Vysokotselebnye eigenschappen van rauwe knoflook vanwege de chemische samenstelling van planten, die koolhydraten, eiwitten, een reeks van B-vitaminen, ascorbinezuur, sporenelementen (veel fosfor, ijzer, kalium, calcium), het sulfide en arseenverbindingen bevat.Scherpe smaak en geur specifiek voor de plant geeft de essentiële olie - allicine.Deze antioxidant vernietigt organische vrije radicalen in cellen.In aanvulling op het steriliseren actie, allicine is een irriterende stof die een slijmoplossend en afrodisiacum effecten veroorzaakt.Biologisch werkzame stoffen knoflooksap hebben tegen malaria, antifungale, antivirale, anti-inflammatoire en antihelminthic actie.Suggereren immunnostimuliruyuschee en anti-kanker effecten.Als voedingssupplement voor vergiftiging van minderwaardige producten te voorkomen.Toegepast als middel om schadelijke cholesterol en hoge bloeddruk.Zweren in de maag of in de darm, is nierziekten en bloedarmoede aanbevelen knoflook gebruiken.Aanplant en verzorging van deze plant is bekend dat de mensheid, evenals zijn geneeskrachtige eigenschappen sinds de oudheid.Kweek deze nuttige groente in de kelder.
winter knoflook.Zorg
Onderscheid soorten knoflook - de lente en de winter.De eerste vlokken van ondoorzichtige witte, de tweede - met roze of paarse tint.Variëteiten van de winter: Gribovsky jubileum Gribovsky-60 Komsomolets, Otradnensky - deze pijl.In aanvulling op de ondergrondse hoofd van knoflook te hebben gegooid op de pijl door de lucht bol met de bol van knoflook in miniatuur.Nestrelkuyuschiysya rang - Danilovsky lokale knoflook.Planten en verzorgen van de lente en de winter knoflook verschillen alleen in termen van de aanvoer.Voorjaar planten in het voorjaar, eind april, de winter - een maand voor het begin van de vriestemperaturen.Vruchtbare leemachtige neutrale bodem - het beste voor de winter knoflook.Zorg voor planten in de bodem zal een regelmatige schoffelen tussen de rijen op een diepte van 3 cm, drenken in mei-juni en begin juli.Bij droog weer, water geven om de 10 dagen bij een stroomsnelheid van het water per 1 vierkante.m 12 l, in het bijzonder warme zomers -. 5 dagen.In de zomer regen water knoflook niet noodzakelijk.Voeden: de eerste - in de 3-4 bladeren in een emmer water los 1 eetl.l.ureum of kristallijn, en gedrenkt uit een gieter oppervlakte van 3 vierkante meter.m De tweede -. na 2 weken.In een emmer water verdund met 2 el.l.NPK - Deze oplossing is voldoende voor Q3.m de derde (en laatste) -. in de fase van de vorming van het hoofd, in de tweede helft van juni.Een emmer water nemen 2 eetlepels.l.verpletterd superfosfaat.Emmers oplossing zal duren voor 3 m²
landing voorbereidingen
bedden doen op een droge plaats open naar de zon.Als de grond op de site, leemachtige, dan 1 plein.m. gelijkmatig strooien compost en humus - een emmer, 1 eetl.l.superfosfaat en kaliumsulfaat, krijt of kalk pluis - 1 kopje.Gegraven tot een diepte van 20 cm.Als de bodem is zanderig, zou het beste de invoering van de twee emmers kleileem en veen emmers per 1 vierkant.m. in veengronden maak 1 emmer zand en leem.Meststoffen zijn hetzelfde.Na het graven van een bed te dichten, giet de oplossing van kopersulfaat (een emmer water 1 eetlepel L. -. 1 m² bedden).
Van vers geoogst knoflook verzameld en gedroogd door een gezond hoofd.Demonteren van de tanden, is het raadzaam om te sorteren op grootte.Spoel vervolgens de kruidnagels 2 minuten in een oplossing van zout, 3 eetlepels nemenop een halve emmer water.Vervolgens zij minuut gedompeld in een oplossing van water en kopersulfaat bij dezelfde concentratie als de behandelingsbedden - 1 eetlepelsulfaat in een emmer water.En dan meteen op een bed.
beplanting -. Een inkeping tot een diepte van 6-8 cm in rijen 20 cm The Kinks Donets neergezet.Na 2 weken een bed om in te slapen met knoflook humuslaag 2 cm. Dit wordt gedaan om niet verloren gaat in de winter knoflook.Aanplant en verzorging om dit najaar te beëindigen.Het belangrijkste is om niet laten de knoflook scheuten in de herfst en winter vymerz.
culturele praktijken
uitgegroeid tot grote hoofden, breken de pijl bloeiwijzen.Voor een uitstekende plantmateriaal, groeien van bulbochek, ze te selecteren met de meest geavanceerde installaties odnozubkovy knoflook.Aanplant en verzorging van het zelfde.Het volgende seizoen van odnozubkovogo knoflook groeien zeer grote planten mnogozubkovye.
Oogsten
Clean knoflook, geel en omgekomen toen zijn stengels.Als een late oogst worden de bollen verdeeld in teentjes knoflook is niet een lange tijd om op te slaan.Samen met knoflook bladeren links op de rijping van 12 dagen, opknoping onder de luifel.Bij bewolkt weer, het moet binnen schoon.Vervolgens de stengels en wortelstokken met Donets cut, gereinigd van de grond en zet het hoofd op de opslag.
Zoals u kunt zien, een nuttig en onmisbaar om te groeien groenten is niet zo ingewikkeld en moeilijk.Uw familie zal worden voorzien van eco-vriendelijke vitaminen en curatieve knoflook.
