moeilijk te geloven dat deze enorme vrucht behoort tot de familie van de bessen.Wow berry gewicht 2-70 kg!Pompoen - gezonde voeding, met een verscheidenheid aan vitaminen en oligo-elementen, maar het is vooral gewaardeerd om zijn hoge gehalte aan bèta-caroteen en vezels.Het is bekend om zijn diureticum en choleretic eigenschappen.Zeer bruikbaar in deze bes ziekten van het cardiovasculaire systeem en de lever.Een gastronomische kwaliteiten - een onderwerp voor een ander gesprek.Om te leren hoe om te groeien en wanneer de pompoen, in welke vorm worden gegeten schoon, aldus het artikel.
Wat ik graag pompoen
geloofde dat deze bes is niet kieskeurig, kunnen groeien waar sunesh zaad in de bodem.Hoewel hun vorderingen heeft.Pompoen verkiest zachte, lichte gronden en goed verlichte plaats.Dit is niet verwonderlijk, omdat de cultuur komt oorspronkelijk uit tropische streken van Zuid-Amerika.Bijzonder goed voelt in de bemest bedden, meer precies te zijn, on-site opslag van mest en compost.Kortom, organische meststoffen bijdragen tot een snelle groei en rijping van de vrucht.Krachtige stengels pompoenen kunnen niet tolereren snoeien en nemen veel ruimte, en het moet worden herinnerd.Stengels zelfs in bomen klimmen, en zien vaak de machtige vruchten opknoping van de hoge takken.Uiteraard is dit een bijkomend probleem, dat bij de pompoen schoon, maar hoe mooi en origineel!
qua rijping en het oogsten
Deze cultuur is goed omdat het groeit in vrijwel alle klimaten uiteraard naast de koude noorden.Wat belangrijk is om de juiste variëteit te kiezen.Er zijn drie belangrijke soorten pompoenen: food, feed en decoratieve.Natuurlijk, hoge smaak kwaliteiten zijn bekend alleen food grade.
voor de noordelijke en middelste breedtegraden planten data later, en om tijd te oogsten, moet toevlucht nemen tot het planten van zaden voor de film.Dit helpt aanzienlijk versnellen van de teelt en het voldoen aan de optimale tijd dat het reinigen van de pompoen.In de zuidelijke regio's is de situatie eenvoudiger: Pompoen zaden worden geplant in het midden - eind april in de volle grond.Zaden ontkiemen vrij snel na het begin van de bloei in een korte periode vormde een kleine groene vruchten.Op het moment van volwassenheid ze gewicht en uw uiteindelijke kleur te krijgen - van lichtgroen tot fel oranje.Het tijdstip waarop de pompoen schoon genoeg stretch.Sommige rassen kunnen worden geoogst in het midden van de herfst gerijpte en opgeslagen in een droge plaats tot volle wasdom.Maar vooral de vruchten geoogst, de laatste in de tuin.Ze kunnen niet aanraken tot de eerste vorst.Als de pompoen is verwijderd, moet u de steel te verlaten - dus de vrucht langer wordt opgeslagen.Je kunt niet afschrikken door de langdurige opslag, blauwe plekken of bevroren pompoen.
de meest aangename
natuurlijk, is hoe om te pompoen koken.Niets is gemakkelijker.Het fruit moet worden gewassen, gesneden keuken bijl op plakken, verwijder de pitten (die moeten droger en rauw gegeten of gebakken zijn - zeer nuttig en lekker).Vouw in de pan en giet heet water, zodat het product niet volledig is bedekt met water, anders zal de pompoen waterig en smakeloos draaien.Iemand voegt water om suiker, iemand gekookt plakken bestrooid met suiker koken, maar het is best niet te zoet, pompoen zelf is vrij zoet.Als de stukken gemakkelijk worden doorboord met een vork - dus koken is voltooid.We moeten meteen pompoen, uitgespreid op een grote schotel of bak en laten drogen.Er is een delicatesse beste met koude melk.
En in het algemeen niet noodzakelijk de pompoen koken.Nog smakelijker en gezonder ze gebakken vorm - eenvoudig te plaatsen op een bakplaat gehakt stukken en zet in de oven.Bakken en volledig, afgesneden van de top, verwijder de zaadjes en gevuld met vulling - bijvoorbeeld, een mengsel van noten, gedroogde abrikozen, pruimen, honing, of gewoon pap.En de pompoen pap is goed in zichzelf, het is lekker en gezond voor zowel volwassenen als kinderen.Dat is het wonder bes!
