Pannenkoeken met kip en kaas dienen als een uitstekend diner voor het hele gezin.Bereid de schotel kan verschillen.Echter, hebben we besloten om u kennismaken met een klassieke versie.
Maak heerlijke pannenkoeken met kip en kaas, vlees en gerookt vlees
Om gerechten als u geen speciale ingrediënten nodig voor te bereiden.Pannenkoeken voor de lunch dit moet worden gedaan op de melk.Als voor het vullen, als het kan worden gebruikt en gekookte kip en gerookt vlees en zelfs kaas.Maar eerst iets anders.
Dus, om zelfgemaakte pannenkoeken met kip en kaas te bereiden, houden we de volgende ingrediënten voor het deeg: melk
- hele koe - 750 ml;
- grote eieren - 2 stuks;.
- witte suiker - ongeveer 2 grote lepels;
- zout - 2/3 dessertlepel;
- KOUD water - ½ kop (kan een beetje meer);
- witte bloem - toegevoegd aan het oordeel;
- soda eetkamer - 2/3 kleine lepel;
- plantaardige olie en boter - voor het bakken van pannenkoeken en smeren, respectievelijk.
Bereid pannenkoekbeslag
Voordat vorm pannenkoeken met kip en kaas, de volgende partij basis.Voor melk dit hele koemelk gemengd met licht losgeklopte eieren, toe te voegen aan hen de suiker en keukenzout.Naast de ingrediënten gegoten eetlepel zuiveringszout en gegoten witte bloem.Roer de componenten, een viskeuze deeg (de samenhang moet worden als dikke room).Om een lang en dun pannenkoeken, de stichting die nodig zijn om te dun uit te maken.Hiertoe wordt uitgegoten normaal drinkwater.
Na het opnieuw mengen van het beslag vrij te krijgen die te dekken met een deksel en laat opzij ¼ van een uur.Gedurende deze tijd, wat bloem gang komt, de basis zal homogener worden en verliest alle ongewenste klonten.
proces van het bakken van pannenkoeken
Voordat u koken pannenkoeken met gehakt kip of een andere vulling, moet de basis goed gebruind.Tegelijkertijd moet je ook en dun producten met grote diameter te krijgen.
Dus, voor de realisatie van het recept neemt een dikwandige koekenpan en smeer het met plantaardige olie.Als zodanig schotels zoveel verwarmd op het fornuis.Dan verspreiden ze een frequente basis.Dit wordt typisch uitgevoerd met een soeplepel.Ze schep het deeg, vervolgens uitgegoten in een cirkelvormige beweging op een hete koekenpan.Om een pannenkoek dun en uniform te maken, gebruiksvoorwerpen direct gekanteld in verschillende richtingen.Zo is het noodzakelijk om het deeg bedekt de gehele bodem van de pan.
Zodra de bovenkant van de pannenkoek droog en de bodem is - bruin, draai over zijn spatel en bak enkele minuten.Het product wordt vervolgens verwijderd en geplaatst op een plaat ingesmeerd met crème en boter.
resterende pannenkoeken gebakken op een vergelijkbare manier.En ze moeten dezelfde diameter en de dikte te krijgen.
maken pannenkoeken met gehakt kip
Huisdieren dunne pannenkoeken kunnen worden gevuld alle producten.Dit deel van het artikel hebben wij besloten om een recept met gehakt kip indienen.Voor de voorbereiding hebben we nodig:
- kipfilet - 900 g;
- witte ui - 2 stuks;.
- gemalen peper en zout - naar smaak toe te passen;
- rijst - 60 g;
- olijfolie - 3 grote lepels.
proces van het bereiden van kip vulling
gehakt kip, borst grondig gereinigd, het verwijderen van botten en huid.Zij worden dan gemalen in een vleesmolen, afgewisseld met uien.Daarna gehakt vlees op smaak gebracht met kruiden, roer het goed en verspreid in een pan met olie.Als zodanig wordt het product gebakken gaar.Hij werd vervolgens uit hitte en afgekoeld.
Om de pannenkoeken gevuld met een hartige maken, om zeker te zijn gehakt kip rijst, granen toe te voegen.Tevens zij eerder gekookt in zout water.
als gevulde zelfgemaakte pannenkoeken?
Zodra gehakt kip klaar is, moet op de pannenkoek in de hoeveelheid van enkele eetlepels worden geplaatst, en vouw vervolgens envelop.Vormen alle producten op dezelfde wijze worden ze geplaatst in een pan en bak aan beide zijden.
maken pannenkoeken met gekookte kip
Naast vlees, kan zelfgemaakte pannenkoeken worden gevuld met gewone kipfilets.Ze zijn opgeleid om zachtheid (zout water) te voltooien, en daarna afgekoeld en gezuiverd van de botten en huid.Dan Fillet snijd ze in kleine blokjes.Voor meer voedzaam voedsel kipfilet gemengd met geraspte kaas.
resulterende vulling gevulde pannenkoeken, zoals hierboven beschreven, en zet ze in de pan.Na het roosteren, het product van twee kanten worden ze eruit gehaald en toegevoerd aan de tafel samen met zoete thee.
pannenkoeken gevuld met kaas en kip, blijken erg lekker, voedzaam en bevredigend.
bereiden een gerecht met gerookte vlees
Als u niet wilt vlees of gekookt rundvlees koken, raden wij u aan pannenkoeken met gerookte kip te maken.Om dit te doen, het karkas vogels gepeld en vervolgens gesneden in kleine blokjes.Het verkregen product werd verspreid over de pannenkoek en vouw het omhulsel.Bak het product in de pan, het dient onmiddellijk familieleden.
