leren hoe gans stukken koken weet niet elke vrouw, want deze vogel is niet een alledaags product, en meestal wordt het gebruikt om heerlijke gerechten te creëren alleen op feestdagen.
Vandaag vertellen we hoe we gans plakjes koken in de oven, zet het op het vuur en maken het warm in multivarka.Geloof me, uit zo'n stevige en smaakvolle gerechten zal geen van uw huishouden te geven.
Stap voor stap recept gans plakken in de oven
Dit gerecht kan worden gemaakt, niet alleen voor de feestelijke tafel, maar ook om het te presenteren aan een eenvoudig diner met sommige garnituur.Hiervoor moeten we:
- kleine vogel gans - 1 pct.
- verse citroen - ½ fruit;
- honing lime - onvolledige dessertlepel;
- fijn zout, gemalen piment, basilicum - het gebruik van de discretionaire bevoegdheid;
- teentjes knoflook - 2 stuks;.
- vetarme mayonaise - 2 eetlepels.
Poultry Processing
Voordat u de gans in stukken te koken, moet het goed worden behandeld.Om dit te doen, moet het vlees product volledig ontdooid worden, dan moet het worden gewassen, om overbodige items te verwijderen en snijd ze in middelgrote stukken.
Bereid saus
Om gebraden gans stukken zijn goed bruin in de oven, het bleek mals en heerlijk, moet het verplicht om speciaal bereide saus vet zijn.Voor hem, moeten we kalk honing mengen met geraspte knoflook plakjes, vetarme mayonaise en vers citroensap.Ook in de saus moet je zout, gedroogde basilicum en piment toe te voegen.
vormgeving en bakken in de oven
Hoe een gans plakjes koken?Om dit te doen, is al het vlees product die nodig is om te smeren jezelf de saus en leg in de culinaire mouw.Verder dient de zak gevuld met stropdas, op een bakplaat en maak de bovenkant van de meervoudige punctie met een scherp mes.In deze vorm dient het gerecht worden gebakken bij een temperatuur van 210 ° gedurende een uur.Gedurende deze tijd, is de gans volledig gekookt, wordt mals, sappig en bedekt met goudbruin.
geleverd aan de eettafel
Nu weet je hoe je gans plakjes koken.Na zapechetsya vlees in de oven moet worden verwijderd en uitgespreid op platen.Serveer het aan de tafel wordt aanbevolen, samen met verfrommelde aardappel, die verder kan worden giet geurige bouillon die werd achtergelaten in de culinaire mouw.Eet smakelijk!
Goose in multivarka: recept voor een heerlijke warme
Zoals hierboven vermeld, om een vogel te bereiden kunnen verschillend zijn.Dit deel van het artikel hebben we besloten om u te vertellen over hoe je een heerlijke gebraden gans te maken.Hiervoor moeten we: verse gans
- vogel klein - ½ deel;
- kleine aardappelen - 5 stuks;.
- grote wortels - 2 stuks;.
- fijn zout, piment, gemalen, kruiden - het gebruik van de discretionaire bevoegdheid;
- teentjes knoflook - 2 stuks;.
- bulb onion - 2 stuks;.
- plantaardige olie - 45 ml;
- drinkwater - 170 ml.
Training componenten
Goose in multivarka recept dat wij beschouwen, blijkt zeer mals en heerlijk.Om de schotel meer voedende te maken, bieden wij extra gebruik groenten zoals wortelen, aardappelen en uien.Ze moeten worden gereinigd en snijd ze in blokjes.Zoals voor pluimvee moet worden gespoeld om alle onnodige items, snijd in grote stukken te verwijderen.
kookproces in multivarka
Zodra alle onderdelen klaar zijn, giet de olie in een container apparaat en lay-out van de stukken van de vogels en bak ze in een batch-modus tot een lichte blos.Naast het vleesproduct aan de wortel, ui toevoegen en bak gedurende ongeveer 10 minuten.
