Vandaag zullen we leren hoe we gistdeeg voor taarten prachtige bereiden.In dit artikel hebben we de meest eenvoudige en interessante recepten samengesteld.Gistdeeg is perfect voor zoete gebak.Kiezen, proberen, experimenteren, fantaseren.Bon appetit!
Gistdeeg met melk
eenvoudig recept, die wordt aanbevolen, vele minnaressen.Probeer het en u.
noodzakelijke ingrediënten:
- vijf rauwe eieren;
- een halve liter melk;
- kilogram tarwemeel;
- een half kopje van plantaardige olie;
- -20 5 gram gist;
- zestig gram boter;
- honderd gram suiker.
Bereidingswijze:
- Eieren pond suiker, giet er een mengsel van warm gekookte melk.
- Roer goed en giet de gist.
- Voeg nu een vierde van de bloem, dek af met een dikke doek en laat gedurende dertig minuten.
- Daarna, giet de plantaardige olie, strooi zout.
- boter toe en meng goed.
- kleine porties aan de bloem gieten en roer tot dan toe, totdat u de gewenste consistentie te krijgen.
- Gistdeeg met melk om de warmte te verwijderen voor een half uur.Gedaan!Nu kun je het gebruiken voor andere doeleinden.
Gistdeeg kefir
Een andere populaire methode.Voorbereid voor dit recept gistdeeg voor taarten weelderig, lucht.
hoofdcomponenten:
- een kopje yoghurt;
- een half kopje heet water;
- honderd gram boter;
- twee lepels suiker;
- vier koppen bloem;
- paar rauwe eieren;
- kleine lepel zout;
- twee eetlepels gist.
Stap voor stap recept:
- Meng de yoghurt met water en plantaardige olie.
- Eieren pond suiker, zout.
- verbinden bloem met de gist, giet kefir mengsel van onderdelen.
- Op het einde, giet plantaardige olie en mix.
- Ready gistdeeg, dek af met een handdoek.
- Zestig minuten om taarten te bakken.
Zoals u kunt zien, het recept is zeer eenvoudig en zal niet veel tijd te nemen.
Quick deeg recept water
Het is perfect voor beginners huisvrouwen en degenen die niet willen te veel tijd te besteden om te koken.
Ingrediënten:
- meel - twee glazen;
- één grote lepel van gist;
- honderd milliliter water;
- twee grote lepels suiker;
- plantaardige olie.
De volgorde van de acties:
- Sluit de plaat drie eetlepels bloem, suiker, water en gist.
- Meng goed en laat staan voor vijftien minuten.
- Voeg de boter en zout.
- Plaats de bloem en de mesim deeg.
- weer toelaten in de hitte te staan voor twintig minuten.
zoet gistdeeg
voorbereiden is heel eenvoudig.Van dergelijke spullen worden verkregen heerlijke zoete taarten, scones en taarten.
ingrediënten die we nodig hebben:
- kilogram meel;
- een halve liter melk;
- tweehonderd zestig gram suiker;
- vijftig gram droge gist;
- honderd gram margarine.
Hoe zoet gistdeeg koken voor taarten prachtige:
- Smelt margarine, sluit deze aan op de melk.
- Zet een gist, suiker, zout.
- meng alles goed.
- in porties giet de bloem in een kom.
- Telkens roer om brokken te voorkomen.
- Pan borstel met boter, zet het in het deeg, dek af met plasticfolie.
- Zestig minuten kunt bakken zoete taarten.
deeg in de broodmachine voor te bereiden
u besteden ongeveer anderhalf uur.
Take:
- tweehonderdvijftig milliliter melk;
- een rauw ei;
- vijftig gram margarine;
- vierhonderd gram bloem;
- lepel suiker;
- 1,5 eetlepels gist;
- halve theelepel zout.
Bereidingswijze:
- Verwarm de melk en giet het in de kom van uw "assistent".
- er ook giet de gesmolten boter.
- Voeg de eieren, suiker, zout, meel en gist.
- waaronder een speciale modus.
Dergelijke gistdeeg voor taarten weelderig, lekker en aanbestedingen.Wees er zeker van te proberen.
Gistdeeg zonder eieren
bereid het heel snel.Omdat deze test kan Lenten gebak.
recept Ingrediënten:
- honderd milliliter water;
- vierhonderd vijftig gram bloem;
- twintig gram gist;
- twee lepels suiker;
- theelepel zout;
- tachtig milliliter van plantaardige olie.
Het recept:
- roer plaat in warm water, vier eetlepels bloem, suiker en gist.
- Laat het twintig minuten.
- Voeg nu de olie, zout en meel.
- kneed het deeg.Vergeet niet dat het niet moet vasthouden aan de handen.
heerlijke gebakjes en bon appetit!
Gistdeeg met koud water onderdompeling
nogal ongebruikelijk recept.Het deeg stijgt vanwege het feit dat het uit kooldioxide.
hoofdcomponenten:
- vijfhonderd gram bloem;
- een ei;
- driehonderdvijftig milliliter melk;
- twintig gram gist;
- vijftien gram suiker;
- honderd gram margarine;
- snufje zout.
Hoe deeg te bereiden:
- Wrijf de gist met de suiker.
- Giet in warme melk, voeg zes eetlepels bloem.
- Roer tot een gladde massa.
- Houd warm twintig minuten.
- Egg klop met zout.
- Voeg het mengsel aan dezelfde send stukjes boter.
- Giet de bloem en kneed het deeg.
- Nu duik in koud water.
- Tien minuten later opduikt, kan het krijgen.
- Drain en laten inwerken gedurende vijftien minuten.
- Dat is het!Het deeg is klaar.Croissants
gevuld met abrikozenjam
Bakken is een verrassend lekker en geurig.Aanbevolen!
noodzakelijke ingrediënten:
- driehonderdvijftig milliliter melk;
- vijfhonderd gram bloem;
- driehonderdvijftig gram boter;
- vijftig gram suiker;
- veertien gram gist;
- tweehonderd gram abrikozenjam.
kookmethode:
- Verwarm de melk.
- Los de gist op in het, giet suiker, driehonderdvijftig gram bloem en zout.
- Dek af met folie en wacht tien minuten.
- Voeg de rest van de bloem toe en kneed het deeg.
- bevroren boter in stukjes gesneden.
- leg ze op een speciale bakpapier, dek af met een ander blad en roll een deegroller.
- Rol het deeg om een rechthoek te verkrijgen.
- Verwijder het papier uit de olie.
- Leg het deeg tot vier keer te rollen.
- Neem in de koelkast voor zestig minuten.
- Rol het deeg opnieuw verpakken en op te slaan vier uur.
- Snijd het in driehoekjes, zet in het centrum van de vulling.
- Schroef deeg in croissants, laat voor een uur, dus gingen ze.
- Bak twintig minuten bij een temperatuur van 2 100 graden.
Hier is een delicate draaide onze gebak.Gistdeeg, recepten waarvoor hebben we verzameld, is gemakkelijk opgetild en niet veroorzaakt veel moeite.Maar het resultaat zal u en uw familie wilt.
paar woorden tot slot
Nu weet je hoe je gistdeeg bereiden thuis.Zoals je kunt zien, dit is geen big deal.Bovendien, de voorbereiding van de ongeveer anderhalf uur.Maar het zal veel smakelijker gekocht en gebak krijgen weelderige, blozend en echt thuis.Wij wensen u veel succes en dankbare glimlach huishoudens, fijne gastvrouw!Bon appetit!Heerlijke gebakjes u!
