Veel mensen denken dat alleen maar weten hoe ze koffie goed en lekker te maken in Turku.De echte koffie liefhebber altijd van mening dat de beste kennis van de regels van de voorbereiding van hun favoriete drankje, dat hun machines de meest precieze en correcte, uniek en onnavolgbaar.Maar in feite, verre van dat - kookt geweldig drank genaamd koffie geassocieerd met veel subtiliteit en functies, zonder welke niets gebeurt.Bovendien is het belangrijk om te onthouden dat bepaalde regels bereiding altijd volgen zonder uitzondering.
Allereerst, zelfs voordat u koffie in Turku, Turku volgt ditzelfde recht om te kiezen.Ideaal koperblazers die langzaam opwarmen en afkoelen net zo langzaam, het handhaven van de temperatuur van de drank op het juiste niveau.Ze kunnen niet worden afgewassen met speciale middelen en brush - de ideale oplossing hiervoor wordt het zand, of zelfs de meest gewone zeep, die uiteraard moet vervolgens grondig spoelen.
Ook moet worden bedacht dat een hoge kwaliteit en lekkere koffie wordt bereid door gebruik van het product zo veel mogelijk fijngemalen (letterlijk stof), geroerd een zilveren lepel.Water nodig schoon zijn - idealiter de put of gefilterd water, maar in ieder geval niet gekookt of warm uit de kraan.
gewezen dat de lekkerste koffie wordt verkregen uit bonen, "leeftijd" slijpen en braden niet meer dan één maand.Omdat in principe hebben we om het product te kopen in de winkel, is er geen zekerheid is dat deze regel wordt nageleefd.Daarom is het beter om koffiebonen te selecteren, bewaar ze op een koele plaats om de smaak te behouden en te malen vlak voor het brouwen van koffie in Turku.Natuurlijk, de echte fans en kenners liever specialty koffiebonen te kopen en roosteren je eigen, maar niet iedereen kan deze operatie moet op een hoog niveau.
In de eerste fase van de voorbereiding van de koffie drank plaatsvindt Turken opwarming op laag vuur.Wanneer dit gebeurt, kan men "upload" poeder - bij voorkeur kan men stellen meer (sterke drank) of minder.Midstream - 1 theelepel per klein kopje.Om de smaak van de drank te vergroten kan in een korreltje zout worden genomen.Vervolgens wordt een container koffie, maar geen water is nog te warmen vervolgens in slaap vallen op smaak met suiker en specerijen.Degenen die al weten hoe om koffie in Turku, liever nootmuskaat of kaneel, gember of honing.
De volgende stap is warm koffiepoeder met toeslagstoffen wordt gevuld met water - hoe kouder hoe beter.Het blijft alleen om te roeren en de terugkeer van de brand.Men moet niet vergeten dat het waterpeil niet hoger dan de meeste bottleneck Turk niet in contact met de lucht te komen moet zijn en niet verliezen als gevolg van deze fantastische smaak en geur goddelijke drank.
Een dergelijke methode is erg handig, omdat ze niet hoeven te denken - hoe om koffie te zetten in de Turken en lokaliseren van de exacte tijd.Eenmaal op het oppervlak er een dunne laag schuim - kan worden verwijderd en in de voorbereide gebracht (spoelen met kokend water) cups.De procedure moet verschillende keren herhaald worden, en zorg ervoor dat de uiteindelijke progrevshiysya koffie begon te klimmen, maar laat niet koken.Na dat, kunt u voorzichtig verwijderen van het vuur, laat afkoelen (niet meer dan een minuut) en vervolgens verhit.Herhaal dit twee of drie keer - met elk van hen het aroma en de smaak van de drank alleen maar zal toenemen en geslepen.
Dit recept biedt koffie in de Turk koken, duurt lang, maar het resultaat - is er geen twijfel over bestaan - boven alle verwachtingen zou zijn.Geen koffie minnaar kan niet zeggen dat de drank bereid verkeerd of heeft een slechte smaak.
