Velen van ons herinneren zich nog de heerlijke momenteel genaamd "Curly Vanya" - een taart uit onze kindertijd, in de smaak, en het uiterlijk sterk lijkt Smetannikov die tijden.Bereid volgens de recepten van de grootmoeders en moeders, het is absoluut geen reclame nodig.Natuurlijk, op het eerste gezicht, dat deed hij niet zo mooi, maar nog steeds op de tafel staat een geweldige uitstraling en prachtige terughoudendheid.De belangrijkste kenmerken - natuurlijke ingrediënten en de eenvoud van de voorbereiding.
prachtige taart recept "Curly Vanya"
In winkels nu in de aanwezigheid van een veel groter scala van een cent in vergelijking met wat het was 25-30 jaar geleden.Maar heerlijk, echte zelfgemaakte cake is altijd hoog in het vaandel.Dit dessert is gemakkelijk te bereiden, integendeel, is het bijna onmogelijk om te verknoeien, en het is zo'n delicaat en zacht, perfect versieren uw tafel.Om het koken u nodig hebt de volgende producten.
op cakes:
- drie eieren,
- zes eetlepels bloem,
- 200 ml van 3,2% vet yoghurt,
- vijf gram zuiveringszout,
- een kopje suiker zand,
- tweeeetlepels cacaopoeder,
- vanille.
op room:
- 200 gram 25% vet zure room,
- een kopje suiker zand.
op glazuur:
- 100 ml melk,
- twee eetlepels cacaopoeder,
- vier lepels suiker,
- één lepel 82,5% vet boter.
En nu voor u - "Vanka Curly" - taart recept dat beschikbaar is voor elke vrouw.
proces van voorbereiding van onze taart
Giet in een kom van suiker, om de eieren te breken, klop tot pluizige massa van schuim, voeg vanille naar smaak, dan frisdrank en yoghurt.Meng en de invoering van een beetje bloem, kloppen het houdt niet op.Verdeel het deeg verkregen in twee helften en giet cacao één van hen.Tot 180 graden Verwarm de oven.Oliegesmeerde twee ronde vormen, giet het beslag en bak ze gebak te volle paraatheid.Geschatte tijd - 20 minuten.Dan, trek ze uit de oven en laat afkoelen.Ondertussen zullen we blijven praten, hoe de taart koken "Vanka Curly."
van het maximum van dikke room en suiker, beat crème zand.Korzh brown - de basis van de koek.Gesneden witte cake.De grootte van de stukken - halve tot anderhalve centimeter.Vul ze met zure room en mix, ze hebben uniform goed doorweken.De massa die bleek, lag opgehoopt op basis van een ter ziele.
Bereid glazuur.Giet de melk in een steelpan, kook het, voeg cacao, suiker zand, en kook op matig vuur voor een paar minuten, af en toe roeren.Voeg de boter en bak nog twee minuten.Dan is deze taart en giet glazuur send opstijven op een koele plaats."Curly Vanya" - taart uit de kindertijd -gotov.Geniet.
Cake "Vanka Curly": een stap voor stap recept met gecondenseerde melk
producten:
- drie kippeneieren,
- 200 gram bloem,
- zoveel suiker zand,
- 250 gram zure room,
- half blikjes gecondenseerdemelk,
- een theelepel soda, gebluste met azijn,
- twee eetlepels melk,
- vier theelepels cacaopoeder.
Voor de room:
- 400ml dikke room,
- een kopje suiker zand.
te vullen:
- 100 gram melkchocolade.
Hoe anders is de voorbereiding "Curly Vanya" cake jeugd?Laten we beginnen met het deeg voor de taarten.Eieren met suiker zand, sloeg zes of zeven minuten, tot het mengsel luchtig is.Giet de zure room, gecondenseerde melk, verlossing azijn frisdrank en melk.Alle zorgvuldig mengen en kneed het deeg, vsyp beetje bloem.Zoals in het voorgaande recept, verdeel het deeg in twee delen, voeg cacao een en meng.Vet met boter schimmel, giet het deeg en stuur ze gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.Paraatheid vormen een taart.Op het plateau liep donkere cake kan worden geïmpregneerd met suikerstroop.Meng de zure room met suiker zand en krijgt een crème.Breng het op de bruine laag.Witte taart aan te snijden in blokjes en meng met een romige massa.Dan spreid ze op de basis en giet gesmolten chocolade op de top.Voor de afwisseling en nieuwe smaaksensaties in veel blokken, kunt u fruit, marshmallows, gedroogde abrikozen, bananen, walnoten, pruimen toe.Hier is hij, "Vanka Curly", een taart uit onze kindertijd.
eenvoudig recept "Vanka Curly"
Hij is, op zichzelf, is niet erg verschillend van de andere recepten, maar er zijn enkele nuances.We moeten een koek:
- yoghurt - 200 gram,
- kippeneieren - drie stukken,
- suiker zand - één glas,
- bakpoeder - een zak,
- vanille - hetzelfde,
- meel - zeslepels,
- cacao.
op room behoeften:
- zand Sugar - 350 gram,
- cream - 400 gram.
Again "Vanka Curly" - een taart waarvan het recept is zeer eenvoudig.Een taart klaar is, zoals altijd, met cacao, de tweede - zonder en snijd ze in blokjes.Smeer eerste crème taart op het - blokjes schuiven, pre-gedrenkt in zure room.Bestrooi met geraspte chocolade taart klaar.Smakelijk!
