Hoe je een heerlijke en gezonde salade met bonen en champignons koken

salade met bonen en paddestoelen geschikt, misschien, aan een tafel - feestelijke en elke dag.Salade Deze rijke en heerlijk.En het voorbereiden van het is heel eenvoudig en snel, niet een lange koken producten vereisen.

Om de salade van bonen en champignons voor te bereiden, zullen we de volgende producten nodig:

  • rode bonen is beter bewaard in pekel (tweehonderd gram);
  • champignons - vers of in blik (tweehonderd gram);
  • ham vlees (tweehonderd gram);
  • wortelen (twee);
  • uien (twee stuks)
  • dille en peterselie;
  • optionele knoflook (een teentje);
  • mayonaise en zout naar smaak.

Deze verhoudingen salade met bonen en champignons zijn gebaseerd op zes porties.Dienovereenkomstig, voor de voorbereiding van de twaalf porties van salade vertegenwoordigde het nummer moet worden vermenigvuldigd met twee.

Zo blijft om alle noodzakelijke producten voor te bereiden, en ga direct aan de voorbereiding is al erg sla.

De salade met bonen en champignons is het beste om de rode bonen zetten.U kunt natuurlijk, neem ruwe bonen en kook het zelf, maar het is beter om een ​​fles van de afgewerkte ingeblikt product te kopen.In het laatste geval ook geschikt bonen in tomatensaus, maar in een salade met bonen en champignons worden alleen zet bonen, en de vloeistofinhoud van de potten voor salades zal doen.

Recepten salade met paddestoelen paddestoelen, meestal gepaard met het gebruik voor de bereiding van deze salade zowel vers en ingeblikte champignons.In ieder geval moet u de champignons bak, en doe het beter dan olijfolie.Deze verse champignons moeten bak gaar en behouden - slechts licht.Vervolgens gesneden en samengevoegd met bonen paddestoelen.

Neem nu de wortelen en uien.Zonder hen, de salade zou niet zo'n aangename geur en kleur hadden, zijn ze een soort schil in een salade met bonen en paddestoelen.Maar voor deze moeten ze goed worden voorbereid.Groenten zijn goed gewassen, dan moeten ze worden gereinigd.Wortel wrijven op een grove rasp, en de uien snijd ze in halve ringen.By the way, kunt u niet alleen de klassieke witte ui en rode, die ook een positief effect op het uiterlijk van de sla te gebruiken.Hoewel uiteraard de uiteindelijke smaak van het product wordt niet beïnvloed.Vervolgens neemt u een ijzeren pan (niet noodzakelijk, maar het is beter om ijzer te nemen als deze beschikbaar is), giet plantaardige olie en in brand gestoken.Een minuut later, geraspte wortel en gesnipperde ui en voeg toe aan de pan te dekken met een deksel.Daarom moet je niet aan de groenten toe en bak zachtjes bakken.Zodra ze zacht zijn uien en wortelen ook naar de bonen en champignons.

Dat is mijn beurt om ham.Natuurlijk, ham salade met bonen en champignons moeten alleen de meest heerlijke, en niet een die is goedkoper.Anders kunt u de smaak van het gerecht verpesten.En zeker niet geschikt voor een dergelijk geval van kippen ham, alleen vlees.Ham mag geen klontjes bevatten.We snijden het product in kleine stukjes en voeg toe aan de salade ham.

Onze salade is bijna klaar.Nu is het klein - om geoogste dille en peterselie, zout en mayonaise zetten.Optioneel kunt u crumble in een salade een teentje knoflook, peper en zelfs zijn.

nog stevig salade dat kan worden gedaan door het toevoegen van het aantal pre-gekookt en hardgekookte eieren gehakt.Als alternatief voor het geval van gebrek aan vlees kan komen ham en kip en de beste gerookte kippenpoot.Hierdoor zal de oorspronkelijke idee van een salade met bonen en champignons, de smaak ervan zal heel anders.Maar deze optie is ook erg lekker en voedzaam.

best om een ​​salade met bonen en paddestoelen bereiden op voorhand, in de avond, is het goed om te presenteren.Ik denk dat hij zal genieten van uw gasten.Alle bon appetit!