliliter water
ui rode kerstomaatjes
cayennepeper pita
tomaten 3 stuks
knoflook chili peper 3 stuks
paprika
suiker 13 gram plantaardige olie
witte peper
Bereidingswijze:
1) Snijd het kurdjuchnyj vet.Snijd het lamsvlees in kleine stukjes.Maak de kweeperen.Verwijder het zaad kamer.In kleine stukjes gesneden.Strak geregen het vlees op spiesjes en kweepeer.
2) ambassadeur en vul kebab mineraalwater.Is gereserveerd.Verwarm de oven voor op 280 C
3) Cooking Adjika.Haal de steel uit de tomaten.Zet de pan op het vuur met water.We maken een incisie in de tomaten.We spreiden in een pan met kokend water gedurende 1 minuut.We verschuiven in een kom met koud water.Verwijder de schil.Snijd de pepers en knoflook.Voeg toe aan de kom met de tomaten.
4) Snijd cayennepeper en toe te voegen aan de groenten.Ambassadeur.Voeg de witte peper, paprikapoeder en suiker.Flavored olijfolie.Voeg de koriander.Beat blender.
5) op een bakken bars.Verspreid over een barbecue.Zet in de oven gedurende 15 minuten.Zet de pan op te warmen.Snijd kurdjuchnyj vet en verspreid over een pan.
6) Haal de blaadjes van de takjes tijm.Gehakte koriander, tijm, oregano en paprika.Omvallen kurdjuchnyj vet.Haal van het vuur.
7) Zet een andere pan in het vuur.Giet een beetje gesmolten vet.Haver wortel toevoegen.Giet het water.Het toevoegen van een paar plakjes van kweepeer.We verspreiden de chili.
8) Pure rode uien en gesneden.Toevoegen aan de pan.Snijd de kerstomaatjes.We verspreiden de groenten.Voeg de cayennepeper.Bestrooi met gehakte kruiden.Roer.Haal van het vuur.
9) Pita brood en een plaat van verwarmd op het fornuis.We verspreiden het pitabroodje op een bord.Plaats een jus boot met adzhika.We verspreiden de groenten uit de pan.Langs de randen van de platen geplaatst dikke staart krakers.We verspreiden de spiesjes.
Bon appetit!
artikelen Bron: tveda.ru
