Elke cel in het menselijk lichaam is uniek.En individualiteit eiwitten.Wat zijn eiwitten?Ze zijn genaamd eiwitten.Zij - kampioenen complexiteit van moleculen die deel uitmaken van het eiwit stof zelf.Vooral veel eiwit in het haar, huid, botten, nagels en spierweefsel.Maar dit is niet alles, proteïnen deel uit van hormonen, neurotransmitters, antilichamen, enzymen en zuurstof dragende hemoglobine.We zijn hen 20% van het lichaamsgewicht, dus is het belangrijk om een voldoende hoeveelheid voedsel een bouwstof te verkrijgen.
componenten van een complex geheel
Hoe woorden worden gemaakt van brieven, en eiwitten zijn opgebouwd uit aminozuren.In het alfabet van de menselijke biochemie 20 "brieven".Voortzetting van de analogie, maar het is vermeldenswaard dat de "woorden" zijn opgebouwd uit miljoenen "brieven".Deze complexiteit is een grote kwetsbaarheid.Het is daarom erg belangrijk aminozuursamenstelling van eiwitten die u verbruikt.Zullen er geen make-up - en moleculen kunnen niet worden verzameld.Of, zal het lichaam moeten andere molecule vernietigen.Wanneer bijvoorbeeld een aminozuur verhongering wordt genomen uit het bloed en de botten.
iedereen - zijn
Wat zijn eiwitten en waarom ze zijn zeer uniek?Het is een combinatie van complexe structuren verbonden door ten minste drie niveaus (en soms quaternaire proteïnen).En ze zijn uniek, omdat het lichaam synthetiseert hen op basis van genetische informatie in het DNA van elk van ons.Elke cel heeft zijn eigen "instrumenten" voor de eiwitsynthese - ribosomale complex.De tweeling, biologisch klonen identiek eiwitten, waardoor ze ideaal donor voor elkaar.
vereiste aminozuren
Sinds de individuele eiwitten zodat het lichaam niet hen volledig te assimileren.In het spijsverteringsstelsel worden eiwitten afgebroken tot aminozuren in een vorm geabsorbeerd.En vervolgens het lichaam zonden zij tot het punt waar de noodzakelijke "reparatie".Ze zijn nodig elke dag in grote hoeveelheden in de huid, het slijmvlies van het spijsverteringskanaal en in de zones van de groei van haar en nagels.Kortom, verwaarlozing goede voeding is gevaarlijk voor de gezondheid.
problemen veganisme
Wat zijn eiwitten in de zin van een goede voeding?Voorheen werd aangenomen dat het aminozuren van plantaardige proteïnen een bouwstof kan zijn omdat er geen opgevangen zonder enige aminozuren die typisch dierlijk weefsel.Deze bewering checking draaide mythe.Wanneer spijsvertering plaatsvindt in de maag, een bolus toegewezen alle aminozuur types.Dus alle vallen in de darm 20 in de juiste verhoudingen.En allemaal perfect geassimileerd.Terwijl veganistisch te zijn echt niet erg goed, want er zijn een aantal vitaminen en factoren die niet worden gesynthetiseerd in het "herbivoor" mensen.
Dirigenten verwerkt
eiwitten in het menselijk lichaam speelt een belangrijke rol in de regulering, als het zenuwstelsel en het humorale.Neurotransmitters - zijn stoffen die een puls transmissie voorzien van de ene zenuwcel naar de andere.Een humorale regulering van een eiwit door de synthese van hormonen, die langzaam maar zeker zijn leidt de werkwijze in het lichaam.
Conclusie
Wat zijn eiwitten?Dit vertegenwoordigt ons lichaam, individuele en zeer complex.Van twintig aminozuren en bestemd voor defensie (immuunsysteem eiwitten), en de daadwerkelijke bouw van de regelgeving functies.
