Wat is de rol van schimmels in het menselijk leven?

Het verkeer van stoffen in de aard van het koninkrijk van schimmels is niet de laatste.Vele schimmels hebben een zeer nuttige functie - organische verbindingen ontleden bij de bodem naar de mineraal, dat later opgenomen door planten.Een symbiose (of, zoals dat heet, mycorrhiza) planten en schimmels - een integraal onderdeel van het bestaan ​​van vele planten.Maar wat is de betekenis van schimmels in het menselijk leven?En wat is de aard van deze wezens te brengen om zijn vitale functies?

rol van schimmels in het menselijk leven: voedsel

Sinds de oudheid hebben mensen die paddestoelen voor voedsel.Eetbare aard - meer dan 100 soorten, maar wordt veel gebruikt voor het koken behoeften van alle landen en volken - veertig.Zoals u weet, deze dieren zijn voldoende voedingsstoffen.Vele daarin eiwitten (overigens vele soorten religieuze posten mogen eten op dit moment, samen met planten).Maar mensen die de buurt van bossen, of taiga, is al lang gewaardeerd paddestoelen, als een belangrijke en een onuitputtelijke bron van eiwitten.In de pre-revolutionaire tijden (en in het huidige uur) voor de dorpelingen was het een goede hulp om hun gezin te voeden.

Breeding paddestoelen

Vandaag, sommige soorten van Mushroom Kingdom kunstmatig gekweekt door de mens om voedsel grondstoffen te verkrijgen, speciaal voor deze installatie.Champignons en oesterzwammen, shiitake paddenstoelen, en hebben een bekend punt op de schappen van supermarkten worden.En mensen gebruiken ze met veel plezier, want paddestoelen meer dan een dozijn smakelijke en voedzame maaltijden kunnen worden gekookt.En de rol van schimmels in het menselijk leven - bakken, bier, wijn gist - is bekend en is van onschatbare waarde.Yoghurt en gist brood en broodjes, bier en wijn, schimmel kazen - alle afval van deze schimmels.

Grondstoffen voor medicijnen

Met de ontwikkeling van geneesmiddelen is nog een rol van schimmels in het menselijk leven - healing.Zelfs in de renaissance zijn er de eerste bekende (voor dit, misschien deze informatie mondeling overgedragen) directories, kruidendokters, die veel aandacht besteed, en schimmels als een remedie voor bepaalde ziekten.In de moderne geneeskunde schimmels zoals Aspergillus en Penicillium produceren krachtige antibiotica - medicijnen die ziekteverwekkende bacteriën kunnen vernietigen.

Landbouw

De rol van schimmels in het menselijk leven op het gebied van de landbouw.Sommige soorten schimmels zijn betrokken bij de teelt van andere planten (bijvoorbeeld de zaadloze druiven, stimuleren van de groei van bessen), en de bestrijding van bepaalde plagen - op biologisch niveau.

schaden

Maar sommige soorten champignons zijn giftig en kan schade toebrengen aan mens en.Bijvoorbeeld in geval van accidentele gebruiken voor voedsel.Vergiftiging kunnen veroorzaken en eten beschimmeld levensmiddel tot tumorvorming.En in de landbouw veroorzaken grote schade schimmels die de gewassen beschadigen - vooral fruitbomen en granen.