Met het begin van de herfst, veel tuinders in voorstedelijke gebieden begint lekker en zeer nuttig meidoorn rijpen, is de voorbereiding voor de winter op verschillende manieren worden uitgevoerd, in dit zult u zelf zien.Echter, voor sommige vreemde reden of onbewust tuinders liever voorraad wilde roos en meidoorn bomen worden alleen maar groter geworden als een decoratief hek.En het is tevergeefs, omdat de rode bessen vormen een veel geneeskrachtige eigenschappen en wanneer goed voorbereid, geef ze helemaal.Hoe veel gerechten worden bereid met de toevoeging van die verbazing en vreugde smaak!
Hoe voor te bereiden voor de winter meidoorn?Interessante manieren
een van de snelste en makkelijkste optie is om te drogen.Na verwijdering van het fruit gelijkmatig worden verdeeld over het oppervlak van tafelzeil of zet in een elektrische droger.Onder natuurlijke omstandigheden, het proces is veel CONSTANT - duurt minstens een week.Bij regenachtig weer, moet de bessen in de kamer worden ingevoerd.
Om het tempo van het drogen, kunt u een gewone oven gebruiken.De grondstoffen zijn geschikt als een vrucht en nog niet bloeiende toppen.Gedroogd gewas wordt in een stoffen zak en goed onderhouden voor een lange tijd - een aantal jaren.Uit de verkregen uitstekende vitamine drankjes om te helpen het lichaam essentiële bron van waardevolle mineralen product.
Opgemerkt moet worden dat niet alleen gedroogd meidoorn.Oogsten van de winter - het is zeker lastig, maar het resultaat is de moeite waard.Bloot vers fruit bevroren en gekookt.Maak van hen sappen, jam, compote, jam en snoep.Inblikken recepten zijn legio.
Vergeet niet dat na de warmtebehandeling verloor veel vitamines, dus het is aangeraden gemalen bessen gegoten suiker en te gebruiken om de immuniteit op te heffen.Een zoete tand, bieden wij een paar opties voor heerlijke gerechten.
Jam
Voordat meidoorn voor te bereiden op de winter, moet u zorgen voor de producten voor de bewaring.Per kilogram verse bessen hebben een vergelijkbare hoeveelheid suiker, een half kopje gewoon water en een halve ananas dessertlepel.
Iterate vruchten, zwart en beschadigde - verwijderen.Gewassen, geeft de vloeistof af te voeren (gebruik een vergiet).In een diepe tank te ontbinden suiker in water en naar de brand.Koken zoete stroop tot de zandkorrels volledig zijn verdwenen.
hete oplossing giet de bessen en laat gedurende 10-12 uur in de kamer.Zet de pan op het fornuis met fruit, waardoor het gewicht aan de kook, voeg de citroenzuur en kook 15 minuten.Dek af met een handdoek en wacht tot ze volledig afgekoeld.We verschuiven naar steriele containers meidoorn.Oogsten van de winter - napomnanie op zonnige dagen.
Indien gewenst kunt u de jam koken zonder zaden: Kook het fruit voor tien minuten, dan gehakt of zeef.Zelfgemaakte goodies perfect als vulling voor zoetwaren.Tegelijkertijd weet u precies welke producten bij uw gerecht is zeker een van de veiligheid en kwaliteit van 100%.
Koken in multivarka
niet wilt op het fornuis te staan?Maak dan gebruik van moderne technologie.Lag in een kom alle benodigde producten (water, fruit, ananas en suiker), ingesteld op "soep" of "blussen".Het kookproces duurt twee uur.U kunt het aantal ingrediënten te verminderen.Wanneer de tab altijd geleid door de verplaatsing van de kom.Gids is het niet aanraden in te vullen meer dan 2/3.
eenvoudig recept compote Hawthorn in de winter
Deze drank zal een weergaloze kracht en energie te geven.Het wordt bereid uit een halve kilogram zuur-zoete appels en meidoorn fruit.Ook kan niet zonder kilogram verpakkingen van kristalsuiker en twee liter water.We hebben de drie-liter containers, de vloeistof iets eerder volstaan nemen.
appels snijd ze in plakjes medium, niet te vergeten te nemen uit de zaden.Wash meidoorn.Het oogsten van de winter rode bessen - het is ook een combinatie met andere producten.Water wordt verwarmd, voeg suiker met citroenzuur, koken vijf minuten.Maak de bank te steriliseren, de onderste lagen verspreiden deze producten.
Giet heet siroop, oprollen de cover en op te slaan op zijn kop dag.U zult aangenaam verrast worden door de zachte, licht zure, een drankje.U kunt de hoeveelheid suiker te verlagen, als je niet graag te suikerhoudende compote.Hawthorn geoogst in de winter en geniet van de lekkernijen in het koude seizoen!
