Het voedsel kan eten alleen eieren vers.Versheid kan worden gedefinieerd door hun uiterlijk - het ei moet elastisch en razboristye en geur - het moet een plezierige, kaviaar, evenals de smaak - het moet ook leuk, inherent aan dit type viseieren zijn.
Hoewel in het uiterlijk van de banken niet kan onderscheiden van goedaardige een nep kaviaar, het openen van een pot, kunt u eenvoudig het defecte product te identificeren voor een specifiek muffe geur.Het is duidelijk dat deze eieren niet geschikt voor menselijke consumptie alleen.
Caviar zalm vissen moeten worden bewaard in de koelkast, weet een open potje van kaviaar niet blijven meer dan 5 dagen.
het kopen van eieren, kijken naar de bank was niet opgeblazen.Zorg ervoor te zorgen dat de bank niet wordt blootgesteld aan water te nemen.Houd in gedachten dat de markeringen op de deksel van de pot wordt van binnen moet worden afgestempeld.Als de cijfers en letters in de indruk, voordat je een duidelijke vervalsing.
kaviaar geserveerd in een glazen kom geplaatst in het Duits-zilver of een zilveren schaal met gemalen ijs.Bij speciale gelegenheden in de vorm van ijs bevroren vazen en ze geserveerd eieren, versierd met takken van peterselie, partjes citroen, apart geserveerd boter.Om kaviaar toast vertrouwen.Kaviaar lepel of spatel opleggen op toast en eten ze, hand in hand.
Avocado met twee soorten kaviaar
2 rijpe avocado's in tweeën gesneden, schil en zaden, maken een incisie in de helft, omdat het breedste gedeelte, lage, niet tot het einde, zet dan een ventilator op 4 borden.Klop 140 ml slagroom met 1 el.l.wijnazijn, 2 el.l.zonnebloemolie, 5 eetlepels.l.mosterd poeder, artikel 5.l.suiker, zout en zwarte peper.Besprenkel dressing avocado.Zet 4 eetlepels kaviaar op elke plaat, afwisselend rood en zwart.Serveer onmiddellijk.
tagliatelle noedels met kaviaar
Verwarm de grill voor.Schik 175 g gerookte zalm in de pan, bestrooi met citroensap en breng op smaak met zwarte peper.Bak 4-5 minuten goudbruin.Ondertussen kook 280 g breed pappardelle noodles in een pan met kokend water volgens de aanwijzingen op de verpakking.Giet de pasta af, meng met 40 gram boter, 4 eetl.l.kaviaar en zure room 150 ml.Schik op 4 borden, leg de zalm gekookt op de grill en serveer.
Pannenkoeken met kaviaar
Maak deeg van 300 ml melk, 100 ml bloem en 1 ei.Bak de pannenkoeken.Elke smeren olie, bestrooi met 1 gesnipperde rode ui en dille, plakjes gerookte zalm en een beetje kaviaar, wikkel elke rol pannenkoek.Besprenkel met citroensap, snijd elke doormidden en serveer met greens.
schotel met kaviaar
Zet een potje kaviaar in een kleine kom.Kook hardgekookte eieren en schoon 3, verdeel de dooiers en blanken fijngesneden en in verschillende schalen.Doe de eieren in het centrum van de gerechten en vazen met surround dooier eiwitten, gesneden 1 citroen, fijngehakte rode uien, bieslook, 1/4 kop verse room of zure room, 1/4 kop zachte boter, een paar pannenkoeken en toast.
Aardappelsalade met kaviaar
Kook 1 kg kleine aardappelen, drain.Meng 250 gram zure room, 55 g van de eieren en het sap van 1/2 citroen en seizoen.Aardappelen toe zijn nog steeds warm, roer.Serveer bestrooid met bieslook op de top, en met meer kaviaar.
Artikelen Bron: kuking.net
