Obesitas - een van de belangrijkste problemen van Amerika, sinds de jaren '80 van de vorige eeuw is het aantal mensen met overgewicht en obesitas dramatisch toegenomen.Hieraan werd, zoals een snel progressieve ziekte type II diabetes en immuunstoornissen.Gezondheid hele generatie heeft veel geleden.Wat leidde tot een dergelijke drastische verandering, en als we de fouten van de Amerikanen kunnen voorkomen, niet tot de meest zwaarlijvige natie te worden?
We zullen niet verwijzen naar zulke complexe zaken als het nationale karakter, mentaliteit, psychologie, economie en andere functies.Zij zijn, uiteraard, beïnvloeden het probleem.We zullen kijken naar de voedingswaarde fouten die de Amerikanen toegestaan.
fout 1. Bewerkte voedingsmiddelen.
dagelijkse voeding van de meeste Amerikanen, met name degenen die werkzaam zijn in de onlangs gevuld met verschillende gerechten van de verpakkingen, dozen, blikjes, flessen ... Het is populair omdat heel eenvoudig geworden: koop een kant en klaar maaltijd en je honger hebt!Geen koken, het opstellen van de menu's, pijnlijke zoektocht naar de juiste ingrediënten.Maar nu begrijpen we dat dergelijke producten echter onbruikbaar in een voedingsmedium plan en daarmee bevatten een verscheidenheid van schadelijke stoffen zoals kunstmatige kleurstoffen, smaakstoffen en chemicaliën.Ze zijn zeer veel zout, suiker, en typisch ze bevatten alleen verwerkt graan.Het lichaam is gewoon niet in staat om te gaan met zo veel kunstmatige producten en chemicaliën.
Wat kunnen we doen: Laten we eten meer echt voedsel.Wat is het?Deze plant voedsel dat de mensen aten voor vele generaties voordat het bleek commercieel bereide voedingsmiddelen.Besteed aandacht aan fruit, groenten, noten, volle granen, zaden en peulvruchten.
fout 2. hoge suikergehalte.
Amerikanen erg zoet.Suiker en zoetstoffen bevatten vrijwel alle eindproducten.Wijdverspreide en kunstmatige zoetstoffen.Dit alles bezwarend lever, verhoogt het risico op type II diabetes, leidt tot zwaarlijvigheid.Kunstmatige zoetstoffen alleen maar groter verlangen naar suiker, en de effecten op lange termijn en is niet goed onderzocht.Recent, in plaats van suiker in bepaalde Amerikaanse producten toegevoegd agave, maar het is ook niet de beste optie, omdat de agave bevat veel fructose.
Wat kunnen we doen: We volledig te verwijderen uit uw dieet elke zoetstoffen.Als je lief wilt, is het beter om te eten dessert, maar laag in suiker.Als u kaneel of vanille toe te voegen, suikergehalte laag is, zul je niet eens merken.
fout 3. Angst voor vet.
iedereen, niet alleen de Amerikanen, in de waan dat leiden tot obesitas vet.Dat is niet helemaal waar, maar ongezonde vetten leiden tot gewichtstoename.En er zijn zoveel bronnen van gezonde vetten.Ons lichaam heeft gezonde vetten, is het stralende huid en sterke cellen, en het gevoel van verzadiging.De overtuiging dat alle vetten slecht, leidde de Amerikanen aan het feit dat de kamers zijn beperkt, deze heilzame ingrediënten voor de gezondheid.En over de twijfelachtige voordelen van vetarm voedsel hebben geschreven, misschien, alle edities.Vetarm voedsel zoals bleek veel suiker bevatten, en in het algemeen alleen bij aan obesitas.
Wat kunnen we doen: matige hoeveelheden gezonde vetten zijn nuttig, ze zijn opgenomen in kokosolie, avocado's, noten, zaden.
fout 4. Veel zuivelproducten.
krachtige Amerikaanse zuivelindustrie is voortdurend Amerikanen ervan te overtuigen dat ze nodig hebben in melk, kaas, yoghurt, als een bron van calcium en probiotica.Maar maak je geen rekening gehouden met de volgende aspecten met betrekking tot zuivelproducten: ten eerste, lactose-intolerantie waargenomen in een toenemend aantal mensen;Ten tweede, caseïne in melk is complex efficiënte verwerking;Ten derde zuivelproducten vertraagt vertering en een veel slijm in het lichaam.Dat is, in feite, melkproducten als ze goed consumeren kan leiden tot een aantal gezondheidsproblemen, en overgewicht.
Wat kunnen we doen: Calcium, natuurlijk, nodig.Maar om meer van zijn voorraad te hebben, moet je om te consumeren is echt veel van zuivelproducten.Echter, omdat de melk - is niet alleen bekend bron van calcium, maar yoghurt en kwark reclame en dringt aan op het.Laten we op calcium en plantaardige leveranciers en is bijvoorbeeld donker groen, sesamzaad.Voor het evenwicht van de darmflora, moeten we enzymen en probiotica en niet Actimel en Activia, hoewel ze in hen.Maar dezelfde probiotica in andere culturen.Bijvoorbeeld, slechts een portie zuurkool per dag (ongeveer de grootte van een glas) aangeboden dagtarief van probiotica.Voorraden van calcium in het lichaam zal niet uitdrogen, als je het milieu in de darmen van het mineraal-basis te redden, terwijl de zuivelproducten en suikerhoudende frisdranken zijn zuur-vormende.
fout 5. Diet Coke.
is goed dat we dit probleem niet wordt aangeraakt.Toch hebben we altijd de voorkeur kwas sap of Coca-Cola.Maar de situatie met de Amerikaanse Diet Coke is zeer onaangenaam ontwikkeld.De meesten geloven dat Diet Coke - een gezonde keuze, omdat het geen calorieën.De voordelen van deze drank is niet genoeg.In feite is deze chemische brouwsel zonder voedingswaarde, die bijdraagt tot demineralisatie van botten en tanden, genereert zuur in het lichaam.
