Hoe pasta nautically koken?Het antwoord op deze vraag kent een flink aantal minnaressen.Echter, er zijn beginnende koks die niet weten deze informatie.Daarom hebben we besloten om het proces van de voorbereiding van de in dit artikel genoemde gerechten te beschrijven.
Pasta nautisch: recept met gestoofd vlees
Stew - een vlees in blik, die vaak wordt gebruikt voor de bereiding van de tweede of eerste cursus.Gezien het feit dat een dergelijk product wordt geoogst in de winter door een lange koken maaltijden gemaakt met het gebruik ervan verrassend snel en gemakkelijk.
Dus wat voedsel dat we nodig hebben om heerlijke pasta nautically te maken?Het recept met gestoofde vlees vereist:
- pasta (u kunt de "veren" te nemen) - 200 g;
- stoverij - 1 pot (500 g);
- grote bollen - 1 pct.
- sappige wortelen - 1 pct.
- crème van boter - 30 g;
- harde kaas - 60 g;
- plantaardige olie - ongeveer 10 ml;
- gemalen zwarte peper, zeezout en verse kruiden - gebruikt om te proeven.
afkooksel pasta
Als kok pasta nautically?Het recept met gestoofde vlees is niet anders dan de manier waarop de saus "Bolognese" (geroosterd vlees) te gebruiken.
Eerst moet je om water te koken in een grote pan, voeg een beetje zout aan het en alle pasta gezet.Regelmatig roeren het product, moet u wachten tot het opnieuw kokende vloeistof, zet het vuur lager.Het koken van de pasta gewenst hun zachtheid (7 tot 15 minuten) te voltooien.Zodat ze niet aan elkaar kleven, is het raadzaam om een beetje boter plantaardige (1 grote lepel) toe te voegen.
Aan het einde van de pasta moet klaar om te gooien in een vergiet of zeef en spoel grondig zijn.Schudden producten, is het wenselijk voor een paar minuten opzij te verlaten om alle vloeistof af te tappen.
Processing verse groenten
gepresenteerd recept pasta nautisch vereist verplichte gebruik van groenten zoals ui en wortel.Ze moeten schoon en hak (snijd in kleine blokjes en rooster, respectievelijk).
Naast groenten worden verwerkt en kaas.Het wordt aanbevolen te wrijven op een kleine rasp.
Koken vlees en groenten
heerlijk en bevredigend gerecht 'pasta nautisch "gedaan snel genoeg.Zodra de groenten worden verpletterd, moeten ze in een koekenpan en gekruid botercrème, een goede bak geplaatst worden.Naast de bestanddelen worden toegevoegd aan de stukken ingeblikt vlees stoofpot.Verdampende een pan met de bouillon, zout en producten die nodig zijn om smaak verschillende kruiden.Daarna moet worden toegevoegd aan het eerder gekookt en verstoken van vocht pasta.Meng goed de onderdelen, dan moeten ze worden op hoog vuur gedurende een paar minuten en haal van het vuur.
Hoe toe te passen op de tafel pasta met vlees?
Nu weet je hoe je pasta nautisch koken.Het recept met gestoofde vlees mag alleen worden gebruikt als u een schotel in de kortst mogelijke tijd te maken.
Zodra de pasta wordt gemengd met groenten en stoofschotels, moeten ze worden verdeeld over de platen.Terwijl het gerecht niet wordt gekoeld, is het raadzaam om bestrooi met geraspte kaas.Onder invloed van de hoge temperatuur volledig wordt gesmolten en in gebruik mooi gedeelte.
Pasta nautisch: een eenvoudig recept met gehakt
Als u wilt een echte pasta nautically koken, in plaats van stoofpot is een gerecht moet worden op basis van gehakt.Echter, in dit geval, je een beetje meer tijd dan in de vorige recept nodig.
Dus juiste pasta nautisch nodig:
- varkensvlees en rundvlees met geen vet en botten - 150 g;
- pasta (u kunt de "veren" te nemen) - 200 g;
- grote bollen - 1 pct.
- sappige wortelen - 1 pct.
- crème van boter - 30 g;
- harde kaas - 60 g;
- plantaardige olie - ongeveer 10 ml;
- rijpe verse tomaten - 2 stuks;.
- gemalen zwarte peper, zeezout en verse kruiden - gebruikt om te proeven.
Kook pasta
Zoals in de vorige recept, beginnen koken maaltijden voor ons een afkooksel van pasta moet zijn.Na in slaap te vallen in het kokende water om de producten die u nodig hebt om een grote lepel zout en zonnebloemolie toe te voegen.Kook de pasta wordt aanbevolen voor 8-14 minuten.Gedurende deze tijd moeten ze zacht zijn, maar niet razvaristymi.Aan het eind van het product moet worden weggegooid vergiet, spoel met water en hem alle.
Voorbereiding
mince pasta nautisch moeten worden voorbereid op de klassieke manier.Om dit te doen, spoel de stukken van vers rund- en varkensvlees, snijd ze met onnodige items, en vervolgens vermalen in een vleesmolen.Het wordt echter aangeraden om vlees en ui verdraaien.Aan het einde van de ingrediënten moeten peper en zout toe en meng met de hand.
Maak saus "Bolognese»
saus "Bolognese" - een verplicht onderdeel van de pasta nautisch.Te bereiden, moet gemengd gehakt in een pan gebracht en laat in hun sap, zolang hij niet helemaal verdampt.Toe te voegen aan vleesproducten, room en geraspte wortel maslitse, moet het op een middelhoog vuur koken tot ze goudbruin zijn.Na dat je nodig hebt een pan verse tomaten, gehakt in een blender, en favoriete kruiden in te zetten.In dit deel van de saus "Bolognese" aanbevolen sudderen voor 8-9 minuten.
laatste stadium van de voorbereiding van de pasta nautisch
bak, en zet dan het gehakt in een koekenpan, moet het aan de eerder gekookte pasta worden gezet en meng goed.Op hetzelfde moment, kan het gerecht verder toe te voegen verse kruiden.
blijvende pasta op brand gedurende een paar minuten, moet het uit de warmte verwijderd en onmiddellijk aanwezig om de tafel.
een heerlijke en voedzame maaltijd voor een gezin diner
Ready pasta nautisch warm te regelen op borden en bestrooi met harde kaas.Gesmolten melkproduct zal het gerecht nog meer lekker en smakelijk te maken.In aanvulling op het diner kunt u verse groente salade of zelfgemaakte augurken presenteren.
vatten
Zoals u kunt zien, bij de voorbereiding van pasta nautisch geen big deal.Opgemerkt zij dat in plaats van producten in de vorm van "veren" voor dergelijke schotels worden gebruikt en spaghetti.Met hen zult u authentieke Italiaanse pasta te krijgen.
We kunnen niet zeggen dat de pasta nautisch blijken erg lekker, niet alleen uit een gemengd gehakt, maar ook met kip, varkensvlees of rundvlees schoon.Bovendien is het voor de voorbereiding van dit gerecht, sommige vrouwen gebruiken producten (kip ventrikels, hart, lever en gebakken).Met hen, zal uw lunch een zeer stevig, lekker en geurig.Er moet echter worden voorbereid alleen voor de liefhebbers van ongewone gerechten van slachtafval.
