Air donuts op kefir - favoriete traktatie van de vele mensen die in ons land zijn gegroeid.Bekend van de kindertijd smaak en het aroma van het bakken kan een storm van emoties veroorzaken onder haar fans.In dit artikel leer je hoe ze hun eigen donuts voor te bereiden op de yoghurt gedurende 15 minuten.Onze recepten zijn vrij eenvoudig en gemakkelijk uit te voeren.Maar klaar broodjes geproduceerd buitengewoon heerlijk, pluizig en zacht.
deeg voor donuts op kefir
Wilt u snel een maaltijd bereiden voor de thee, probeer dan met behulp van een recept hieronder beschreven:
- Mix 250 ml yoghurt met een ei, een snufje zout en suiker (vijf eetlepels).
- Voeg het deeg drie grote eetlepels plantaardige olie (je kunt olijfolie te gebruiken) en een beetje soda.Meng alle producten garde of elektrische mixer tot het mengsel glad is.
- Drie kopjes bloem moet worden gevraagd door een zeef en zet de vloeistof in kleine porties.Ten eerste moet worden gemengd met een lepel, en wanneer het dikker dan handen.
- deeg moet voldoende elastisch, maar hun handen niet lipnuschim.Wikkel het in plasticfolie en laat het rusten voor een paar minuten.
Hoe om te koken donuts kefir
Wilt u familieleden klassieke donuts te behandelen, dan moet je weg van de strikte dieet regels en bak maaltijd voor thee gebakken bewegen.Om dit te doen, giet het in een pan of diepe koekenpan de olie, zodat uw broodje helemaal erin zou kunnen passen.Terwijl kookgerei opwarmt, de uitrol van het deeg een centimeter in de breedte en met een ronde vorm gesneden uit het werkstuk.Neem dan de ronde vorm van de gaten met een kleine diameter in het midden en te doen.Bak het deeg in de boter tot ze gaar zijn, dan zet ze op een bord eerder gelegd door een papieren handdoek, bestrooi met poedersuiker.Heerlijke en zoete donuts op kefir (15 minuten!) Klaar.
donut deeg
Als u besluit om dit recept te gebruiken, er rekening mee dat de donuts zijn een beetje langer voor te bereiden.Donuts op yoghurt gemaakt met gist als volgt:
- Los een zakje droge gist en twee eetlepels suiker in 100 ml warme melk.
- In een aparte pan, warmte een beetje 400 ml melk, meng het met zout, 50 gram boter en twee eidooiers.
- Sluit alle producten en voeg ze toe aan 500 gram gezeefde bloem.
- Kneed het deeg en laat het twee keer stijgen.
heerlijke donuts op kefir bereid gebakken tot ze goudbruin zijn.Indien gewenst, worden de afgewerkte gebak bestrooid met poedersuiker en geserveerd met gecondenseerde melk.
geurige donuts
Dit recept verschilt van de anderen, dat deze kruiden zoals kaneel en nootmuskaat.Hoe om te koken donuts op kefir:
- In een grote kom, zift de bloem 350 gram, en zet de zelfde een theelepel bakpoeder, zout, een beetje nootmuskaat en een theelepel kaneel.
- 100 gram suiker, sloeg een ei, een half glas karnemelk en de gesmolten boter (een eetlepel).
- Connect vloeibare en droge producten.Meng ze tot homogeen eerste lepel en vervolgens de handen.Voeg de bloem voorzichtig - het deeg moet niet te steil of te vloeibaar te hebben.
Fragrant Air kefir donuts zijn gebakken in boter en serveren terwijl het nog warm is.
Donuts met gecondenseerde melk
Om de donuts op yoghurt met het vullen voor te bereiden, moet u:
- weinig om een kopje yoghurt warmte en meng het met suiker (een eetlepel) en gist (een theelepel).Als u wilt, kunt u zich hier zet een beetje vanille.
- Wanneer de gist uit te gaan, zet in yoghurt drie eidooiers, een eetlepel gesmolten boter en cognac (één theelepel).Alle producten worden grondig gemengd.
- 500 gram bloem moet eerst worden gezeefd, en vervolgens in een vloeistof in kleine porties.
- kneed het deeg en laat het rijzen op een warme plaats twee keer.
Als het deeg geschikt is, zal het nodig hebben uit te rollen en uitgesneden vormen met behulp van kleine cirkels.Doe de vulling in het midden van elk werkstuk en rol het deeg als in taarten.Bak de donuts in olie en serveer warm.Vergeet niet dat in dit soort bakken pak elke zoete vulling, maar de gecondenseerde melk - het is een win-win heerlijk dessert voor 's ochtends koffie of thee.
Honey donuts op yoghurt gevuld
Wij raden u aan het originele recept van het bakken, waardoor heel zacht en zacht te proberen.Honing donuts op yoghurt gedurende 15 minuten zo bereid:
- eetlepels suiker, klop ei met kip (u kunt een mixer of garde).Wanneer het schuim, in een kom 30 gram poeder boter en een eetlepel vloeibare honing.Voeg dan een half glas warme melk en meng goed alle producten.
- Sift twee kopjes bloem, voeg de vanille aan het, een half glas karnemelk en vettige best bereid vloeibare producten.Kneed het deeg.
- Voor de vulling moet je een dikke jam of zelfgemaakte jam, en dan meng het met een lepel van griesmeel.
- Rol het deeg uit en gebruik het formulier markering (u kunt een mok of beker te nemen) op cirkels (snijd ze tot het einde niet nodig is).Vul in
- jam.Om dit te doen, een stap terug een beetje van de rand, verspreid de vulling in een cirkel.Mid vertrekken gratis.
- Rol het deeg uit één laag van dezelfde grootte en bedek eerst met de vulling.Het moet zeer zorgvuldig worden gedaan, dus het is beter om hulp van familieleden.
- Met gesneden donuts vormen de buitenste cirkel.Neem dan een kleine ronde vorm, maak een klein gat in het midden.Zorg ervoor dat de randen van de bakken tegen elkaar aanliggen.Anders loopt u het risico het verlaten van de vulling in een pan.
Als je onder de knie deze originele manier van koken donuts op yoghurt gedurende 15 minuten snel en gemakkelijk worden verkregen.Je ze bakken alleen in olie en bestrooi met poedersuiker voor het opdienen.
We hopen dat u geniet van de recepten donuts op kefir, die we kozen voor dit artikel.Nu kunt u snel te bereiden een heerlijk ontbijt of dessert voor het hele gezin.
