Hoe te cheesecake met roomkaas in de oven koken?

Curd cheesecake - geliefd bij veel van de weelderige deeg en vullen de lucht.Er zijn vele manieren van koken, maar elke vrouw probeert om een ​​hoogtepunt te maken in zijn eigen gepatenteerde recept.In dit artikel leer je hoe je cheesecake koken met roomkaas in de oven.Na de knie het proces, zul je in staat zijn om geliefden met heerlijke en gezonde maaltijden te verrassen.

deeg recept

Curd cheesecake kan worden bereid uit een van de test - zand, water of rookwolk.Maar de traditionele versie van de populaire bakken doet toch op basis van gist.Om het deeg te bereiden een spons methode, moet u:

  • Verse melk (250 ml), de warmte op het fornuis, voeg een lepel suiker, een pakje droge gist en een beetje bloem.Roer alle ingrediënten tot een gladde massa en laat ze brouwen op een warme plaats ongeveer een half uur.
  • In een aparte kom, combineer de suiker (100 gram), twee eieren en de gesmolten boter (100 gram).Een kenmerkende smaak aan het deeg te geven, kunt u een half zakje vanillesuiker toe.
  • Wanneer Opara pak en bedekt met bubbels, meng het met bereide voedingsmiddelen, zout en gezeefde bloem (ongeveer drie kopjes).
  • dichte Kneed het deeg.Voor het gemak, smeer je handen met plantaardige olie, dan kneed het op een tafel voor ongeveer vijf minuten.
  • Plaats het deeg in een geschikte grootte kom, dek af met een schone handdoek en zet op een warme plaats te stijgen.Wanneer het eindproduct zal "springen" over de rand, moet het obmyat zijn.

curd

ervaren gastvrouw weet hoe voor te bereiden vulling voor hartige kaastaarten.

  • Allereerst kiezen voor een zachte kaas matig vetgehalte.
  • dan moet het worden gewreven door een zeef of slagroom op de consistentie van de lucht met behulp van een blender.
  • De wrongel moet bereid zijn een half kopje suiker, een ei toe te voegen.Alle voorzichtig te mengen.
  • om vulsel was zachter, kan het een beetje crème (twee eetlepels) of boter toe te voegen.
  • verscheidenheid aan smaken zal kaastaarten gewassen rozijnen of gehakte gekonfijte vruchten.

Hoe cheesecake met roomkaas in de oven

  • obmyatoe benaderd kook en leg het deeg op de tafel en verdeel het in gelijke delen.Om het proces, een rol van een tourniquet vergemakkelijken en gesneden met een mes.
  • Roll rechte ballen, plat hun handen en leg op een bakplaat, de laid perkament.
  • Met glas blanks om een ​​uitsparing te maken voor het vullen.Naar de bodem van het deeg kleeft niet aan pre-smeren met olie of duik in meel.
  • In het midden van elk werkstuk Zet een lepel kwark.
  • Terwijl de oven opwarmt, borstel het deeg met eigeel.

Ready gist cheesecake kan worden gesmeerd met boter.Behandelen thee klaar - serveer het warm tot grote vreugde van de hele familie.

Cheesecake 'Roses »

om favoriete gebak met kaas trok meer aandacht, het moet een ongewone manier te geven.Hoe maak je een cheesecake 'Roses »bakken:

  • Kneed dichte gistdeeg en zet het stijgen.
  • Op dit moment genieten van een vulling.Puree of wrijven met 500 gram kwark, toe te voegen een ei, een beetje vanillesuiker, 100 gram suiker en 100 gram van verwerkte rozijnen.Meng goed alle ingrediënten.Als de vulling waterig is geworden, zet het een beetje bloem of griesmeel.De vorming van de originele rollen -
  • Nu kun je het leuke deel beginnen.Om dit te doen, verdeel het deeg in gelijke delen en uitrollen elke taart groot genoeg.Het centrum stukken Doe de vulling en deeg inkeping in drie delen (vanaf de randen naar het midden).Til een bloemblaadje, wikkel het rond de kaas en Pinch.Doe hetzelfde met het andere stuk deeg, dan borstel met losgeklopt ei resulterend bloem.
  • Bak de cheesecake in de oven gaar.

