Watermeloenen zijn geliefd bij vrijwel iedereen.Bij het woord "watermeloen" voor de meeste mensen lijkt een stukje watermeloen met rode sappige vruchtvlees, zaden en donkergroene schil.Echter, fokkers vele variëteiten van meloenen, die verschillen volgens verschillende parameters afgeleid:. De kleur van het vlees, smaak, kleur, korst, dikke korst, de vorm van de foetus en anderen
Watermelon - meloen is een eenjarige plant van de familie Cucurbitaceae.Er wordt aangenomen dat watermeloen - een bes, maar in werkelijkheid is de vrucht van de watermeloen - meloen, vergelijkbaar met die van de bessen.De vorm van de vruchten van de watermeloen kan bolvormig, ovaal, afgeplat, en zelfs kubieke zijn.De kleur van de schors van watermeloen kan zijn van wit tot donkergroen, schors schilderijen - in de vorm van strips, rooster vlekken.Het vlees is roze watermeloen, framboos, rood, wit, geel.Watermeloenen zijn 90% uit water.
Vandaag watermeloen kan worden gekocht op elk moment van het jaar.Zelfs in de winter, de verkoop zijn zowel gewone en gele watermeloenen geïmporteerd uit Thailand.By the way, de kleur van de watermeloen in Thailand in de bijzondere eer, omdat volgens Thaise geloof, de gele kleur brengt geluk en geld aan te trekken.
Gele watermeloen is het resultaat van een kruising van wilde watermeloen, met geel vruchtvlees, de gewone.In vergelijking met de rode en heeft een zoete smaak van honing.De gele watermeloenzaden is veel kleiner dan in het rood.
Soms is er een gele watermeloen met geen zaden.Zaden in geel watermeloen, natuurlijk, er zijn slechts enkele variëteiten ze rijpen veel later, en de foetus, terwijl nog klein en zacht.
In Rusland, zowel thuis als in het buitenland, die zich bezighouden met het fokken watermeloen.In Astrakan, werd het ras gefokt gele watermeloenen, genaamd "Moon".Schepper van dit ras is Sergei Sokolov, die zijn verwijderd voor meer dan 10 jaar heeft doorgebracht.Gele watermeloen "Moon" is heel lief, heeft een interessante smaak.Sommigen geloven dat het ras heeft de smaak van mango, terwijl anderen zijn geneigd te geloven dat de citroen.De verscheidenheid "Moon" - tonkokory, kurk onderontwikkeld.Vanuit het oogpunt van de consument is goed, maar problemen met het transport van watermeloenen, vereist speciale gereedschappen.
recente tijden gele watermeloenen begonnen te groeien in de Kuban.Kuban experimentator Lihosenko Igor werd bekend voor de gele kubusvormige watermeloenen.Bij de teelt van watermeloenen Lihosenko zet ze in een speciaal glas vormen.Marvelous meloenen meloen telers proberen om de aandacht van toeristen te trekken aan de Zwarte Zee kust, is het mogelijk.
Gele watermeloen is niet minder nuttig dan rood.Het bevat vitaminen en mineralen.De pulp watermeloen glucose, fructose, caroteen, voedingsvezels, vitamine C, B1, PP, B2, foliumzuur, kalium, natrium, magnesium.Het gebruik van gele watermeloen goed voor het cardiovasculaire systeem en het endocriene klieren.Vezels in watermeloenen, verbetert darm, helpt om cholesterol te elimineren.Watermeloen - een grote diureticum, helpt bij het elimineren oedeem.Ze worden aanbevolen om te gebruiken in vele ziekten. Jicht, gastritis, artritis, obesitas en andere
kiezen voor een kwaliteit watermeloen gele handomdraai.Hij mag niet meer wegen dan 5 kg, de korst moet een heldere kleur hebben, met druk moet een vingernagel kras blijven.Voor het overige dezelfde principes als bij de keuze van rode watermeloen.
Gele watermeloen meestal vers geconsumeerd.Bovendien, zoals kan worden bereid watermeloenen ongewone gerechten.Bijvoorbeeld, geroosterde watermeloen eiwit beslag of drinken "Margarita".
