traditionele manti gemaakt gestoomd in een speciale pot - mantovarke.Echter, de vooruitgang niet stil, en een nieuw apparaat vervangt een moderne keuken set van de oude.In dit artikel leer je hoe je dumplings in multivarka hoe water gieten, en de recepten meest heerlijke vullingen koken.
klassieke recept
Dit gerecht is bekend en geliefd veel mensen, maar velen zijn niet bereid om te prutsen met het deeg en de vulling, de voorkeur aan halfafgewerkte producten te kopen in de winkel.Echter, niets moeilijk in het koken knoedels daar, en we nodigen u uit om dit te verifiëren:
- Kneed eenvoudig ongezuurde deeg.Om dit te doen, meng drie kopjes gezeefde witte bloem, zout en een kopje water.Het eindproduct, wikkel in plasticfolie en plaats in de koelkast een half uur.
- Voor de vulling Meng 500 gram gehakt, de drie bollen, willekeurig verpletterd, zout, peper en een beetje water.
- Verdeel het deeg in gelijke delen, rol elk in een kleine taart dikte van twee millimeter.
- In het midden van elk werkstuk en Pinch Doe de vulling in het midden van de rand.
- kunnen beginnen met dumplings koken in multivarka.Hoe het water gieten?In een kom, giet het apparaat drie multistakana vloeistof, top gemonteerde unit voor het stomen.Zet de knoedels, sluit het deksel en zet multivarku mode "Stoom" 40 minuten.
klaar gerecht Serveer warm met tomaat of roomsaus.
Hoe de dumplings koken.Recept
In deze uitvoeringsvorm, in plaats van gehakt vlees gerechten, zullen we gehakt gebruiken.Het beste is om het lam te nemen, maar in plaats daarvan passen rund- of varkensvlees.Lees het recept en kook met ons:
- dichte Kneed het deeg van 500 g bloem, twee eieren, zout en water.Dan zet het in een plastic zak en plaats in de koelkast voor een uur.
- 400 gram vlees een mes hakken zo fijn mogelijk.Ook drie hak de ui en de helft van de knoflook.Voeg zout, peper, komijn en kruiden naar smaak.Mengen producten.
- Rol het deeg door knuppels, zet vulling en Pinch randen.
- Cook manti in multivarka.Hoe het water gieten, vertelt u een speciaal merk in de kom van het apparaat.Activeer de "gestoomd" op 40 minuten.
Wanneer manti gaar, bestrooi ze met verse kruiden en serveer met zure room.
mantel in multivarka "Redmond»
volgende recept, bieden wij u een beetje anders dan de klassieke versie.In dit geval raden wij u aan in plaats van het vlees voor vulling aardappelen.Dit gerecht kan op de tafel worden voorgelegd tijdens de vasten en genieten van uw favoriete smaken.Plantaardige knoedels recept is eenvoudig:
- Sift in een geschikte schaal voor twee en een halve kopjes bloem.Dia's in het midden van het verkregen zout, water en één ei.Kneed het deeg, wikkel het in folie en stuur in de koelkast gedurende 20 minuten.
- Voor de vulling gehakt geschilde aardappelen zes en twee kleine bollen.Zout en peper producten.
- Rol het deeg, snijd hem in vierkanten, zet vulling vorm en manta's.
- in een kom, giet het apparaat een liter water, zet het bovenste gedeelte voor een paar van koken, die in de mantel moet worden gelegd.
- Draai multivarku 30 minuten en zodra u een pieptoon hoort, verwijder de kom van de fabrikanten.
Manta Serveer warm, bestrooid met peper.Als aanvulling op dit gerecht kan worden geserveerd verse groenten en kruiden.
Conclusie Wij hopen dat u nuttige kennis over hoe te dumplings koken in multivarka hoe het water gieten en wat toppings om uit te kiezen.Hun families werden getrakteerd op lekkere en gezonde gerechten bereid met hun eigen handen.Ze zullen waarderen uw inspanningen en zal zeker worden gevraagd om aan te vullen.
