Alles om ons heen is de fysische en chemische aard.Wat kwestie heet en welke soorten het daar?Het is een fysieke stof die een specifieke chemische samenstelling.In het Latijn, wordt "substantie" genoemd Substantia, dat ook vaak wetenschappers.Wat betekent het vertegenwoordigen?
Vandaag zijn er meer dan 20 miljoen verschillende stoffen.In de lucht zijn er allerlei gassen in de oceaan, zeeën en rivieren - water met mineralen en zouten.De vaste huid laag van de planeet bestaat uit een groot aantal stenen.Het grote aantal verschillende stoffen aanwezig in elk levend organisme.
Algemene begrippen
In de moderne scheikunde, een stof gedefinieerd als een vorm van materie te begrijpen, heeft een rust massa.Het bestaat uit elementaire deeltjes of quasideeltjes.Een essentieel kenmerk van elke substantie zijn gewicht.Kenmerkend bij relatief lage dichtheden en temperaturen in de samenstelling vaker elementaire deeltjes zoals elektronen, neutronen en protonen.De laatste twee atoomkernen worden gemaakt.Al die elementaire deeltjes die stoffen, moleculen en kristallen.In essentie is de atomaire materie (atomen) samengesteld uit elektronen, protonen en neutronen.
In termen van de biologie, "dingen" - het concept van de zaak, die het weefsel van een organisme vormt.Het behoort tot de organellen die in cellen.In algemene termen "substantie" - is een vorm van materie die gevormd alle fysieke lichaam.
Properties stoffen
eigenschappen van de stoffen bedoeld om een set van objectieve kenmerken die persoonlijkheid te definiëren.Zij maken een stof te onderscheiden van andere.De meest karakteristieke fysische en chemische eigenschappen van de stof:
• dichtheid;
• kookpunt en het smelten;
• thermodynamische eigenschappen;
• chemische eigenschappen;
• waarden van de kristalstructuur.
Al deze parameters zijn onveranderlijk constanten.Aangezien alle stoffen van elkaar verschillen, bezitten zij bepaalde fysische eigenschappen.Wat wordt bedoeld met deze term?Eigenschappen van materie genoemd functies gedefinieerd door meting of observatie, zonder te transformeren in een andere stof.De belangrijkste zijn:
• fysische toestand;
• kleur en glans;
• aanwezigheid van geur;
• smaak;
• oplosbaarheid of onoplosbaarheid in water;
• smelt- en kookpunt;
• dichtheid;
• elektrische geleidbaarheid;
• thermische geleidbaarheid;
• hardheid;
• kwetsbaarheid;
• plasticiteit.
voor kristallijne materialen wordt nog steeds gekenmerkt door fysische eigenschappen zoals vorm.Kleur, smaak, geur wordt visueel en met de hulp van de zintuigen bepaald.Dergelijke fysische parameters zoals dichtheid, smelt- en kookpunt, werd geleidbaarheid berekend met verschillende afmetingen.Details over de fysische eigenschappen van de meeste stoffen worden in specifieke mappen.Zij zijn afhankelijk van de aggregatietoestand van de stof.Zo is de dichtheid van water, ijs en stoom zijn heel verschillend.Zuurstof in gasvormige toestand is kleurloos, en een vloeistof - is blauw.Als gevolg van verschillen in fysische eigenschappen kunnen worden onderscheiden veel stoffen.Dus, koper - het enige metaal dat een roodachtige tint heeft.Alleen steenzout heeft een zoute smaak.In de meeste gevallen, een stof noodzakelijk te bepalen aantal opmerkelijke eigenschappen onderzocht.
verhouding concepten
Veel mensen verwarren het concept van "chemisch element", "atoom", "eenvoudige zaak".In feite verschillen ze onderling.Zo, het atoom - een concreet begrip omdat het echt bestaat.Chemisch element - abstract (collectieve) definitie.In de natuur bestaat alleen in de vorm van gebonden of vrij atomen.Met andere woorden, het is een eenvoudige of complexe stof.Elk chemisch element heeft zijn eigen symbool - een teken (symbool).In sommige gevallen, vormt zij de samenstelling van een eenvoudige substantie (B, C, Zn).Maar vaak, dit symbool geeft alleen de chemische element.Dit toont duidelijk de formule zuurstof.Dus over - het is gewoon een chemisch element, en een eenvoudige stof van zuurstof aangegeven door de formule O2.
