Rogge is een zeer belangrijk voedselgewas en voedergewassen, die een grote hoeveelheid eiwit (15 procent) en koolwaterstoffen (81 procent) omvat.Bovendien zijn de korrel bevat vitamine A, B en E van het gebakken roggebrood meel, dat de biologische en voedingswaarde overschrijdt tarwe analoog.De belangrijkste agronomisch belang van cultuur, allereerst is dat door de snelle groei en hoge uitstoeling kan effectief onderdrukken van onkruid.Roggezemelgrint, maïsmeel en gebruikt in de vorm van krachtvoer die niet onder voor overblijvende grassen kwaliteit.Bovendien wordt winterrogge ook voor technisch gebruik.Meer in het bijzonder kan worden teruggevoerd naar de melasse, alcohol en zetmeel, en de stro pulp en azijnzuur.
cultuur gevormd uit een onkruid dat tarwegewassen teistert.De plaats van herkomst wordt beschouwd als Zuidoost-Azië en de Kaukasus.In Oekraïne, de winter rogge, verscheen voor het eerst rond het eerste millennium voor Christus, en de eerste vermelding van de teelt op het grondgebied van Rusland gedateerd negende eeuw.Nu is de teelt is wijdverspreid, niet alleen hier, maar ook in de VS en West-Europa.Ondanks dit, in globale termen van alle granen rogge, gelegen op een van de laatste posities.Het gebied van de jaarlijkse oogst van ongeveer twintig miljoen hectare.Wanneer ze groeien in de vruchtbare bodem rogge, en met de introductie van een voldoende hoeveelheid meststof geeft goede opbrengsten (tot 20 kwintalen per hectare).Tegelijkertijd, tegenover de tarwe figuur helft lager.
Nu een paar woorden over wanneer de winter rogge zaaien.Dit gebeurt in de herfst, wanneer de gemiddelde temperatuur van ongeveer vijftien graden.In dit geval, aanmerkelijk verminderen van de kans op beschadiging van parasieten en cultuur zelf beter root.Gewassen kunnen de kou te weerstaan van 25 graden.Kieming in de bodem begint te voorkomen, zelfs bij 2 graden van warmte en vriendelijke scheuten worden gevormd wanneer de temperatuur 10 graden.Dankzij de goed ontwikkelde wortelstelsel van de winter rogge brengt zelfs de lente droogte.Bovendien, tijdens de periode van hun groei cultuur is niet erg veeleisend van de vochtigheid, zo goed ontwikkeld en lange regens, en in de hitte.Het is niet kieskeurig en de grondsoort.Rogge normaal groeit zelfs op zand- en onvruchtbare grond.In vergelijking met andere granen, is het beter om fosfor en kalium absorberen uit de grond direct.
De meest voorkomende hebben we de tetraploïde en diploïde rassen van de winter rogge.Het verschil tussen hen is het aantal chromosomen waaruit de somatische cellen van de plant.De eerste van deze species bleken relatief kort en heeft 28 chromosomen.Ten aanzien van het tweede, dan heeft 14 chromosomen.Meer wijdverspreid diploïde rassen.De meest populaire van hen zijn, zoals Niva, Will en Boguslavka.De tetraploïde Group genoteerd in september, en Puhovchanku Drevlyane.