Waarschijnlijk alle tuinders geconfronteerd met een onaangename verrassing, aangezien de bittere komkommer.Dit gebeurt regelmatig.Vanzelfsprekend kunnen dergelijke komkommers opgegeten door ze te verwijderen uit de huid, maar als je van vitaminen en mineralen, omdat het de schil bevat de meeste van hen.Dus wat doe je en waarom komkommers bitter?In de serre of in de tuin groeide ze - het maakt niet uit.In dit artikel bespreken we de oorzaken van dit fenomeen en manieren om het te verhelpen, en praten over hoe de zorg voor komkommer om de bittere smaak te voorkomen.
Wat mensen zeggen
onder amateur-tuinders geportretteerd verschillende meningen over deze, en ze allemaal een kern van waarheid bevatten.Iemand denkt dat de reden van de bodem.Iemand denkt dat de komkommers zijn niet genoeg voedingsstoffen en water, en sommigen geloven dat het afhankelijk is van het ras.
het Science
Vanuit wetenschappelijk oogpunt, ook is er een uitleg.Het is bewezen dat de oorzaak van bitterkomkommer is een stof die net opbouwt in de huid.Het heet "kukurbitatsin."En hoe helderder de zon schijnt, de meer geaccumuleerde kukurbitatsina en uitgegroeid tot het bittere komkommer.Het is ook een wetenschappelijk bewezen feit.Maar waarom bittere komkommers in de kas, omdat er geen zon?Het blijkt dat slecht onderhoud, ook is de reden voor de bitterheid van de groente en het broeikaseffect is niet altijd voldaan aan alle noodzakelijke voorwaarden.
goede verzorging - smakelijke komkommers
In termen van de landbouw aan rijke oogst van komkommers te krijgen in de kas, moeten ze goed worden besproeid, in de tijd te bevruchten, toezicht op de temperatuur, en het belangrijkste ding - niet om stress te planten.
Niet te klagen waarom bittere komkommer in een serre, de volgende richtlijnen:
-
Giet overvloedig en gewoon warm water.Op een vroege leeftijd rsteniya doen het 2 keer per week, en tijdens de bloeiperiode - elke dag.Als de lucht te droog is, is het mogelijk te spuiten op de muur en track.Het is raadzaam om uit te voeren water geven als de zon buiten schijnt, maar laat de ventilatieopeningen gesloten.
-
In een kas aarde uitgeput sneller dan op de straat, zo vaak nodig om de komkommers te voeden.Eén keer per week, vloeibare meststoffen, kalium, calcium, stikstof (niet mest).
-
temperatuur in de kas mag niet lager dan 20 graden overdag en 18 graden 's nachts (voor vruchtlichamen), en in de toekomst moet worden verhoogd tot 28. Plotselinge veranderingen in het - het is stress, kan dit bittere komkommer proeven.Het is beter als de kas wordt verwarmd.
-
Shaping the bush, moet je weten hoe je komkommers knijpen.In de kas, dit proces is bijzonder belangrijk, omdat hiermee de productiviteit te verhogen en beperken de vertakking van de plant.Om dit te doen, verwijder de zijscheuten, vrouwelijke bloemen en ranken.Zij de ontwikkeling van de bush vertragen alleen en nemen voedingsstoffen die zo noodzakelijk is voor de vegetatie.
fokkers die zich ook zorgen over de vraag waarom de bittere komkommer in een kas, bracht slasoorten die een speciaal gen dat de ontwikkeling van kukurbitatsinov voorkomt bevatten.Nou, als je nog steeds niet in geslaagd om de bitterheid te vermijden, is niet veel waard boos als zodanig geschikt zijn voor het inleggen komkommers.Wanneer warmtebehandeling bittere smaak verdwijnt.
