Lente brengt aan onze tafels salades, ingrediënten die in toenemende mate een verscheidenheid aan kruiden.Natuurlijk, bijna alle van hen zijn goed voor onze verloren achter winter vitaminen lichaam.Echter, laten we erachter te komen wat voor soort "kruiden" zijn het meest nuttig?
spinazie. Hiermee opent u een lijst met spinazie - het idool van voedingsdeskundigen.Chlorofyl spinazie dicht in samenstelling menselijk bloed hemoglobine, en daarom verbetert de structuur en verhoging van de beschermende eigenschappen van het lichaam.Zeer nuttig tegen kanker, vuile omgeving en alles.Rijk aan vitamine D, plus een neutrale smaak - gewoon toe aan een salade of licht koken en te malen, te gebruiken als garnering voor vlees, vis, gevogelte.
Sorrel. aangezuurd Franse zuring spinazie.Onze voorouders eerste barst het als onkruid, maar dan geraden koud oxaalzuur soep met ei te maken.In deze groene presenteren alle vitaminen en sporenelementen het alfabet.Maar het eten van zuring twee keer per week kan leiden tot een overmaat van oxaalzuur, die leiden tot nierproblemen.
Dragon aka dragon.De essentiële oliën die in het gras, zeer geurig.Dus niet overdrijven, toe te voegen aan soepen, eieren, salades, groenten en vlees gerechten van slachtafval (sterk aanbevolen).Het is zeer nuttig voor de spijsvertering.
Mint. andere planten - mint - kan invoeren als een ingrediënt in de samenstelling van elk gerecht.Voeg het overal - in thee, salades, desserts, smoothies, vlees en bonen gerechten.Mint saus gaat goed met lamsvlees.Onopvallend smaak heeft de gebruikelijke munt en knapperig.Pepermunt koelt de mond en prikkelen de neus.Smaak mint citroen (aka Melissa), respectievelijk, citroen.
tuinkers. andere persoon betrokken bij de lijst - waterkers, en in onze hrenovnik.De naam betrekking heeft op de smaak.Volledig jodium (schildklier) en zwavel (voor eiwit spijsvertering, herstelt de huid en haren).Vitaminen teveel.In zijn ruwe vorm is vooral nuttig, maar je kunt waterkers en soep toe te voegen voor 45 seconden voor het opdienen.
Koriander - U bent Mexicaanse en Europese gerechten.Salsa zonder vrij relevant, evenals Satsivi.Kruiden tot de smaak van vlees en gevogelte, en salades.
artikelen Bron: iwoman.ru