Er zijn nog andere verschillen tussen deze concepten.Men moet onderscheid maken tussen de kenmerken (eigenschappen) van enkelvoudige stoffen die het geheel van de deeltjes en de chemische element, dat een bepaald type atoom vormen.Er zijn enkele verschillen in de namen.In de meeste gevallen, de chemische aanduiding van het element en de stof is eenvoudig.Er zijn echter uitzonderingen op deze regel.
Indeling van stoffen
Wat is de stof in termen van de wetenschap genoemd?Het aantal verschillende stoffen zijn zeer groot.Natuurlijke stoffen zoals gedefinieerd door zijn natuurlijke oorsprong, kan dit organisch of anorganisch zijn.Veel mensen hebben geleerd om verbindingen kunstmatig te synthetiseren.De term "middel" heeft betrekking op eenvoudige scheiding van (individueel) stoffen en mengsels daarvan.Relatie indeling hangt af van de vraag of het aantal daarin opgenomen.
definiëren van een eenvoudige zaak om abstract begrip, wat betekent dat een set van atomen met elkaar verbonden door een aantal fysische en chemische wetten te begrijpen.Desondanks, de grens tussen het en het mengsel zeer vaag, omdat sommige stoffen een onstabiele structuur.Voor hen, zelfs niet bood een precieze formule.Vanwege het feit dat een eenvoudige stof alleen haalbaar doel de zuiverheid dit concept is een abstractie.Met andere woorden, in elk daarvan is er een mengsel van chemische elementen, waarbij één overheerst.Vaak is de zuiverheid van de stof rechtstreeks invloed op de eigenschappen.Meer in het algemeen geconstrueerd uit een eenvoudige stof atomen chemisch element.Bijvoorbeeld, zuurstof molecuul 2 identieke atomen (O2).
Wat is een complexe aangelegenheid genoemd?Dergelijke chemische verbindingen omvatten verschillende atomen waaruit het molecuul.Soms wordt een gemengde chemische substantie.Complex stofmengsel genoemd waarvan de moleculen worden gevormd uit twee of meer atomen van elementen.Bijvoorbeeld, in het watermolecuul één zuurstofatoom en twee waterstof (H2 O).Het begrip van complexe stof voldoet molecule met verschillende chemische elementen.Dergelijke stoffen zijn veel meer dan eenvoudig.Ze kunnen natuurlijk en kunstmatig.
Eenvoudige en complexe aangelegenheid het begrip dat enigszins arbitrair, ze verschillen in hun eigenschappen.Bijvoorbeeld, titanium sterk wordt wanneer het wordt bevrijd van zuurstof tot minder dan een honderdste van een procent.Esters en stoffen chemisch welbepaalde een beetje moeilijk te begrijpen, twee soorten kunnen zijn: organische en anorganische.
Minerale chemie
Om alle anorganische chemische verbindingen die geen koolstof bevatten bevatten.Deze groep omvat een aantal stoffen, dat uit het element (cyaniden, carbonaten, carbiden, koolstofoxiden en verschillende andere verbindingen).Ze hebben het kenmerk van organische stoffen skelet.Om een verbinding met formule iedereen kan via het periodiek systeem en de middelbare school scheikunde noemen.Ieder van hen zijn door Latijnse letters aangegeven.Wat wordt de stof in dit geval heet?Alle anorganische stoffen zijn onderverdeeld in de volgende groepen: •
eenvoudige stoffen zijn metalen (Mg, Na, Ca);nonmetals (P, S);edelgassen (He, Ar, Xe);amfoteren (Al, Zn, Fe);
• complex: zouten, oxiden, zuren, hydroxides.
