Veel mensen ooit afgevraagd over de temperatuur waarbij de bevroren wodka.Dit is een heel gezonde interesse.Immers, elk vloeibaar vriespunt eigen, en hoe hoog het is, hangt af van de chemische eigenschappen van moleculen en in de samenstelling.
alcohol en wodka
weten allemaal dat wodka is een deel van de alcohol.Echter, als we het in zijn zuivere vorm, zal slechts bevriezen bij zeer lage temperatuur, namelijk bij -115 graden.Vanwege het feit dat een dergelijke temperatuur niet elders optreden ter wereld, wordt een alcohol gebruikt als ontijzingsvloeistof en antivries.Echter, bij welke temperatuur bevriest de wodka?Om deze ijskoude drank, net -29 graden.Terwijl soms minder - ongeveer -25, het hangt allemaal af van hoeveel kwaliteit werd gebruikt alcohol.By the way, het is vermeldenswaard dat de bevriezing van wodka - dit is een uitstekende methode voor het controleren van de kwaliteit ervan.Wat is de essentie?Als wodka bij -20 graden is bevroren, is van lage kwaliteit goederen.De gewone mensen een drankje genaamd "palёnym" - dat is een substituut voor alcohol en wodka geproduceerd in de verkeerde omstandigheden van slechte grondstoffen.Aldus kennen van de temperatuur waarbij het bevriezen wodka, alcoholvergiftiging worden voorkomen.Maar zulke gevallen zijn, helaas, heel gewoon.
Invriezen Celsius
Dus hebben we gezegd, hoeveel graden de bevroren wodka.Ijs korst begint te vormen wanneer de snelheid lager wordt dan -27 ° C.Maar bij welke temperatuur bevriest volledig wodka?Zaledenenie uiteindelijke drank plaatsvindt bij ongeveer -35 ° C.Anderen ledeneyut alcoholische dranken op een veel meer "warm" temperatuur.Bijvoorbeeld, bier invriezen -3 graden is bedekt met een korst van wijn, de vrieskamer ongeveer -12 ° C
koelproces
Veel mensen geloven dat wodka is veel beter om te drinken als ze was koud.Om meer drinken afgekoeld, is het niet eens zet het in de koelkast en in de vriezer.Hier worden de belangrijkste ding - overdrijf het niet, anders moet dan ontdooien bitter.Het is dus noodzakelijk om de fles met het verstand koelen.In een normale diepvriezer de maximale temperatuur meestal niet hoger is dan -24 graden.Dus, als de kwaliteit wodka, moet het niet bevriezen tot de stand van de ijssuspensie.Om dit te voorkomen bij allen, kunt u gewoon plaats de fles op de bovenste plank van de koelkast, dicht bij de muur - waar de temperatuur meestal onder.Als het winter heerst, zal naar verwachting niet meer dan -25 graden onder nul, kan de wodka veilig achterlaten op een balkon of "overboord".Algemeen deskundigen adviseren om wodka, die wordt afgekoeld tot 8 graden drinken.Zij stellen dat het bij deze temperatuur voor een drankje onthult de echte smaak en smaak.Ook drinkt wodka is veel gemakkelijker en leuker - geen scherpe smaak, en na een slok heeft geen zin om de smaak van een enorme hoeveelheid sap doden.Het is echter niet noodzakelijk onderkoeling.Allereerst wodka verliest zijn eigenschappen, kan men verkouden - omdat deze drank drankje in een gulp.
Degrees en kracht
alcohol en wodka - gerelateerde vloeistoffen.Maar De sterkte verschilt, evenals de vriestemperatuur?Dat wodka gemaakt door distillatie van alcohol door de wort.Zijn standaard samenstelling - zijn tarwe, rogge, haver, gerst, boekweit, erwten en maïs.Ook is de alcohol met gezuiverd water in verscheidene stappen, die op zichzelf invloed van de drank sterk verlagen verdund.Tenslotte wordt de wodka gefilterd door actieve kool.Indien correct en in de juiste omstandigheden gedaan, het produceert hoogwaardige alcoholische drank is 40 graden.By the way, er is een andere manier om te testen hoe goed dit of dat wodka.Het is noodzakelijk brand te enkel vooraf opwarmen tot kamertemperatuur.Als de vlam een groene tint, de drank geconsumeerd niet nodig - er teveel methanol en kan worden vergiftigd.