Als alle ingrediënten bak en verliest vocht, moeten ze giet de aardappelen, zout en peper en meng goed (rechtsonder) en giet er een beetje water.In dit deel van de producten is noodzakelijk om hetzelfde programma 50 minuten blussen.Gedurende deze tijd worden de componenten volledig gekookt, zijn zacht en erg lekker.
slotfase
Na multivarka het programma doven de smaak van de schotel nodig geraspte knoflook te voltooien en laat het verwarmen gedurende 5 minuten.Vervolgens moet u verdelen hot op borden, bestrooi met groene ui en huidige leden van het huishouden, samen met brood en augurken.Daarnaast kunt u de smaak van een gerecht hrenoderom of het gebruik tomatensaus (ketchup).Bon appetit!
gans Simmer op het fornuis
Er zijn vele opties voor het koken gevogelte zoals gans.Over hoe het zou moeten bakken of braden multivarka hierboven vertelden we.Als u wilt een eenvoudige en gezonde lunch te maken, dan bieden wij het volgende recept.
Gestoofde gans stuks - een eenvoudig te maken, maar tegelijkertijd erg lekker en bevredigend gerecht.Om zijn of haar vrienden en familie te behagen, zult u deze componenten nodig: verse gans
- vogel klein - ½ deel;
- grote wortels - 2 stuks;.
- fijn zout, piment, gemalen, kruiden - het gebruik van de discretionaire bevoegdheid;
- teentjes knoflook - 2 stuks;.
- bulb onion - 2 stuks;.
- tomatenpuree of saus - ongeveer 3 grote lepels;
- plantaardige olie - 45 ml;
- drinkwater - 170 ml.
Bereid voedsel
Gestoofde gans plakken voorbereiding eenvoudig.Daartoe moeten fris en volledig ontdooid gevogelte worden gewassen, te verwijderen uit het allemaal overbodige items, en dan snijd ze in middelgrote stukken.Vervolgens moeten we de groenten schoon en snijd ze in blokjes.Zoals voor knoflook moet rooster.
Simmer gerecht
bereidde de vogel, zet het in een pan, voeg de plantaardige olie, ui en wortel en bak een beetje.Eenmaal op de gevormde eerste gezicht, ze moeten smaak met specerijen, voeg water toe, dek af met een deksel en laat op laag vuur ongeveer 46 minuten.Deze tijd dient voldoende is om het vleesproduct volledig zacht te worden.
Later in een pan met het gerecht moeten worden gebracht tomatenpuree of saus, en dan verder te verwarmen behandeling heeft ¼ uur.Na een heerlijke voedende en dik goulash boog verse kruiden, geraspte knoflookteentjes, koken voor 2 minuten, haal van het vuur en laat onder een strakke deksel voor een tijdje.Als gevolg van deze stappen, moet u een zeer geurige en stevige goulash te krijgen.
Zoals het rechte pad te eten?
Gestoofde kip met geurige saus - is een veelzijdig gerecht dat kan worden geserveerd op de tafel met een bijwerking gerecht.Bijvoorbeeld, het blijkt zeer smakelijke maaltijd in een verfrommeld aardappelgoulash overstroomd.Het is eveneens toegestaan gekookte pasta, boekweit, rijst gebruikt.
Serveer dit gerecht aan de tafel wordt aanbevolen, samen met zelfgemaakte marinades, evenals een stuk van licht of donker brood.Bon appetit!
vatten
koken gans stukken - eenvoudig.U kunt bakken, koken, stoven, en zelfs bakken.In ieder geval, de schotel met een vogel uit zeer stevig, lekker en heerlijk.Wilt u dit product te geven aan de vakantie tafel, is het beter om te koken in de hele vorm.Dus, het blijkt heel origineel diner in de vorm van gebakken gans karkassen, voorverpakt met appels of rijpe peer.By the way, dat hele gans gelijkmatig bruin in de oven, is het raadzaam om de huid te smeren met honing, in gelijke delen, gemengd met citroensap.
