Onlangs, op de planken van onze winkels kunt u rietsuiker vinden.Harm en de voordelen van dit product zijn niet bekend bij veel, hoewel de meeste fans kopen gezond voedsel is zijn.Men gelooft dat het minder calorieën en niet schadelijk.Nadat alle suiker is al lange tijd wel de "witte dood" vanwege zijn vermogen om verschillende ziekten veroorzaken.Velen proberen om af te zien van dit product, omdat kijken na hun gezondheid.Maar de artsen waarschuwen dat het lichaam nodig heeft glucose.Het is zeer belangrijk voor de hersenen.Daarom, ongeraffineerde rietsuiker is een belangrijk product op de tafel voor die mensen die willen gezond zijn.Bovendien kun je het kopen in een supermarkt.
Wat is bruine suiker
Wat onderscheidt zich van conventionele bieten - weinig weten.Geraffineerde witte suiker is bereikbaar vanwege de productie goedkoper en suikerbieten waaruit het wordt gemaakt, overal groeit.Maar om geschikte suiker gebruikt wordt, wordt onderworpen aan het complexe proces van reinigen en bleken.Daarom is het zo schadelijk wordt beschouwd.Een bruine het vriendelijk van gemaakt uit suikerriet.Zijn vaderland is India, en vele honderden jaren geleden, werd hij populair in Europa.Krijg dit zoetheid door middel van koken, en hij was niet in de behoefte van het bleken.De bruine massa melasse heeft een aangename geur en is klaar voor gebruik zonder verdere behandeling.Toch is duurder dan gewone suiker.Prijs buitenland zoetheid is meer dan 100 roebel per kilogram.
Nuttiger dan bruine suiker
Door zachte manier van verwerking van suikerriet zoetheid, dit blijkt niet alleen lekker, maar ook nuttig.Het behoudt alle vitaminen en mineralen in het riet.Wat verschilt van de gebruikelijke suikerriet?Harm en de voordelen ervan zijn het onderwerp van vele geschillen.Maar het is bewezen dat hij heeft dergelijke voordelen:
- bevat vezels, B-vitamines, zink, kalium en ijzer;
- het veel minder sucrose, maar veel van glucose, dat is zeer goed voor de hersenen;
- heeft gunstige effecten op de activiteit van veel organen, met name de lever en milt;
- doet niets af aan de smaak van de levensmiddelen waaraan het wordt toegevoegd.
Kan dit product schadelijk
Voorstanders van een gezonde voeding is alleen proberen om het te kopen.Zij zijn van mening dat het handhaven van een gezonde en mooie vorm past het beste is suikerriet.Harm en de voordelen van dit product in veel gevallen worden overdreven.Want bijvoorbeeld de calorieën niet veel lager is dan normaal.Daarom degenen die willen afvallen moet ook de snelheid van de consumptie van snoep te verminderen, ook al is het bruine suiker.Immers, het is als in grote hoeveelheden bij aan obesitas.Dit komt omdat de glucose die in rietsuiker, rechtstreeks in het bloed en geven het lichaam energie.Als een man niet zal verspillen, is uitgesteld reserve.Daarom is de opvatting dat suikerriet in grote hoeveelheden kunnen worden geconsumeerd, is niet waar.Zoals White, kan hij metabole stoornissen, stoornissen van de alvleesklier, lage immuniteit, diabetes en arteriosclerose veroorzaken.
Wat gebeurt rietsuiker
Brown geeft hem een siroop.Wat het meer, het product is donkerder.Daarom, sommige fabrikanten die willen verdienen, gekleurd bruine tafelsuiker.De prijs is veel hoger, en dat is geen goed - alleen schade.
De beste beschouwd als ruwe suiker, zoals het behouden meer voedingsstoffen.Dat hij is populair onder de fans van een gezond dieet.Er zijn verschillende soorten bruine suiker:
- Grade demerara uit Zuid-Amerika geïmporteerd.Het verschilt kleverige natte kristallen van goudbruine kleur.Deze suiker is de zachtste van de actie en wordt beschouwd als de meest nuttige.
- muskovado ras heeft een uitgesproken karamelsmaak.De consistentie is het nat en plakkerig, donkere kleur.
- Grade Turbinado - een suiker met grotere droge deeltjes.Bij de productie van een gedeeltelijk gezuiverd.
- Barbados Black gewaardeerd meest.Hij heeft een zeer donkere en natte, plakkerige textuur.
Waarom rietsuiker zo populair
Eenmaal in Rusland eeuwen geleden werd dit product geïntroduceerd, het beschikbaar was alleen voor de rijken.En in de afgelopen jaren heeft hij verscheen in de schappen van onze winkels.Maar niet iedereen is zich nu bewust dat deze suikerriet.Harm en de voordelen ervan zijn nog steeds een onderwerp van controverse.Maar ervaren koks toegevoegd aan gebakken alleen goederen hem, want hij geeft de pasteitjes en broodjes unieke verfijnde smaak en aroma.Ook de barmannen liever cocktails en koffie te maken alleen van rietsuiker.
Hoe maak je een nep
onderscheiden van gewone gekleurde suiker te kopen, moet weten wat te zoeken bij het kopen:
- op de verpakking moeten worden gewezen dat het ongeraffineerd;
- echte rietsuiker kan niet worden verkocht in de vorm van briketten of perfect glad homogeen zand, zoals al haar kristallen hebben een andere vorm;
- maakte deze suiker alleen in Zuid-Amerika, de VS of in Mauritius.