Wat kunnen we doen: drinken alleen water, is het beter met de toevoeging van citroen of limoen, en slechts tussen de maaltijden, niet bij de maaltijd.
Fout 6. uitgebreid ontbijt.
Onze zeggen "Eet ontbijt mezelf ..." meer vergevingsgezind dan de Amerikaanse "ontbijt. - De belangrijkste maaltijd van de dag"Als om zijn mening te geven, lijkt het mij dat onze gezegde is zelfs niet om te eten, maar om te leven en interactie plannen met de wereld.Maar is nu niet over dat, natuurlijk.So.Amerikaanse oordeel over het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag heeft geleid tot het feit dat miljoenen Amerikanen te letterlijk omarmd en overtrof alle verwachtingen.Met andere woorden, velen hebben gewoon banale kloof in de ochtend.Een stevig ontbijt, vooral als het dierlijke eiwitten en andere zware ingrediënten bevat zijn heel langzaam verwerkt, het maakt mensen moe.En dit op zijn beurt provoceert meer consumeren cafeïnehoudende dranken te compenseren voor de staat: "Wel, we aten, en nu kun je slapen."
Wat kunnen we doen: We zullen niet overbelasten jezelf ontbijt.Er zijn uitstekende licht ontbijt opties die kunnen energie, maar zal een gevoel van zwaarte niet geven in de buik.In de ochtend eet fruit of fruit cocktail.Het is gemakkelijk om de dag te beginnen, vruchten worden zeer snel verwerkt, het verstrekken van vitaminen, mineralen, enzymen, energie.Om de volheid voelen en niet het gevoel honger, eet een kom pap.Niet onmiddellijk koken, en volkoren granen.
fout 7. pesticiden en genetisch gemodificeerde levensmiddelen.
Er zijn soms vegetarisch eten is niet zo nuttig als we zouden willen.Immers, de meeste burgers kopen groente en fruit die worden geteeld op commerciële schaal.Vandaar - de nieuwe technieken van de teelt en verwerking voor de productie van slechts leven bij het verhogen van het volume, zonder de technologie om dit te doen is moeilijk.Hierdoor bevolking krijgt de diversiteit en de overvloed van voedsel op de schappen in supermarkten.Alleen deze "rijkdom" twijfelachtig.Omdat de zaden die worden gekweekt landbouwprodukten, zijn genetisch gemodificeerd zodat het product heeft bepaalde eigenschappen en betere pesticiden waargenomen.Bovendien zijn de producten van plagen worden behandeld met chemicaliën.Hierdoor gespoeld met GGO minder voedingsstoffen en chemicaliën.
Wat kunnen we doen: Waarschijnlijk een van de manieren waarop u zelf de herkomst van groenten en fruit kunnen traceren - is ze zelf te groeien.Nou, of in ieder geval op zoek naar betrouwbare leveranciers, boeren, particuliere handelaren, die zal verkopen minder zuivere producten.Terwijl de controle is nog steeds erg moeilijk.
fout 8. geraffineerde koolhydraten.
meel premie, witte rijst, geraffineerde granen - dit alles was ook gefascineerd door de moderne voedingsindustrie.Maar deze voedingsmiddelen worden verteerd door het lichaam sneller, weinig vezels en voedingswaarde, en bovendien veroorzaken sprong bloedsuikerspiegel, wat leidt tot gewichtstoename.Toch zijn deze producten vormen een groot deel van de voeding van Amerikanen.
Wat kunnen we doen: Koop volkoren granen, meel, zemelen, volkoren brood.Hoe kleiner het product is verwerkt voordat het werd naar de winkel, hoe beter.
Fout 9. Geen wijziging.
Amerikanen ontbreekt diversiteit.Veel mensen eten hetzelfde voedsel per jaar.Dit leidt tot ernstige voedingstekorten, gewichtstoename, gebrek aan energie.
Wat kunnen we doen: Een heel eenvoudig advies - proberen om uw producten hebben een verscheidenheid van kleuren geweest.Bijvoorbeeld, velen van ons het kleurenpalet van de producten is zeer schaars wit plus bruin.Maar het is bewezen dat de meer kleurrijke uw maaltijden zijn, hoe meer vitaminen je krijgt.
Fout 10. Sojaproducten.
Amerikanen waren verkeerd, toen men geloofde dat soja - het is een zeer gezonde eiwitten.Zo veel producten die er bevatten soja.Maar nu bleek dat soja vertraagt schildklierfunctie en kan de absorptie van eiwitten te blokkeren.Vaker genetisch gemodificeerde soja en is zuurvormende voedingsmiddelen, verandert het alkalische milieu in de darm.
Wat kunnen we doen: niet in uw dieet tofu, soja melk, soja-olie en andere sojaproducten.Plantaardige eiwitten kan worden gevonden in andere peulvruchten, in zaden.Verschillende soja specerijen en sauzen - gefermenteerde sojaproducten, vermindert de schadelijke eigenschappen, zodat van tijd tot tijd, ze zijn goed voor de voeding.
Artikelen Bron: mycharm.ru
