Bile - een product van de activiteit van hepatocyten (levercellen).Diverse onderzoeken suggereren dat zonder de deelname van gal bij de vertering van voedsel kan de normale activiteit van het maagdarmkanaal zijn.Er schendingen niet alleen van het proces van de spijsvertering en het metabolisme, maar als er een storing in de formulering of samenstelling verandert.
Wat is gal?
Het is een digestievloeistoffen die wordt geproduceerd door de lever.Het wordt een keer gebruikt of gestort in de galblaas.Hij constateerde twee belangrijke functies van biologisch actieve vloeistof.Zij:
- helpt bij de vertering van vetten en hun opname in de darm;
- neemt afvalstoffen uit het bloed.
fysische eigenschappen
menselijke gal heeft een intens gele kleur, veranderen in groen-bruin (als gevolg van de ontleding van kleurstoffen).Het is transparant, meer of minder viskeus, afhankelijk van de tijdsduur doorgebracht in de galblaas.Het heeft een sterke bittere smaak, geur, en na een verblijf in de galblaas alkalisch.Het aandeel ongeveer 1005 in de galwegen, maar het kan groeien tot 1030 na een lang verblijf in de galblaas, door toevoeging van slijm en sommige componenten.
componenten
Gal samenstelling die een samenstelling van de volgende materialen: water (85%), galzouten (10%), slijm en pigmenten (3%), vetten (1%), anorganische zouten (0,7%) encholesterol (0,3%), opgeslagen in de galblaas en afgegeven aan het voedsel na de dunne darm via de galbuis.
Er lever en galblaas, de samenstelling van hetzelfde, maar verschillende concentraties.In de studie werd waargenomen de volgende stoffen:
- water;
- galzuren en hun zouten;
- bilirubine;
- cholesterol;
- lecithine;
- natrium, kalium, chloor, calcium;
- bicarbonaten.
in de galblaas van galzouten tot 6 keer meer dan in de lever.
Galzuren
chemische samenstelling van de gal wordt voornamelijk vertegenwoordigd door galzuren.Synthese van deze materialen is de belangrijkste wijze van katabolisme van cholesterol bij zoogdieren en de mens.Sommige van de bij de ontwikkeling van galzuren enzymen zijn actief in vele celtypen van het lichaam, maar de lever - het enige lichaam waar ze een volledige transformatie.Galzuren (synthese daarvan) is een van de dominante mechanismen voor de uitscheiding van overtollige hoeveelheden cholesterol.
echter uitscheiding van cholesterol in de vorm van galzuren is niet genoeg om volledig te neutraliseren overaanbod van het eten.Hoewel de vorming van deze stoffen is een pad cholesterol catabolisme, deze verbindingen zijn ook belangrijk bij het oplossen van cholesterol, vetten, vetoplosbare vitamines en andere noodzakelijke stoffen, waardoor hun levering aan de lever vergemakkelijken.De hele cyclus van vorming van galzuren vereist 17 afzonderlijke enzymen.Veel galzuur metabolieten zijn cytotoxische middelen, zodat de synthese nauw moeten worden gecontroleerd.Sommige aangeboren stofwisselingsziekten vanwege hun gebrekkige genen voor de synthese van galzuren, hetgeen leidt tot leverfalen bij jonge kinderen en progressieve neuropathie bij volwassenen.
Recente studies hebben aangetoond dat galzuren zijn betrokken bij de regeling van zijn eigen metabolisme reguleren lipidemetabolisme en glucosemetabolisme, verantwoordelijk voor de controle van verschillende processen in leverregeneratie, alsmede het totale energieverbruik te regelen.
hoofdfuncties
Veel verschillende stoffen bevatten gal.De samenstelling is zodanig dat er geen andere enzymen in spijsverteringssappen van de maag.In plaats daarvan bestaat voornamelijk uit gal zouten en zuren die kunnen:
- geëmulgeerde vetten en breken ze in kleinere deeltjes.
- helpt het lichaam absorberen de afbraakproducten van vet in de darm.Zouten van galzuren binden aan lipiden en wordt geabsorbeerd in de bloedbaan.
andere belangrijke functie van gal is dat deze de vernietigde rode bloedcellen.Dit is bilirubine, en meestal wordt gevormd in het lichaam te ontdoen van oude rode bloedcellen, hemoglobine-rijk.Gal vervoert ook teveel cholesterol.Niet alleen het product van afscheiding van de lever, maar toont diverse toxische stoffen.
Hoe?
specifieke samenstelling en functies van gal in staat stellen om als een oppervlakteactieve stof helpen om vetten te emulgeren in voedsel zoals de zeep oplost vet.Galzouten zijn hydrofoob en hydrofiel uiteinde.Bij blootstelling aan water, gemengd met het vet in de dunne darm, galzouten ophopen rond Oliedruppelsnelheid en bindt water en vetmoleculen.Dit vergroot het oppervlak van vet, een grotere toegankelijkheid pancreatische enzymen die vetten.Omdat gal verhoogt de absorptie van vet, het helpt bij de opname van aminozuren, cholesterol, calcium en vet-oplosbare vitaminen zoals D, E, K en A.
