Ongeacht hoeveel supporters vochten een sobere levensstijl met alcohol, is al lang begrepen dat de vruchten van verboden werd een massale en clandestien gebruik van lage kwaliteit alcohol, waarvan alleen versterkt negatieve gevolgen.Met de hoogste kwaliteit -
kans om veel minder afhankelijk van een man, die slechts af en toe maakt hij een glas wijn of een glas sterke drank geworden.
Elke alcoholische drank moet worden geconsumeerd, zodat de minimale dosis om het meeste plezier te krijgen.Elke wijn heeft een stroom temperatuur waarbij de meeste volledig geopenbaard smaak.Voor elk van de geesten is er een set van regels die zijn ontworpen om het volledige genot van een drankje te maximaliseren - en niet uit een fles.
Vandaag de dag veel mensen weten, "Tsjechisch" recept absint consumptie.In een speciale lepel zet een stuk van suiker (bij voorkeur riet, bruin), valt in de absint ... Dan de suiker wordt ontstoken en vermengd met een drankje na het smelten karamel.Het blijkt vaak zelf absint.Nadat het resulterende mengsel wordt toegevoegd aan water, waarbij de verhoudingen van het mengsel per merk alsem zelf.Als een optie - het water wordt uitgegoten over een suikerklontje.
Echter, in Frankrijk, de negentiende eeuw, deze manier van het drinken van absint zou heiligschennis beschouwd - de klassieke methode voor het bereiden absint opgenomen alleen water en, natuurlijk, absint hij.In de traditie van de tijd werd het in een glas absint gegoten en langzaam, druppel voor druppel, om het water te vullen, het kijken naar de smaragdgroene drank verandert in een melkachtige troebele opaal.Tegelijkertijd schonk iemand een dunne stroom van water van een hoogte van menselijke groei, iemand druppel voor druppel ... En dat was ook een deel van het ritueel.Na het drinken van het zocht een bepaalde verhouding, de bijzondere kleur van de vloeistof.
In Amerika, voordat het verbod, integendeel, werd besloten om absint pour in een bak met water - en kijken in een transparante vloeistof groene tentakels draaien.Een andere Amerikaanse, maar zeer zelden gebruikte methode vandaag de dag - de voorbereiding van absint in twee kopjes.In het centrum van een grote glazen geplaatst kleine glazen, tot de rand gevuld met absint.En van de hoogte van het glas giet het water beetje bij beetje.Het drankje wordt gegoten over de randen, het vullen van een grote glazen.Als in een glas alleen schoon water - het mengsel gereed voor gebruik.
ander recept, dat wordt beschouwd als een klassieker - dit absint ijs.Op de fijn gemalen ijs goot een glas absint.Na - langzaam goot water op een stuk van suiker.Vervolgens werd het verkregen mengsel geroerd en gefiltreerd.De werkwijze is zeer tijdrovend, maar de smaak van alcohol in de drank minimaliseert.
Ongeacht de wijze van gebruik van absint moet worden bedacht dat dit een verdubbeling van de gevolgen drinken al de alcohol die na wordt gedronken.Dus, met een alcohol alsem beter niet te mengen - omdat het erg moeilijk om hun conditie.Hoewel de geschiedenis kent vele "absentovye" cocktails.
Dus, heel gebruikelijk in de tijd werden absint doorspekt met anijs, orgeade of ananas likeur.Zoeter, "vrouwelijke" werd beschouwd absint met lijm."Midnight" is een mengsel van witte wijn met absint "absint scavenger" - hetzelfde mengsel, maar met rode.Drink Franse kunstenaar Toulouse-Lautrec was een mix van absint brandy.De derde roman, een derde van absint en een derde ruwe brandy - en absoluut "killer" actie had de Poolse anarchist die hebben deelgenomen aan de Parijse Commune, "Krokodil" uitgevonden.
Cocktails met absint waren ook erg populair in Engeland, de 20-er jaren van de twintigste eeuw.Zo kan de traditionele Britse cocktails van die tijd worden genoemd "Creole", bestaande uit 1/3 en 2/3 absint zoete vermouth, "Catch me" - 1/3 brandy, absint 1/3, 1/3 van de droge martini, en "Happyogen "- mint 1/3 en 2/3 van absint.
Uiteraard is de hoofdregel van het gebruik van alcohol - het voldoen aan de maatregel.Ik hoop dat deze tips zullen u helpen om het volledige voordeel van de "groene fee", zo is al lang absint genoemd.
Artikelen Bron: shkolazhizni.ru
