onmogelijk om de gunstige eigenschappen van tincturen overschatten op alcohol, vooral als ze onafhankelijk van bessen geteeld op zijn perceel zijn gemaakt.Tinctuur van deze smakelijke, gezonde en kan een grote decoratie voor elke vakantie tafel.Maar niet iedereen weet dat de eerste alcohol tinctuur van de Chinezen te maken, en het gebeurde rond de derde eeuw voor Christus.In Rusland, recepten alcoholische dranken waren veel later, bijna zeven eeuwen.
Voor meer informatie over hoe je een tinctuur van alcohol te maken, is het noodzakelijk om een aantal van de basisprincipes van het vaartuig te onderzoeken.Alcohol tinctuur - een drankje met alcohol 45%.Het wordt verkregen door de infusie van alcohol, zoals alcohol, op bessen, vruchten en aromatische kruiden.Soms verward met tinctuur van brandewijn, die wordt geproduceerd door vergisting, of mix bessen en alcohol.Fortress brandy meestal niet meer dan 20%.
U kunt de berg van de literatuur te lezen, maar niet weet hoe je een tinctuur van alcohol te maken.Om deze kunst onder de knie tot in de perfectie op een praktische test te helpen.Er is niet een juiste recept van de tinctuur.Met dezelfde ingrediënten op de uitgang u van verschillende drankjes proeven.De smaak is afhankelijk van de kwaliteit van de duurzaamheid, de opslagomstandigheden en andere omstandigheden.
bekend propolis tinctuur, zwarte bes, citroen, peper tinctuur, en vele anderen.Maar zeer populair ontvangen infusie van kersen en cranberry.En over hoe een tinctuur van alcohol en van deze bessen te maken, leert u de volgende recepten.
Hoe maak je een tinctuur van kersen
Er zijn verschillende recepten voor infusies van kersen te maken, kijken naar een aantal van hen:
- Een kilo kersen zonder de takjes gevouwen tot een vijf-liter fles, vul met suiker (. 750 gr), Dek af met gaas en onderdompelen in de zonongeveer een maand.De resulterende stroop wordt verdeeld in porties van 250 gr., Elk deel wordt gemengd met 500 g.en 250 gram wodka.water.
- halve kilogram kersen in twee liter van 60% alcohol te vullen en trekken 1,5 maanden.De resulterende infuus drain, meng bessen met suiker (800 gr.) En water (1,5 L), breng aan de kook.De siroop is cool, stam door kaasdoek en meng met de alcohol infusie.
- Cherry gevouwen in een drie-liter pot en schenktuit van alcohol (wodka), goed sluit het deksel en zet in een donkere plaats voor 3 maanden.Hierna laat het infuus.Als je suiker toe te voegen, krijg je een heerlijke likeur."Cranberry»
Niet minder lekker en nuttig tinctuur van cranberry recepten, ook, waar er vele -
Hoe maak je een tinctuur van cranberry maken.Hier zijn een aantal van hen:
- Het volume fles van 0,5 liter giet een glas cranberry, voeg 5-6 eetlepels suiker, giet alcohol of wodka, aandringen op een donkere plaats voor ongeveer twee weken.
- kilogram gewassen bessen blender grind, laat het sap.Uit pulp aan de siroop koken, toe te voegen aan het een kilo suiker en een snufje vanille.De resulterende siroop giet cranberrysap, kook en koel.Giet 700-800 gr.wodka en aandringen 2-3 dagen.
manier, elke Berry tinctuur, kunt u kruiden toevoegen, zoals citroenmelisse, munt, laos.Zij zullen de drank verfijnde en originele smaak.
Nu weet je hoe je een tinctuur van alcohol en bessen maken.Experimenteer door het toevoegen van verschillende ingrediënten, verrast haar bezoekers met alle nieuwe drankjes.
