Hogere eisen voor de kwaliteit en veiligheid van landbouwproducten vormde de basis voor de studie van het gebruik van probiotica in vleeskuikens pluimvee.In dit opzicht is de studie voor de vervanging van antibiotica veilig voor de menselijke gezondheid van dieren en drugs, de ontwikkeling van technologieën voor de productie van veilig voedsel is een prioriteit.
Een alternatieve oplossing voor dit probleem kan zijn probiotica, en daarvan afgeleide producten.Op hetzelfde moment, zoals blijkt uit meerdere studies kunnen worden gekweekt braadkippen zonder antibiotica, onder bepaalde omstandigheden, ter vervanging hen probiotica .
Ondanks het wijdverbreide verbod op het gebruik van diervoeders antibiotica, is nog steeds vrij moeilijk om het stereotype dat het onmogelijk is om te groeien zonder antibiotica vogel breken.De belangrijkste prioriteit in de productie van pluimvee producten nog steeds winst maken, de kwaliteit en de veiligheid van het product niet te verzekeren.Specialisten maken voeden rantsoenen voor het voeden van de vogels op de aanbevelingen van de leveranciers en kruist eigen goeddunken, zonder rekening te houden met vele factoren.Wanneer outdoor pluimvee heeft de mogelijkheid om direct te gevoed met ontbrekende producten uit het nest die ontoegankelijk is voor vogels in een kooi.
Zo studies werden uitgevoerd om te bepalen en te rechtvaardigen de noodzaak voor pluimvee toevoegingsmiddelen die micro-organismen in groeiende vleeskuikens.
Om deze doelstelling te realiseren zijn de volgende onderzoeksvragen geformuleerd problemen:
- Set het effect van probiotische toevoegingsmiddel om de voorwaarden van de vorming en de kwaliteit van de microbiële landschap van vleeskuikens.
- bepalen de afhankelijkheid van het niveau van de consumptie van vleeskuikens van verschillende probiotica monokultkur van de aanwezigheid in hun samenstelling enzymen.
- bepalen de relatie tussen veranderingen in de kwalitatieve samenstelling van de darmflora en het immuunsysteem weerstand van het organisme van vleeskuikens.
vleeskuikens steken ISA was skomplektovat 2 groepen van 38 kippen, dag oud tegenhangers.Alle kippen werden onderworpen aan veterinaire behandelingen gepland.
controlegroep van vleeskuikens kreeg de basisvoeding.De cel die de testgroep kippen geplaatst voederautomaten 4, waarbij ten minste gegoten eating diervoederpremixfabriek verrijkt met melkzuur toevoegingsmiddel (MCD): I - op basis van melkzuurbacteriën, MXD-A;II - op basis van melkzuur Streptococcus thermophilus, MCD-C;III - gebaseerd bifidobacteriën MXD-B;IV - op basis van propionzuurbacteriën, ICD-P. Premixen op basis van micro-organismen gevoed vleeskuikens binnen drie weken, met gratis toegang tot alle feeders.Opgemerkt wordt dat gedurende het experiment in de experimentele groepen voeden enzymen en antibiotica niet gebruikt.
Tijdens onderzoek metering diervoeder, toevoegingsmiddelen MKD (L, C, R, B), het lichaamsgewicht, en de veiligheid van de vogels.In 30 min.na het uitkomen en dan 7, 14, en vóór het slachten - 42 dagen.fragmenten werden bemonsterd om het effect van de darm te bepalen ICM vormen kwalitatieve samenstelling van de darmflora van vleeskuikens.
De studies gewezen op de noodzaak van vleeskuikens in toevoegingsmiddelen met live-monocultuur van bacteriën (bifidobacteriën, lactobacillen, propionzuur bacteriën en melkzuur streptokokken).Voorts werd vastgesteld dat ongeacht leeftijd kuikens liever belangrijkste vertegenwoordigers van de intestinale flora van pluimvee - bifidobacteriën en lactobacillen.Het gebruik in de voeding van vleeskuikens premix gebaseerd op monoculturen heeft een positief effect op de snelheid en kwaliteit van de afwikkeling van de darmflora van kippen vertegenwoordigers van hun eigen flora en positieve impact op de productiviteit en de veiligheid prestaties van de vleeskuikens in het proces van groeiende.
