En in zijn huis, en industriële pluimveehouderij kalkoenen wint enorm momentum.Het winstgevende tak van de landbouw, die voordelen in verschillende richtingen biedt: de uitvoering van de jonge, kalkoen vlees, eieren en neer.
Algemene kenmerken van kalkoenen
kalkoenen zijn de grootste gedomesticeerde vogel.Zij worden gekenmerkt door een significant verschil in gewicht van mannen en vrouwen.Als mannetjes gemiddeld gewicht van 20 kg, gewicht van de volwassen vrouwen gemiddeld 10 kg, t. E. 2 keer minder.
Deze vogels hebben heldere veren van verschillende kleur - wit, blauwachtige groene tint, regenboog glitter, zilvergrijs, brons en blauw-zwart.Krachtige bek mannetjes zijn versierd met mooie heldere rode uitwas, Earring.Het is een sterke, gespierde en snelle vogels.De kalkoen kan draaien met een snelheid van 50 km / h en is in staat op te vliegen naar een hoogte van 2,5 m.
fokkalkoenen
Trot kalkoenen in de lente en de winter, zet opzij voor 2,5-3 maanden, een gemiddelde van 50 of meer eieren.Kuikens broeden 28 dagen.Omdat vrouwen zijn uitstekende kip, zullen ze nooit verlaten hun nesten.Ze worden vaak gebruikt om ganzen of eenden koppelingen.Turkije zeer zorgvuldig de zorg voor haar kroost - verwarmt kuikens, de zorg over hun eten en angstvallig bewaakt tegen risico's.
om Kvochka Turkije was goed, ze heeft om hun jongen te zitten.Geadopteerden zijn bijna altijd pikken dood.Ervaren zakenlieden geadviseerd stoel naast de kalkoenen in de late namiddag, na het geven van haar een paar dagen om te zitten op de eieren van de kippen naar instinct bevredigen.
En voeden kalkoenen
huizen voor kalkoenen moet ruim, droog en warm, zonder tocht en vocht.
om vogel sterfgevallen als gevolg van de ziekte te voorkomen hebben tijd nodig om kalkoenen te vaccineren en strikt naleven hygiënische voorschriften van de inhoud ervan.
Kalkoenen in kieskeurig eten.Zelfs van gewone diervoeders goed gewicht.Goed eten haver, maïs, tarwe, gerst.Liefde groenvoer: brandnetel, wilde knoflook, groene uien, paardebloem, andere greens, die in grote hoeveelheden worden gegeven.In de zomer, is het raadzaam om ze op te nemen in de weilanden.
groot ras kalkoenen worden gekweekt met speciale mengvoeders met een evenwichtige vitamine en mineralen.Intensieve technologieën maken het mogelijk om te ontvangen deze reuzen met een gewicht tot 30 kg!
voor kuikens is erg behulpzaam gestoomde boekweit en melkproducten: kwark, yoghurt, melk, en het voer wordt toegevoegd hardgekookte eieren.Mineralen kan worden gegeven rivier verpletterd schelpen, eierschalen, krijt, calciumgluconaat.Wees er zeker toe te voegen in de voeding moet vis of vlees en beendermeel te zijn.
zeer belangrijk voor de teelt van kalkoenen is de juiste drenken.Water moet veel, moet het schoon en de kamertemperatuur.Het is zeer belangrijk om de kuikens nat wordt, omdat zij lijden aan vocht.
Variety kweekt
methode kweekomstandigheden en dieet is grotendeels afhankelijk van het ras van de kalkoenen.Gemakkelijk
- : conventioneel, worden ze onderverdeeld in de volgende groepen.Soorten van deze groep van LBW.Het gewicht van de mannen - alleen 10-12 kg, vrouw - tot 5 kg.Ze zijn echter zeer eierproductie, duurzaam, ondoordringbaar voor ziekten.De meest voorkomende representatieve - Tikhoretsky zwarte kalkoen, norfolsky zwart, wit Nederlands, kleine beltsvilsky.
- gemiddelde.Gewicht volwassen kalkoenen in deze groep - 15-16 kg, kalkoenen - 7 kg.Gepresenteerd meer productieve rassen van het type vlees.Dit Moskou wit, brons Moskou, Moskou fawn, Noord-Kaukasische wit, brons en andere Noord-Kaukasus.
- Heavy.Het is groot en zeer grote rassen van kalkoenvlees.Gewicht volwassenen mannen is 25-30 kg, vrouwtjes bereiken een gewicht van 11 kg of meer.De belangrijkste soorten van kalkoenen, vleeskuikens: brons breed bovenlijf, breed bovenlijf wit, Canadese vleeskuikens breed bovenlijf, grote cross-6 en anderen.
gespecialiseerd in huishoudelijke boerderijen groeien vaak zogenaamde "lokale" rassen van kalkoenen, verkregen door willekeurige kruising verschillende soorten.Ze hebben goede overlevingskansen, de eenvoud van de voorwaarden van detentie, resistent tegen verschillende ziekten.Echter, deze lage opbrengst rassen.Hun gemiddelde gewicht van niet meer dan 10 kg.
Ras Canadese vleeskuikens bovenlijf
Canadese ras kalkoenen zijn zeer productief vleeskuikens vogels.Voor dit soort werd gehouden lange fokken selectie, als gevolg waarvan zij werden teruggetrokken deze reuzen.
Chicks kieskeurig eetgewoonten, goed groeien uit een feed.Maar voor hoge-kwaliteit vlees de voorkeur high-calorie voedzame feed met vitaminen en mineralen.Met de juiste teelt van kalkoenen wint snel aan gewicht en 6 weken al weegt 5 kg.Ze schoon, niet de grond hark.Zij hebben behoefte aan veel water.Sippy kopjes moet altijd schoon zijn.Water is wenselijk om niet koud te geven, bij kamertemperatuur.
