Voedingsdeskundigen raden ons vaak onze voeding als brood en bakkerijproducten, en alle snoep, met inbegrip van suiker en chocolade te beperken.Raden het kan alles wat je wilt, maar om wat voor reden niemand zegt, als gevolg van wat het is dat we beter, overmatig eten koolhydraten?Waarom hebben de meeste van de heerlijke gerechten is schadelijk figuur?Maar we moeten niet alleen je lichaam te kennen, maar wat er in hem.
Laten we daarom begrijpen waarom koolhydraten zijn soms zelfs slechter dan in dezelfde vet vlees of worsten in termen van gewichtstoename, en of aan een dieet waarbij er geen beperking op het gebruik van koolhydraten te gebruiken.
In feite, alles is zeer eenvoudig.Koolhydraten zijn onderverdeeld in eenvoudige en complexe.Door simpelweg zijn fructose en glucose, de complexe - sucrose en glucose derivaten.
Enkelvoudige koolhydraten worden gevonden in honing, fruit, groenten, en let wel, stopt niemand en is geen voorstander van het beperken van de inname van deze voedingsmiddelen!
Complexe koolhydraten zijn te vinden in brood en bakkerijproducten, gebak, snoep en chocolade, pasta, in het algemeen, in de meest heerlijk!
Laten we nu eens vergelijken, waarom de ene beter is dan de andere, waarom eenvoudige koolhydraten vrij ingewikkeld.Het feit is dat koolhydraten in ons lichaam zijn gebonden in de vorm van zogenaamde glycogeen, dat zich voornamelijk in de spieren en lever.Als het vervalt, terwijl de mentale of fysieke arbeid geproduceerd glucose en geen wonder, omdat de glycogeen - dit is glucose in combinatie met andere stoffen.Daarom, als eenvoudige koolhydraten worden ingenomen, worden ze gebruikt voor de hersenen en spieren, en bij ontslag glycogeen opgeslagen als reserve.
met complexe koolhydraten en de situatie ingewikkelder.Het feit is dat, terwijl het krijgen van hen in onze spijsvertering, zijn ze op zichzelf zijn complex en voor het lichaam om te assimileren en hun bloed te verspreiden, moet u eerst opgesplitst ... dat klopt, eenvoudige suikers - glucose en fructose.
Maar weet je, dat we vaak verbruiken veel meer voedsel, en dus calorieën die ze nodig hebben.Wat gebeurt er in dit geval?En het blijkt dat ongesplitste koolhydraten beginnen om de structuur te veranderen en, uiteindelijk, om te zetten in vet.
Dat is waarom veel te herstellen van de zoete, granen en pasta.Probeer dus het verbruik van vrijwel overbodig en soms zelfs schadelijk beperken, het organisme van producten, dus in feite krijgen we een voldoende hoeveelheid vet, waarom zelfs aantal ervan te verhogen door middel van koolhydraten!
Artikelen Bron: krasota.uz
