Een van de belangrijkste evenementen voor christenen is de Doop van de Heer.Het wordt ook wel Driekoningen.Men gelooft dat op deze dag Johannes de Doper gedoopt in de wateren van de Jordaan, Jezus Christus.Deze viering van de orthodoxe christelijke geloof volgelingen te vieren op 19 januari.Openbaring: hoe om te vieren dat die dag koken, wat overtuigingen verbonden met het ... Dit alles leert door het lezen van dit artikel.
Over
viering van hun getuigenissen alle vier evangelisten genoemd doop.Maar de naam van het feest van Driekoningen, was dit te wijten aan het feit dat tijdens de doop van Jezus door Johannes de Doper in het heilige water van de Jordaan uit de hemel de Heilige Geest neerdaalde in de vorm van witte duiven.Het is geschreven in het evangelie van Lucas.Na de duif kwam uit de hemel onder het gerommel hoorde de stem van God, die Jezus als zijn geliefde zoon uitgeroepen.Vandaag, orthodoxe christenen vieren de Gedoopt 19 januari, maar de Katholieken blijven deze vakantie te vieren op 6 januari.Natuurlijk, een eigenaar aan de vooravond van de belangen die worden voorbereid op Driekoningen, 19 januariImmers, we hebben geleerd dat elke religieuze feestdag heeft zijn eigen speciale tradities, die in de meeste gevallen worden geassocieerd met de voorbereiding van een schotel.
Celebration
Als u alle regels te volgen, het feest van Driekoningen, de doop moet worden gevierd of 8 dagen, waarvan 4 - Forefeast, en de resterende 4 - posleprazdnestvo.En deze dagen is niet zo belangrijk dat de kok op het feest van Driekoningen, belangrijker nog, het doopwater wordt gewijd "levengevende" en bevordert de genezing vele kwalen.By the way, de mensen aanvaard dat, zelfs in de doop van water uit de kraan is bijzonder.Als je niet kan gaan naar de tempel van het water, kunt u een glas te drinken uit de kraan, en pas na enige tijd (ten minste een half uur), dan kunt u ontbijten.Maar gewijde Driekoningen water, bracht uit de tempel, moet je een lepel vasten eten.In de huizen van de gelovigen zoals water wordt opgeslagen in de rode hoek.By the way, als je geïnteresseerd bent, dat is opgesteld op Driekoningen, 19 januari, de kerstavond om vleesloze maaltijden te eten, maar aan de vakantie zelf - heeft alles wat je wilt.Toch zijn er een aantal schotels, waarvan de aanwezigheid op vakantie tafel is niet alleen wenselijk maar noodzakelijk, bijvoorbeeld het gehele geroosterde varken.
19 januari - Driekoningen: het menu van pre en feestelijke tafel
Zo moet het hoofdgerecht op kerstavond vleesloze zijn, bijvoorbeeld, Kutia, lenten taarten, koekjes, uzvar, taarten, jam en ga zo maar door D. Deze voedingsmiddelen moeten worden pre-vakantie.desktop of zeven of negen of twaalf.Kutyu in de oude dagen, meestal weggespoeld Uzvar.Cookie had een cross-vormige pannenkoeken bereid uit tarwe of haver, en dan gebeeldhouwd dumplings met aardappelen, kers, enzovoort. D. Een vleesloze gerechten op kerstavond zijn gevuld zonder vlees te eten, dat wil zeggen, in plaats van vulling gebruikt rijst met groenten en soep metbonen.In Oekraïne, in deze dag gebakken broden - Karachun.Maar mensen niet alleen aten deze voedingsmiddelen, maar ook om hun veevoer.
Kutia - sochivo
is wat voorbereid op Driekoningen (19 januari) gastvrouw.Het recept en manier van voorbereiding zullen wij u vertellen in dit hoofdstuk.
Ingrediënten
- gezuiverd tarwe - 100-200 gram;
- honing - twee eetlepels;
- poppy - 50 g;
- gedroogd of gekonfijt fruit - 1 handvol;
- walnoten, cashewnoten, amandelen (kernels), en anderen -. 1 kopje.
werkwijze voor het bereiden
1. Week de tarwe, de Golf van koud gekookt water.Na een paar uur het overtollige water af te voeren, voeg water weer en op de kachel aan de kook.