90 dagen nadat het karkas is een uitstekende presentatie, dus in deze tijd van kalkoenen vlees geslacht.
Egg productie van de vrouwtjes goede start in de eerste negen maanden.Bijna alle eieren gelegd luik kuikens.
Features Canadese kalkoenen
- optimale gewichtsverdeling vogel wint slechts 3 maanden na de groei fors vertraagt.Verder voeren is niet rendabel om twee redenen:
- Bij hoge voeropname lage gewichtstoename van de vogels.
- complexiteit van de implementatie is te groot karkassen.
- geloofde dat een Canadees - is het grootste ras van kalkoenen.30 kg - een volwassen man in de intensieve voeding kan een record gewicht te bereiken.
- Kuikens van het ras kalkoenen zijn erg gevoelig voor verschillende ziekten.Meestal lijden aan intestinale en infectieziekten.Daarnaast doen ze niet tolereren erg nat en hebben een lage aanpassingsvermogen aan ongunstige klimatologische omstandigheden.Dit veroorzaakt een aantal problemen qua inhoud.Veel aandacht moet worden besteed aan preventieve maatregelen ter voorkoming van ziekten, alsmede verbetering van het huis het onderhoud ervan constant op + 22-25 ° C.Dit was de belangrijkste reden dat de Canadese ras kalkoenen zijn niet voldoende onder zakenlieden bekend.
- Gewicht volwassen kalkoen is 25-30 kg, en het gewicht van een volwassen kalkoen is niet meer dan 11-15 kg.Dit verschil leidt tot problemen bij de paring, dus het fokken van Canadese rots beoefend kunstmatige inseminatie.Bijgevolg is de aankoop van kuikens van deze soort moet enige professionele kwekers.
Beschrijving Witte brede ras
ras gefokt in de Verenigde Staten in de jaren 60 van de twintigste van de vorige eeuw.Vogels van verschillende veren mooie sneeuw-wit met een zwart strikje op de borst.Heeft de grootste stam ovale, bolle brede borst, nette kop en lange felrode oorbel-sterke groei op zijn bek.
Dit vleesras wordt veel gebruikt in de moderne pluimvee-industrie.Levend gewicht van de mannen is 25 kg of meer, vrouwen - 11 kg.Daarom vogel terecht beweert te zijn "de grootste ras van kalkoenen."Ze zijn minder vroegrijpheid dan Canadezen.Hij weegt 7 kg of meer leeftijd 18-20 weken.Hun voordeel is een uitstekende aanpassing aan de inhoud van cellen.
Dit ras, samen met het vlees heeft een goede reproductieve prestaties.De vrouwtjes beginnen om eieren in de 9 maanden oude leggen.Legperiode van een paar maanden.Gedurende deze tijd, kalkoen legt ongeveer 100 eieren 85-90 waarvan bevrucht.Vrouw - een goede moeder kip.Van de 30 eieren weergegeven 20-25 kuikens.Ze uitkomen zwak, in de noodzaak van een droge plaats inhoud.
witte brede ras kalkoenen kieskeurig in voedsel.Ze worden vooral gevoed calorierijke voedzaam voer met speciale supplementen van vitaminen, mineralen en medicijnen.
ras kalkoenen Big 6
groot belang zijn de vogels broeden kalkoenen zoals Big 6. Dit is een super-zware kruis, het bereiken van de massa van 30 kg.Commodity vlees rendement van meer dan 80% van het levend gewicht.Dergelijke index niemand ander huisdier.
vogel Extern vergelijkbaar met een brede witte ras kalkoenen.Kleed en wit met een opvallende glans.De hybride werd in 2007 verkregen door een Brits bedrijf door het oversteken van de man-vrouw rots zwaargewichten met een eenvoudige groep.Het is mogelijk om een sterkere nakomelingen met een hoge productiviteit vlees te verkrijgen.
Jongeren, net als andere zware stenen, gehamerd na 3-4 maanden van intensieve voeding speciaal eten.
specifieke kenmerken van groeiende vleeskuikens kalkoenen
Veel professionele gevogelte geïnteresseerd is in zwaar modi.Om maximaal rendement te behalen en de verliezen in de teelt van grote vlees rassen van kalkoenen te verlagen, moeten rekening houden met de specificiteit van hun algemene:
- best een speciaal voer met vitamine en mineralen supplementen te gebruiken.
- dieet jong om rijk eiwit eten.
- verplichte vaccinatie, antibiotica in voedingssupplementen en andere medicijnen zoals aanbevolen door een dierenarts, aangezien deze vogels vatbaar voor infecties en gastro-intestinale ziekten.
- optimale periode van detentie voorafgaand aan de slacht - 3-4 maanden.Gedurende deze periode, het gewicht van het karkas bereikt 6-7 kg.Verder vermindert de winstgevendheid van mesten.
- voor het mesten van vlees gebruikt mannetjes.
- Gezien de moeilijkheid van de koppeling als gevolg van het wezenlijke verschil in het gewicht van de kalkoenen en kalkoenen, kuikens worden alleen gekocht door professionele kwekers.
Voedingswaarde van kalkoenvlees
kalkoen vlees heeft een uitstekende smaak, het is zacht en sappig.Het is leider in het aantal eiwitten, waardoor het een waardevol product voor sporters.Ook het vlees is rijk aan vitamine B kalkoen bevat veel sporenelementen, in het bijzonder waardevol in selenium - een krachtige antioxidant.
Meat geen allergenen, goed geabsorbeerd bevatten, dus is de basis voor voeding en babyvoeding.
