45 minuten en lamsstoofschotel genade elke tafel.
Ingrediënten:
lam
aubergine 1 stuk
rode ui 1 stuk
wortelen 1 stuk
Tomaat 2 stuks
knoflook
paprika
kool
druivenbladeren(zoute)
olijven 100 gram
chili 2 stuks
zout
peper
kaas, yoghurt 200 gram
mint
feta kaas 100 gram
ei 2 stuks
citroensap
ciabatta1 stuk
20 ml olijfolie
peterselie
Bereidingswijze:
1) Snijd het vet van het lam ham.Verhit de pan en verdeel de stukken vet op.
2) Verwarm een koekenpan.We verspreiden zoute druivenbladeren.Giet kokend water.
3) We snijden de paprika grond.Het wegwerken van de zaden, verwijder de witte aders.Snijd in driehoekjes.Tomaat gesneden in halve ringen.Roer het vet in de pan.
4) Schoon en dun gesneden wortelen.Snijd schapenvlees ham over de korrel.Beweeg het vet op een wijze en verspreid over het gehele oppervlak van de pan stukken vlees.Ambassadeur.
5) Verspreid over het vlees plakjes wortelen.Snijd de kool aan de zijkant.We snijden de koolbladeren solide strepen.We verspreiden de lakens op de bovenkant van wortelen.Vervolgens verspreid de olijven gevuld met amandelen.
6) toegevoegd aan de pan peper driehoeken.Schoon en snijd ze in ringen van rode ui.Verspreid op de pan.Snijd de aubergine in plakken en leg op de top van de uienringen.Ambassadeur.
7) knoflook schoon, hakken en ook toevoegen.Bedek de inhoud van de pan met zachte druivenbladeren.
8) Bereid de muntsaus.Muntblaadjes afgescheurd.Slice en bestrooi met zout.Feta kaas, mengen met gehakte muntblaadjes.Voeg de yoghurt.Kneed met een vork.Verdeel de saus 2 eieren.Voeg het citroensap.Mengen.
9) Giet de bereide saus in de pan.Zodra koppels proberen om "een manier vinden" Bates vuur.Sudderen 15 minuten.
10) sneed een stuk ciabatta.Gehalveerd.We zetten in een voorverwarmde oven.Across chop chili.Wanneer de saus zal verharden in een pan, zet het vuur tot een minimum.Snijd de tomaten doormidden.
11) Haal de pan van het fornuis.We verspreiden haar Spaanse peper en peterselie.Reinig de knoflook en snijd ze in de helft.We krijgen ons brood uit de oven.
12) ingewreven met knoflook en tomaat brood.Verspreid op de pan.Brood besprenkeld met olijfolie.
Bon appetit!
artikelen Bron: tveda.ru