Organische stoffen
Bepaling van organische stof is heel simpel.Deze stoffen zijn onder andere chemische verbindingen, waarin die beschikbaar zijn koolstof bevatten.Deze klasse van stoffen is de meest uitgebreide.Echter, deze regel zijn er uitzonderingen.Dus om organische substanties niet de koolstof- oxiden, carbiden, carbonaten, koolzuur, cyaniden en thiocyanaten.
antwoord op de vraag 'Wat zijn organische stoffen "bevat een aantal complexe verbindingen.Deze omvatten aminen, amiden, ketonen, anhydrides, aldehyden, nitrilen, carbonzuren, organische zwavelverbindingen, koolwaterstoffen, alcoholen, ethers, esters, aminozuren.
De belangrijkste klassen van biologische organische verbindingen omvatten lipiden, eiwitten, nucleïnezuren, koolhydraten.Zij, naast koolstof, bestaan uit waterstof, zuurstof, fosfor, zwavel, stikstof.Wat zijn de kenmerken van organisch materiaal uit?De verscheidenheid en diversiteit wordt verklaard door de bijzonderheden van de structuur koolstofatomen, welke kunnen vormen sterke banden met de verbinding in de keten.Op deze wijze wordt een zeer stabiel molecuul.Koolstofatomen een zigzag keten die kenmerkend is voor organische stoffen.Deze moleculaire structuur direct van invloed op de chemische eigenschappen.De koolstof in organische materialen kunnen worden gecombineerd in de open en cyclische (gesloten) circuit.
Aggregate stelt
definitie van "stof" in de chemie niet volledig begrip van zijn aggregatietoestand geven.Ze verschillen door de rol die hun bestaan in de interactie van moleculen.Er zijn drie totaal van materie:
• Een vast waarin de moleculen goed zijn aangesloten.Tussen hen werd een sterke aantrekkingskracht.In de vaste toestand moleculaire stoffen zijn niet in staat om vrij te bewegen.Zij mogen alleen oscilleren.Door deze vaste perfect behoudt zijn vorm en volume.
• De vloeistof waarin de moleculen hebben meer vrijheid en kunnen van de ene plaats naar de andere.Dankzij deze eigenschappen kunnen alle vloeistof de vorm van het vat en stroom nemen.
• Gasvormige waarin de elementaire deeltjes van de materie vrij en chaotisch bewegen.Moleculaire communicatie in deze toestand is zo zwak dat zij ver van elkaar kunnen zijn.De gasvormige stof kan een groot volume te vullen.
Bijvoorbeeld, het water is gemakkelijk om het verschil tussen ijs, vloeistof en damp begrijpen.Al deze aggregatietoestanden niet van toepassing op de individuele kenmerken van de chemische stof.Zij komen overeen met de toestanden alleen het bestaan van de stof, onafhankelijk van de externe fysieke omstandigheden.Daarom water niet eenduidig kan worden toegeschreven aan een teken vloeistof.Wanneer de omstandigheden veranderen, veel chemische stoffen van de ene staat naar de andere.Daarbij ontdekt tussenproduct (borderline) types.De meest bekende daarvan is de amorfe toestand genaamd glasvocht.Deze definitie van "stof" in de chemie in verband met de structuur (in het Grieks amorphos - vormloze).
in de natuurkunde wordt beschouwd als een andere aggregatietoestand heet plasma.Het geheel of gedeeltelijk geïoniseerd en wordt gekenmerkt door gelijke dichtheid van positieve en negatieve ladingen.Met andere woorden, de plasma elektrisch neutraal.Deze toestand van de materie gebeurt alleen bij extreem hoge temperaturen.Soms duizenden graden Kelvin bereiken ze.Voor sommige woningen is het tegenovergestelde van het plasma gas.De laatste heeft een lage elektrische geleidbaarheid.Het gas bestaat uit deeltjes die gelijk aan elkaar zijn.Ze zijn echter zelden aangetroffen.Plasma heeft een hoge elektrische geleidbaarheid.Het bestaat uit elementaire deeltjes van verschillende elektrische lading.Ze voortdurend met elkaar omgaan.