Hongaarse cheesecake

Deze heerlijke cheesecake kan worden voorbereid, zowel op weekdagen en op feestdagen.Uw gasten zullen blij zijn met zijn lichte smaak en altijd gevraagd om het recept.Hoe om te koken Hongaarse cheesecake:

  • 100 gram boter mes chop en meng met meel (half kopje).Suiker (een half glas), bakpoeder toe en meng alles opnieuw.Wrijf een mengsel van handen teneinde voldoende nauwkeurige kruim verkrijgen.
  • In een andere kom, meng 500 gram kwark, drie eieren, een kopje suiker en een beetje vanille.Klop de vulling met behulp van een blender.
  • losmaakbaar ovenschaal Bedek het bakpapier.Zet de onderste helft van het bloemmengsel, daarna het vullen en aan het einde van het tweede deel van de kruimels.Zet de cake in de voorverwarmde oven gedurende één uur.
  • te vullen met behulp van een mixer, meng vier eetlepels zure room en een half blikjes gecondenseerde melk.50 gram pure chocolade is onderverdeeld in kleine stukjes, toe te voegen aan het een beetje zure room of crème en dan samen te smelten in een waterbad.
  • hete vet cheesecake mengsel van gecondenseerde melk en zure room en de bovenkant met gesmolten chocolade.

«tierelantijntjes»

Neem nog een origineel idee bekend uit de kindertijd bakken te ontwerpen.Hoe te cheesecake met roomkaas koken in de oven:

  • Kneed gistdeeg op uw favoriete recept en geef het de tijd om op te staan.Rol het dan in een voldoende dunne laag en snijd ze in lange stroken van gelijke breedte van drie centimeter.
  • elke blanco scherpen als kant, roll spiraal rond zijn as teneinde een tortilla verkrijgen - een basis voor het vullen.
  • Curd garde blender, meng op smaak met eieren en suiker.Doe de vulling in het midden van kaastaarten en leg ze in de oven te bakken klaar.Aan de rand van de bakken werd blozend, bestrijk ze met losgeklopt ei.

Vlaaien

Zoete broodjes met fruit smaken kunt de meest bewolkte dag vrolijken zelfs.Bereid deze ongebruikelijke taarten voor zondag familie diner en te entertainen familieleden originele versnaperingen.Dus cheesecake huis.Het recept:

  • Bereid gistdeeg.
  • Voor het vullen van kleine blokjes snijden twee appels, twee peren en 200 gram pompoen.Verhit een koekenpan en bak deze bereide groenten en fruit.Wanneer de vulling zacht, te verschuiven in een kom, voeg een beetje suiker, 100 gram kaas en hak alles met een mixer.
  • Rol het deeg uit en snijd cirkels uit van het voor kaastaarten.Om krullend richels te maken, maken twee flagella, en draai ze samen.
  • In het midden van elke cheesecake Doe de vulling en bak in de voorverwarmde oven gaar.

Cheesecake koninklijke met kaas

Deze smakelijke gerecht zal er geweldig uit, zelfs op vakantie tafel.Echter, kunt u gemakkelijk te bereiden voor het ontbijt of afternoon tea.Cheesecake koninklijke met kaas bereid als volgt:

  • 200 gram bevroren boter rooster.Toe te voegen twee kopjes gezeefde bloem, bakpoeder, twee eetlepels suiker en een beetje zout.Maal alle ingrediënten zijn handen, zodat uiteindelijk veranderden ze in fijne kruimels.
  • Voor de vulling, meng vijf eieren, een kopje suiker en 500 gram kaas.Voor een voorproefje, indien gewenst, kunt u een snufje vanille toe te voegen.
  • Verwarm vormen vet met boter.Bij lay-out van het grootste deel van het meel kruimels van de bodem, zet dan de kaas vulling en strooi het op de top van de rest van het mengsel.
  • Bak de taart in de oven gaar.

Nu weet je hoe je cheesecake met roomkaas in de oven te koken, en de gasten kunnen verrassen met nieuwe smaken bekende uit de kindertijd gerechten zal zijn.