Uiensalade - we eten en te groeien

Bunching ui - een oude cultuur, meer dan drieduizend jaar gekweekt in landen als China, Japan, Korea.In deze regio's, kunt u nog steeds vinden het een wild groeiende plant.Gekweekte ui zoals bij vele landen in Europa, de Verenigde Staten, en bijna overal in Rusland.

vooral dol op deze plant in Siberië, waar de weersomstandigheden bevorderlijk zijn voor periodieke vorst dat het gewas goed wordt verdragen.Maar de rest van de Welsh ui is niet zo bescheiden.Hij houdt van vochtige, vruchtbare grond waarop er geen gewassen, met uitzondering van deze plant.Tijdig wieden en bemesten van de plant zal hun gastheren bedanken vroege rijping (het loslaten van de pijl op de maand voor de uien) en goede opbrengsten (maximaal drie per seizoen als het weer goed is).

van uien varianten van deze kweek wordt gekenmerkt door een dikke plaat en een kleine langwerpige lamp met roodbruine of geelachtig schalen.De plant is een vaste plant, groeit snel na de eerste snijden.Zoals de Welsh ui jaarlijks toeneemt door de processen te veranderen in een soort struik.Vanaf het tweede jaar, de cultuur van bloemen bolvormige bloeiwijzen.Na het vierde jaar van het planten moet de plant via seeding werken.

Farming boeg van dit type is vrij eenvoudig.In de herfst graven maken de grond 1-2 emmers met compost per 1 meter.Voorjaar op hetzelfde gebied te maken 200 g as en 30 g ureum.De plant kan worden vermeerderd door het verdelen van de bestaande "bush" of om de zaden te zaaien in een kas of de bodem.De verdeling van de bus gemaakt in de zomer, na de bloei, gebaseerd op de opbrengst van het volgende seizoen.De planten worden 25 cm uit elkaar geplaatst met de afstand tussen de rijen 0,4 meter.

zaden worden geplant in een kas in maart.In dezelfde periode, onder gunstige externe omstandigheden, de zaden kunnen worden geplant in de volle grond, waar ze waarschijnlijk een gewas in hetzelfde jaar te geven.De volgende periode van zaaien ui Batun is juni en juli, maar in dit geval het gewas zal alleen in het volgende jaar.Consumptie van zaad tot 1,5 gram per 1 m Zaaien -. Een string, een afstand van 25 cm tussen de rijen.Voor het zaaien wordt de grond bemest met de volgende combinatie van mest: mest (20 kg tot 10 meter), nitraat (. Lime-ammoniak of ammoniak, 300-500 gr), Kalium zout (. 40%, 300-400 gr), Superfosfaaten (400-600c.).Na het zaaien van de bodem moet worden mulch.

Care cultuur is te wieden, drenken, schoffelen en het voederen van (na-opkomst applicatie is tot 10 g gebracht. Potas en stikstof meststoffen per 1 m).In de winter van grond vrijgemaakt van droge bladeren, en pijlen, de afstand tussen de rijen los.

Bunching uienteelt is niet moeilijk voor een klein beetje van een ervaren agronoom, heeft een aantal waardevolle eigenschappen.Het extreem hoge hoeveelheden vitamine C, thiamine aanwezig, zink, calcium, caroteen en essentiële oliën.Het eten van deze plant helpt om verkoudheden te voorkomen, het verbeteren van de eetlust en de activiteit van het maagdarmkanaal.Het groene deel van de cultuur van goede hulp voor nierziekte, jicht, reuma, en griep.Vooral heerlijk wordt beschouwd Welsh ui, gebakken in de oven met kaas en eieren.Een fijngehakte blaadjes van de oudheid gebruikt als ontsmettingsmiddel.Daarom, om een ​​fabriek in het gebied is zeer winstgevend.