Er zijn ook tussenliggende toestanden van de materie, zoals vloeibare kristallen en polymeren (elastomeer).Door de aanwezigheid van deze overgangsvormen specialisten vaak de bredere concept "fase."Onder bepaalde omstandigheden heel anders dan de gebruikelijke, sommige stoffen overgaan in een speciale toestand, bijvoorbeeld supergeleidende en supervloeibaar.
Kristallen Kristallen zijn vaste stoffen met een natuurlijke vorm van regelmatige veelvlakken.Het is gebaseerd op de interne structuur en afhankelijk van de locatie van de samenstellende atomen, moleculen en ionen.In de chemie, heet het een rooster.Een dergelijke structuur is individueel voor elke stof, dus het is één van de fysische en chemische parameters.
afstanden tussen de deeltjes die kristallen genoemd roosterparameters.Ze worden gedefinieerd door fysische werkwijzen structuuranalyse.Vaak vaste stoffen meer dan één vorm van het kristalrooster.Dergelijke structuren polymorfen genoemd.Onder de eenvoudige stoffen gemeenschappelijke ruitvormige en monokliene vorm.Dergelijke stoffen omvatten grafiet, diamant, zwavel die hexagonale en vierkante modificatie koolstof.Deze vorm van bankbiljetten en complexe stoffen, zoals kwarts, cristobaliet, tridymiet, die een modificatie van het silica.
stof als een vorm van materie
Hoewel in de betekenis van "stof" en "stof" zijn zeer vergelijkbaar, zij niet volledig gelijkwaardig.Er wordt beweerd door veel wetenschappers.Dus, bij het noemen van de term "matter" Vaak gaat het hard, inert en dode werkelijkheid blootgesteld aan de dominantie van mechanische wetten.Onder het begrip 'substantie' bewuster materiaal dat door zijn vorm, is het idee van het leven en fitness ontwerp.
vandaag, wetenschappers geloven dat de kwestie van de objectieve realiteit die bestaat in de ruimte, en veranderingen in de tijd.Het kan worden weergegeven in twee vormen:
• heeft een eerste golf van aard.Het omvat gewichtloosheid, constante continuïteit.Het kan verspreiden in de lichtsnelheid.
• Tweede - corpusculaire met een rust massa.Het bestaat uit elementaire deeltjes, die verschillen in hun lokalisatie.Ze malopronitsaema of ondoordringbaar, en kan niet worden verspreid met de snelheid van het licht.
eerste vorm van het bestaan van materie wordt genoemd het veld, en de tweede - een stof.Ze hebben veel gemeen, omdat zelfs de elektronen van de eigenschappen van deeltjes en golven.Ze manifesteren zich op de microwereld.Daarom is de scheiding van het veld en de stof is erg handig.
eenheid van stof en in het veld
Wetenschappers hebben lang vastgesteld dat het zwaarder en groter dan de elementaire deeltjes van de materie, hoe scherper uitgedrukt haar persoonlijkheid en afgebakend.Dit helder zichtbaar contrast tussen de stof en het gebied dat wordt gekenmerkt door continuïteit.Hoe minder elementaire deeltjes materie, minder gewicht.In dit geval is het contrast tussen het en het gebied ingewikkelder.In diverse mikrovolneniyah maakt het algemeen geen zin, omdat verschillende elementaire deeltjes - fotonen is aangeslagen toestanden van verschillende gebieden (elektromagnetische - fotonen, kernenergie - mesonen).
eenheid van stof en veld en het ontbreken van een duidelijke grens daartussen wordt uitgedrukt in het feit dat onder bepaalde omstandigheden de deeltjes voortvloeien uit het veld, en andere zaken - integendeel.Een goed voorbeeld hiervan is het verschijnsel van de vernietiging (het fenomeen van de omzetting van elementaire deeltjes).Elk materiaal body - het is een stabiel geheel, vanwege de mogelijke verbinding van elementen door de velden.
