Heel vaak, wanneer het tijd is voor te bereiden een salade of vleesgerechten, als een van de gebruikte ingrediënten gekruide uien.Veel mensen in deze tijd geconfronteerd met de vraag hoe uien in azijn augurk, dus het was lekker en geschikt voor het gerecht.Een recept dat is in dit geval niet, maar er zijn verschillende opties over hoe om uien augurk in azijn, zodat u de gelegenheid om een die zal naar uw wens te kiezen.
Voordat het kookproces, zodat je nodig hebt om te beslissen wat je een boog nodig.Het kan acute, middellange kruidig en zoet.Voor elke soort van dit ras is zijn recept.Vaak begint ui bitter smaken, zodat zij de schotel bedierf, is het noodzakelijk om de marinade koken of gebroeid met kokend water.Als de boog is een zoete variëteit, is het niet noodzakelijk om dit te doen.
Recepten:
1. Je hebt nodig: 1 kg uien, 100 ml van een oplossing van azijn 9%, 50 g zonnebloemolie, laurier, zout en peper.
Bereiding: hak de ui halve ringen nodig.Meng de olie en azijn, kruiden, ui toe en vul met water totdat het volledig in oplossing.Op het vuur om het aan de kook brengen, dan moet je snel af te koelen.Net als augurk uien!De azijn in de koelkast kan worden bewaard gedurende vijf dagen.
2. Je hebt nodig: een scherpe mosterd, zonnebloemolie, mayonaise, ui, zout en peper, marjolein.
Voorbereiding: zonnebloemolie gemengd met mayonaise, voeg dan dit mengsel aan de hete mosterd.Giet zout, oregano en peper.Dit alles wordt gemengd met ui, pomarinovatsya twee uur.Zeer goede deze methode voor uien, die verwijst naar de zoete variëteiten gebruiken.
Voorbereiding: Verdun de azijn met water in een verhouding van 1: 1.Voeg aan deze oplossing alle kruiden, dan zakken naar de ui drie minuten.Dan, licht zout water die nodig is om het te koelen.Nemen, zet in een pot, volledig giet de marinade oplossing.Dit recept is zeer scherp weinig fans zullen waarderen.
voor kebabs
Zeer geschikt zilveruitjes om het vlees en diverse vleesgerechten.Voor een lange tijd, is bijna niemand bereid zonder het gebruik van de barbecue gebeitst uien, want het is niet alleen een lekkere kruiden, ze is ook gemakkelijk te bereiden.Om te leren hoe uien augurk in azijn tot vleesgerechten, vindt u de volgende recepten:
1. Je hebt nodig: mayonaise, zwarte peper, zout, favoriet specerijen, azijn, ui, boter.
Voorbereiding: Meng in een kom de mayonaise met zout en peper en voeg dan favoriete kruiden.Aan dit mengsel, voeg azijn, laat enkele uren (bij voorkeur samen met vlees).
2. U moet de marinade bereiden: citroensap, water, een theelepel zout en suiker, zo veel plantaardige olie, versgemalen peper, verse kruiden indien gewenst.
Voorbereiding: ui, gehakte semirings, giet de marinade, zodat deze volledig bedekt is.Wacht een half uur, terwijl de temperatuur gelijk is aan kamertemperatuur, dan is het klaar.Kan worden geserveerd met vleesgerechten.
Dat is de vraag hoe uien in azijn opgelost augurk.Kies een recept, experiment.En je smakelijke gerechten!