2. Zodra het water in de pan aan de kook, draai het vuur en laat ongeveer 40 minuten.
3. Mac wassen, giet er kokend water en laat opzij te zwellen, hetzelfde gebeurt met gedroogde vruchten.
4. Zodra de tarwe gaar is, gooi het in een vergiet en laat uitlekken.
5. opgezwollen poppy sleur in een vijzel of blender tot een melkachtige massa.
6. Noten, als er een behoefte, je zachtjes bakken (zonder olie) in een koekenpan, en honing - verdund met warm water tot een dikke siroop vormen.
7. Gedroogd fruit in kleine stukjes gesneden.
8. Alle ingrediënten worden gemengd in een grote kom.Op het einde van alle giet honing saus.
9. kutyu doorgeven feestelijke schotel en versier met gedroogde vruchten in een stuk.
Epiphany cookies - "Cross"
Natuurlijk, een van de belangrijkste traktaties bij Epiphany tafel zijn koekjes in de vorm van een kruis.Voor de bereiding ervan vereist de volgende ingrediënten: meel (kwart kilogram), een ei polpachki boter en een half kopje suiker en snuifje zout en vanilline.Alle ingrediënten die je nodig hebt om te mixen en kneed het deeg elastisch.Hij werd toen uitrollen op een tafel in een laag en in reepjes gesneden, en een kruis hebben gevormd, halverwege versieren noten of gekonfijt fruit.Bak in de oven tot ze goudbruin zijn.
Folk voortekenen voor 19 januari - Driekoningen
De mensen daar zijn veel tekenen, die worden geassocieerd met het feest van Driekoningen.Hier zijn een aantal van hen.Als 's middags wolken in de blauwe hemel - dit betekent dat het komende jaar vruchtbaar zal zijn.Hetzelfde betekent dat als de avond op Driekoningen is sneeuwvlokken.Maar als het onbewolkt en de sterren zijn fel schijnt, wordt het jaar leunen.Als deze nacht springen hoorde blaffende honden, het betekent ook dat de jagers zal dit jaar duren.Als de Driekoningen avond uitgespeeld een sneeuwstorm, betekent dit dat de winter lang zal zijn en zal blijven voor 3 maanden.Maar als doop is een volle maan, moet je wachten tot de lente overstromingen.
Tradities
Ondanks de kou, in de doop gebed na mensen beginnen te duiken in de rivier, in het gat.Dit wordt gedaan om te herstellen van ziekten.Er wordt aangenomen dat degenen die gedoopt zijn in de dag, zal blij zijn voor het leven.En betrokkenheid, gedaan die dag ook gelukkig.Na het feest van Driekoningen Pancake Day in Rusland begon tijdens bruiloften.'S nachts de meisjes geraden Epiphany naar de eerste hoek.Als ze bleek een oude man te zijn, het was niet goed, maar als een jonge man - het betekende krijgen binnenkort trouwen.In sommige nederzettingen deed zich de dag bruid bruiden.Meisjes verkleed en staande op de oever.Degenen die wilden trouwen, droeg een shirt met rode strepen op de zoom.Natuurlijk, elk van hen wist dat de voorbereiding op de doop op 19 januari, en ze gekookt de maaltijden.En toen zij kwamen tot hun huis koppelaars, moeder van het meisje, ze te behandelen prat op dat al deze goodies voorbereid voor haar dochter.Ook is er een geloof: in de ochtend als de "open skies" (dwz niet bedekt met wolken), dan moet je naar de hemel om te bidden, en elk verzoek zal door God gehoord worden.Sinds de oudheid in de steden en dorpen op de met ijs bedekte rivieren snijden gat - Jordanië - waar en dook gelovigen.Men geloofde dat de noodzaak om water te trekken uit drie van de Jordaan en op te slaan tot het voorjaar, en bestrooi de bodem, dus dat was een goede oogst.