Alkaline galzuren kunnen ook de overmaat zuur darmen te neutraliseren voordat het ileum naar binnenkomthet eindgedeelte van de dunne darm.Galzouten een bacteriedodend effect, het doden aantal microben die in de inkomende voeding kan zijn.
gal
levercellen (hepatocyten), produceert gal, die verzamelt en afvoeren van de galwegen.Van daar passeert de dunne darm en onmiddellijk begint te beïnvloeden of vetten ophopen in de blaas.
lever produceert van 600 ml tot 1 liter gal gedurende 24 uur.De samenstelling en eigenschappen van gal veranderen wanneer het door de galwegen.Slijm water scheidt deze formaties, en natriumbicarbonaat, waardoor de lever secretie verdunnen.Deze bijkomende ingrediënten te neutraliseren maagzuur dat het duodenum binnenkomt vanuit de gedeeltelijk verteerde voedsel (chyme) uit de maag.
Opslag gal
lever scheidt gal continu: tot 1 liter per periode van 24 uur, maar de meeste van deze is opgeslagen in de accumulator - de galblaas.Dit concentreert het holle lichaam door de resorptie water, natriumchloride en andere elektrolyten in het bloed.Andere componenten van galzouten zoals galzuren, cholesterol, lecithine, bilirubine en blijven in de galblaas.
concentratie
De galblaas concentreert gal omdat het galzouten, en afvalproducten kunnen slaan uit de vloeistof die door de lever.Dergelijke componenten zoals water, natrium, chloride en elektrolyten, en diffunderen door de blaas.
Studies hebben aangetoond dat de samenstelling van menselijke gal in de blaas is hetzelfde als in de lever, maar is 5-20 maal geconcentreerder.Dit komt omdat de galblaas hoofdzaak uit galzouten en bilirubine, cholesterol, lecithine en andere elektrolyten tijdens het verblijf in de tank worden opgenomen in de bloedbaan.
gal
Na 20-30 minuten na het eten gedeeltelijk verteerd voedsel in het duodenum 12 van de maag naar maagbrij vormen.De aanwezigheid van voedsel, vooral vet in de maag en twaalfvingerige darm stimuleert de galblaas contract, dat door de werking van cholecystokinine.Galblaas verdrijft gal en ontspant de sfincter van Oddi, waardoor deze in de twaalfvingerige darm te vallen.Een zenuw impulsen van de nervus vagus en het enterische zenuwstelsel -
andere prikkels om de galblaas te verminderen.Secretine dat pancreassecretie stimuleert verhoogt ook galafscheiding.Het belangrijkste effect op de afscheiding van water en natrium bicarbonaat in de galwegen mucosa te verhogen.Deze Natriumbicarbonaat met pancreas bicarbonaat nodig maagzuur in de maag te neutraliseren.
De gal bevat een verscheidenheid van stoffen - eiwitten, aminozuren, vitaminen en vele anderen.
Opgemerkt moet worden dat verschillende mensen individueel gal kwalitatieve en kwantitatieve samenstelling, d.w.z. andere inhoud van galzuren, galpigmenten en cholesterol.
klinische betekenis
Bij afwezigheid van gal vetten worden onverteerbaar en in de feces onveranderd opvallen.Deze aandoening heet steatorroe.Cal in plaats van de karakteristieke bruine kleur is geschilderd in wit of grijs van kleur en wordt vet.Steatorroe kan leiden tot tekorten aan voedingsstoffen: essentiële vetzuren en vitamines.Bovendien, het eten passeert de dunne darm (die meestal verantwoordelijk is voor de absorptie van vet uit het voedsel) en wijzigt de darmflora.Men moet weten dat de dikke darm niet optreedt vet raffinageproces, wat leidt tot verschillende problemen.
De samenstelling van gal cholesterol omvatten, die soms wordt gedrukt bilirubine, calcium, vormen galstenen.Deze afzettingen worden gewoonlijk behandeld door verwijdering van de blaas.Ze kunnen echter soms opgeloste geneesmiddel door de concentratie van bepaalde galzuren zoals ursodeoxycholic en chenodeoxycholine.
op een lege maag (na herhaalde braken, bijvoorbeeld), kan de kleur van braaksel groen of donkergeel en bitter zijn.Dit is de gal.Samenstelling van braaksel vaak aangevuld met normale spijsverteringssappen uit de maag.Color gal vaak vergeleken met de kleur "cut grass", in tegenstelling tot de componenten in de maag, die groen-geel of donkergeel kijken.Gal kan de maag van een verzwakte klep voeren wanneer bepaalde geneesmiddelen en alcohol of onder invloed van sterke spiersamentrekkingen en spasmen van het duodenum.
Research gal
scheiden sensing methode onderzoekt de gal.De samenstelling, kwaliteit, kleur, dichtheid en zuurgraad verschillende gedeelten geeft een indicatie van onregelmatigheden bij de synthese en het transport.
