In onze kindertijd favoriete traktatie zijn lollies.Lichte zoete snoepjes werden "vruchten druppels."Je kon de lolly's te zien in de vorm van sterren, eekhoorns of haan.Deze snoepjes verkocht in een winkel met producten.Dergelijke goodies waard enkele centen.Tegenwoordig is dit soort snoep in hypermarkten zijn niet erg veel en goedkoop.Maar omdat ze kunnen proberen om thuis te maken.Hoe te kandijsuiker maken?Nu zullen we vertellen.Zelfgemaakte goodies zullen vele malen nuttiger winkels.U weet dat je kind eet een goede zoet en niet een of andere vorm van lolly met chemische additieven en kleurstoffen.Dus, hoe suiker lollipop te maken?
Option One - Classic
Voor de voorbereiding die we nodig hebben:
- water - vijf eetlepels;
- boter (het is nodig voor het smeren van formulieren onder de snoep);
- suiker - 200-250 gram;
- azijn - een eetlepel.
Cooking
- nu in detail beschrijven hoe om snoep te maken thuis uit suiker.Om te beginnen, neem een pan.Strooi dan in suiker, giet de azijn en water, dan is alles goed te mengen.
- Plaats de pot op een klein vuur gedurende 10 minuten.In het proces van het koken roer voortdurend.
- Zodra het mengsel krijgt een caramel schaduw verbreken.In geen geval is het onmogelijk te verteren, maar de snoepjes een bittere smaak.
- De resulterende massa wordt in vormen gegoten die u hebt pre-geolied, en steek de stok.
Candies met crème caramel
Voor de voorbereiding hebben we nodig:
- suiker - een kop;
- vanille (optioneel);
- boter (40 g) of crème (100 ml).
Hoe kandijsuiker maken thuis?
- Neem een pan, strooi daar alle ingrediënten.Zet een klein vuur en kook tot tot een homogeen mengsel van koffie kleur.
- dan moet het formochkam giet of gewoon giet het in de schotel, pre-geolied.Nadat de massa is afgekoeld, moet het in stukken worden gesneden.
chocolade behandelen
Voor de voorbereiding die we nodig hebben:
- suiker - twee glazen;
- gekookt water - vijf eetlepels.
- plantaardige olie (bij voorkeur nemen geraffineerde) - twee eetlepels;
- honing - een eetlepel;
- cacao (twee eetlepels) of een reep chocolade (100 gram).
Maak zoetheid
Hoe om snoep te maken uit suiker en chocolade?De werkwijze van bereiding is hetzelfde als de vorige recept.Om te controleren of de snoep massa klaar is, hebben we een glas water.Er moet wat gewicht te laten vallen.Als het werd moeilijk op dit moment, is het mogelijk om snoep te vormen.
Merk op dat u verschillende snoep, zoals smaak en kleur kan maken.Alles zal afhangen van welke onderdelen u toevoegt.Als, bijvoorbeeld, giet het appelsap of citroen, krijg je snoep zoet-zuur.
van karamel snoep - nuttige en smakelijke zoete
Voor de voorbereiding die we nodig hebben:
- cognac - 50 gram;
- suiker - 250 gram;
- pepermuntolie;
- vanillesuiker - een zak;
- citroensap.
kookproces
- Hoe snoep thuis te maken uit suiker en pepermuntolie?Neem een metalen pot, strooi in en vanillesuiker, giet brandy, zet het dan op de kachel voor ongeveer twee minuten.Roer dan goed en haal van het vuur.
- Na voeg het citroensap en pepermuntolie (een paar druppels).Dan is alles goed.
- Het verkregen mengsel wordt nu giet de karamel in kleine mallen.Ze voegen ook houten stokken.Laat daarna afkoelen lieverd.
er rekening mee dat deze lekkernij is niet alleen lekker, maar ook nuttig.Daarom zijn deze zuigtabletten voor verkoudheid is wanneer kriebel in de keel of hoesten begint te eten.
Deze snoepjes zullen een uitstekende vervanger voor dezelfde pillen hoesten zijn.
Lollipops uit het sap zonder pulp
Voor de voorbereiding moeten we
- citroensap - een theelepel;
- suiker - acht eetlepels;
- sap zonder pulp (bessen of fruit) - drie eetlepels;
- Beregening koken (voor Pasen).
Voorbereiding
- Hoe kandijsuiker maken?Neem een non-stick pan, combineer alle ingrediënten in.
- in brand gestoken (klein), roer voortdurend.
- Eenmaal volledig opgelost suiker, caramel wordt gevormd, die vergelijkbaar is met de kleur van het sap.Nu moeten we om te testen.U moet voor deze waterglas.Strooi in een beetje zoet mengsel als het onmiddellijk verhardt, de karamel klaar is.
- Nu moet je de posypku voegen.Roer en giet het in formochkam.Merk op dat poederen niet zal oplossen in de karamel massa.
kleine
conclusie Nu weet je hoe je kandijsuiker maken.De opties, zoals je kunt zien, een heleboel.Kies degene die je leuk vindt, en raduyte inheemse delicatesse van de kindertijd.Als je wordt gevraagd over hoe u kandijsuiker thuis te maken, kunt u gemakkelijk te beantwoorden.Zorg ervoor dat u verschillende opties voor geïnteresseerde voorbereiding van deze lekkernij bieden.
